
Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017
Organic Orciaverde Riserva... Efter många månaders restorder är Simone Governes absoluta Sangiovese-flaggskepp tillbaka i toppform. Det här är smaken av en stor Brunello - till en bråkdel av priset!
Närmaste grannar är Banfi och Col D'Orcia. Brunellohus med 97-99/100 poäng hos James Suckling och Robert Parker.
När du smakar denna imponerande DOCG-klassificerade Sangiovese och tänker på terroirens förträfflighet är det svårt att förstå varför etiketten inte kan bära namnet Brunello.
Ett "vinpolitiskt" beslut är orsaken till att Orciaverde nu alltid är slutsålt. Lokalbefolkningen vet att det fortfarande finns - THE REAL THING - inuti flaskan.
Njut av det till stora biffar, lamm med medelhavskryddor, rejäla pastarätter, svamp och mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017?
Intensiv körsbärsröd färg. Nosen är spännande och väcker förväntningar på stor, komplex Sangiovese ... med aromer av torkade violer, rosor, färska körsbär och mogna plommon, uppbackade av medelhavsörter, kryddig tobak, lakrits och rostade kaffebönor. Mjuk och fruktig i gommen med maximal Sangiovese-elegans. Avslutningen är exotiskt fatkryddad med kraften och komplexiteten hos stor Brunello. Silkeslena fina tanniner. Toskansk toppklass! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 passar bra till...
Hur är Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 framställt?
Vinet är tillverkat av 100% Sangiovese från DOCG-klassificerade toppvingårdar i Montecucco. Druvorna skördas för hand från sluttningar som vetter mot floden Orcia, som drar gränsen till "Brunelloland" på den motsatta stranden. Musten jäser med temperaturkontroll för att hålla frukten frisk, medan lång skalkontakt ger det röda vinet extra karaktär och smakdjup. Vinet får en seriös Riserva-struktur och kryddig komplexitet från 18 månaders mognad på franska ekfat innan det avslutas med sex månaders flaskvila innan det släpps.
Druvor
SangioveseOm Orciaverde

”Et af Toscanas mest spændende områder” – René Langdahl om Montecucco DOCG
Hur långt kan du kasta med en sten? Om du har en riktigt bra kastarm kan du från Orciaverde-vingården kasta en sten över till några av Brunelloområdets största och mest erkända producenter - Banfi och Biondi Santi. Det är alltså Brunello med 97–99 poäng hos James Suckling och Robert Parker.
Men Orciaverde är inte en Brunello. Även om den skördas i stort sett i samma område, är den gjord på exakt samma druva, lagrad på ekfat och vinifierad enligt alla konstens regler.
Allt detta gör Orciaverde till Toscanas mest förbisedd pärla. Punkt. Ett charmigt litet lantställe med boende och en egen ekologisk gård, som drivs av den ödmjuke men kvalitetsfanatiske Simone Governe.
Produkterna är helt outstanding. Majoriteten av fälten ägnas åt produktion av durumvete och olivolja, men 4 hektar är planterade med vinstockar, och härifrån framställer Simone sina tre fantastiska Montecucco-rödviner:
Orciaverde Rosso är en lätt fatkryddad Supertoscaner, som kombinerar 80% Sangiovese med 20% Merlot. Därutöver kommer två rena DOCG Sangiovese-viner, där det ena är underbart fruktdominerat, medan det fatkryddade Riserva-flaggskeppet flera gånger har slagit dyra Brunello-viner i blindprovning!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning