
Orciaverde Beatrix Toscana IGT 2019 BIO
Beatrix gör lika bra ifrån sig som de två senaste recenserade årgångarna av ett av Toscanas största kultviner i 1000-kronorsklassen!
Ta en ordentlig titt på flaskan och kom ihåg namnet. Vi har smakat Super Tuscan efter Super Tuscan och vi tvivlar inte på det för en sekund ... Ekologiska Beatrix måste vara Toscanas vildaste värde hittills!
Med sin blandning av 40% Sangiovese, 30% Petit Verdot och 30% Merlot kan Beatrix 2019 bäst beskrivas som en extra mörk och kraftfull version av de stora Brunellovinerna.
Allt detta till en bråkdel av priset - även om Simone Governe skämmer bort sitt flaggskepp i hela 24 månader på franska barriques!
Oavsett om du gillar Brunello eller supertoscaner i allmänhet är du skyldig dina smaklökar (och din plånbok) att uppleva Beatrix 2019... Årets supertoscaner är VILD!
Njut av den till lamm eller saftigt nötkött med örter, fylliga pastarätter och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Orciaverde Beatrix Toscana IGT 2019 BIO?
Nyhälld svänger Beatrix 2019 djärvt och mörkt körsbärsrött i glaset... Redan näsan signalerar italienskt rött vin i världsklass! Vinet osar helt enkelt kraft och klass med koncentrerade superaromer av körsbär, svarta vinbär, mörka plommon och torkade tranbär, som leder vidare till smakrika örtkryddor, rostad ceder, gammal cigarrlåda, tryffel, rostig jord, mynta, söt fatlagrad balsamico och engelsk lakrits ... I munnen, om möjligt ännu vackrare. Fruktig, fatkryddad och voluminös med munvattnande örtig friskhet från Sangiovese som en eminent doserad ryggrad ... Det finns gott om bett, härlig torrhet och biffvänliga tanniner på den minutlånga finishen. För pengarna kan du inte slå Beatrix! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Orciaverde Beatrix Toscana IGT 2019 BIO passar bra till...
Om Orciaverde

”Et af Toscanas mest spændende områder” – René Langdahl om Montecucco DOCG
Hur långt kan du kasta med en sten? Om du har en riktigt bra kastarm kan du från Orciaverde-vingården kasta en sten över till några av Brunelloområdets största och mest erkända producenter - Banfi och Biondi Santi. Det är alltså Brunello med 97–99 poäng hos James Suckling och Robert Parker.
Men Orciaverde är inte en Brunello. Även om den skördas i stort sett i samma område, är den gjord på exakt samma druva, lagrad på ekfat och vinifierad enligt alla konstens regler.
Allt detta gör Orciaverde till Toscanas mest förbisedd pärla. Punkt. Ett charmigt litet lantställe med boende och en egen ekologisk gård, som drivs av den ödmjuke men kvalitetsfanatiske Simone Governe.
Produkterna är helt outstanding. Majoriteten av fälten ägnas åt produktion av durumvete och olivolja, men 4 hektar är planterade med vinstockar, och härifrån framställer Simone sina tre fantastiska Montecucco-rödviner:
Orciaverde Rosso är en lätt fatkryddad Supertoscaner, som kombinerar 80% Sangiovese med 20% Merlot. Därutöver kommer två rena DOCG Sangiovese-viner, där det ena är underbart fruktdominerat, medan det fatkryddade Riserva-flaggskeppet flera gånger har slagit dyra Brunello-viner i blindprovning!
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning