
Patrice Moreux Pouilly-Fumé Corty Artisan Silex 2022
Alla pratar om Sancerre... men världens mest kända och eftertraktade Sauvignon Blanc kommer från terroir Silex i Pouilly-Fumé.
Låter Silex bekant? Inte utan anledning. Bröderna Arnaud och Julien Arnaud skapar detta lysande vita vin av druvor från samma flintiga terroir som familjen Dagueneaus 1500-1800-kronors kultvin "Silex".
Robert Parker berömmer den tidigare årgången av Corty Artisan Silex ... Nu har vi fått en mikro-lott av samma single-vineyard-vin i Pouilly-Fumés förmodligen största årgång på 30 år. Handskördad från vinstockar precis intill Dageneaus parcell ... och titta på priset!
Detta är biodynamiskt inspirerat, spontant jäst terroirvin av den renaste rena och mest mineraliska sorten. Nu börjar rivningsderbyt för våra alltför få flaskor av den historiskt stora årgången 2022... Högsta värde!
Njut av det till ångkokta skaldjur, sushi, ostron, fågel, sparris, färska grönsaksrätter, fågel och salta ostar. Servera vid 10-12°C.
Hur smakar Patrice Moreux Pouilly-Fumé Corty Artisan Silex 2022?
Silex 2022 presenterar sig klart och elegant citrusfärskt ... Fabulöst intensiv mineralisk näsa! Våta stenar och rykande flintor flyger upp från glaset och får dig nästan att ducka på huvudet av ren reflex. Fina aromer av fläder, äpple, svartvinbärsblad, mynta, vit persika och rostad brioche ger frukt och jästkomplexitet till den spännande doftupplevelsen ... I gommen, utsökt mjuk och klassiskt krämig med en fin kropp. Undertill kan du känna den mineraliska nerven och den elektriska energin från toppårgången, vilket ger det vita vinet en charmig friskhet. Eftersmaken är lång, intensiv och vackert nyanserad med mogna inslag av persika och honungsmelon. Om du inte är på humör att betala uppåt 2 000 DKK för Dagueneau erbjuder Corty Artisan sin egen spännande tolkning av samma terroir i Silex. Ren världsklass! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Smaknoter
Citron
Flintesten
Gröna äpplen
Honungsmelon
Våta stenar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Patrice Moreux Pouilly-Fumé Corty Artisan Silex 2022 passar bra till...
Om Patrice Moreux

Prisvärd Sauvignon Blanc i världsklass!
Patrice Moreux har i hela 12 generationer varit välsignad med några av världens bästa terroirer, belägna i Pouilly och Sancerre, och kvaliteten återfinns utan tvekan i husets mineraliska och biodynamiskt inspirerade vita viner på druvan Sauvignon Blanc.
Domaine har rötter ända tillbaka till 1677, då familjen Corty började odla vin i Pouilly. På andra sidan Loire, i det berömda Sancerre, startade familjen Moreux kort därefter.
Ödet (och kärleken!) förde 1955 de båda traditionsrika vinfamiljerna samman när Jeannine Corty och Raymond Moreux gifte sig och fick monopolmarken 'La Loge aux Moines' som bröllopsgåva.
Det var samma Raymond Moreux som tog den nu avlidne och legendariske Didier Dagueneau som lärling... När Didier efter ett par år tackade för sig för att starta sitt eget domaine, sålde Raymond honom det flintiga jordstycket som senare skulle skänka världen den berömda Cuvée Silex! Domaine är (sedan 1979) uppkallat efter sonen Patrice Moreux, som nyligen lämnat tyglarna vidare till sina tvillingar Arnuad och Julien.
Bröderna odlar 36 hektar i Sancerre och Pouilly med inspiration från biodynamiken. Genom att låta druvmusten jäsa med fältets och källarens naturligt förekommande jäststammar (spontanjäsning) främjar vinhuset sin terroirtypiska vinstil.
Som komplement till Patrice Moreuxs huvudserie har Arnaud och Julien lanserat en rad spännande terroirorienterade viner som under namnet 'Corty Artisans' hyllar den andra delen av vinfamiljens stamträd.
Domaine Patrice Moreux har först nyligen upptäckts av internationella vinrecensenter, så trots flera +90-betyg från Wine Spectator och Wine Enthusiast är priserna fortfarande synnerligen attraktiva!
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener