Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2023
Sancerre och Pouilly-Fumés "hemliga" systervin...
Pouilly-Sur-Loire ger dig chansen att uppleva ett av Frankrikes mest sällsynta och spännande vita viner, och detta fräscha 2023 kommer från toppnamnet Patrice Moreux, som fått upp till 94 poäng av Decanter och Robert Parker!
Detta är terroirvin när det är som bäst ... Pouilly-Sur-Loire delar vingårdar med Pouilly-Fumé precis mittemot berömda Sancerre på andra sidan Loirefloden.
Pouilly-Sur-Loire utmärker sig dock genom att den görs på Chasselas, som ursprungligen odlades som matdruva och var populär bland överklassen i Paris!
Idag används druvorna till det vita vinet Pouilly-sur-Loire, som med sina endast 33 hektar är en av Frankrikes mest sällsynta appellationer. Vitt vin gjort på Chasselas (Gutedel) är dock tydligt på uppgång efter fina betyg från Robert Parker och andra.
Fransmännen älskar Pouilly-sur-Loires mjuka och delikat uppfriskande vita viner, som kärleksfullt kallas "vin de soif", och det med goda skäl. Törstsläckare av finaste karat...
Njut som aperitif eller till sushi, sallader, färsk fisk och skaldjur, lättare tapas och milda och krämiga ostar. Servera vid 8-10°C
Hur smakar Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2023?
Pouilly-sur-Loire 2023 presenterar sig klart och rent i det kalla dimmiga glaset.... Nosen är ultradelikat med ungdomliga nyanser av vita vårblommor, päron, äpple, nötter, vit persika, våta stenar, flinta och salt havsbris ... I munnen, lätt krämig och med en mjukhetsfaktor som ger plats för iskall lemonad en varm sommardag! Frukten visar återigen sin delikata och verkligt eleganta sida, med massor av porlande mineralitet och aptitretande friskhet. Essensen av fransk dryckesglädje i en flaska! Drick nu eller spara 4-5 år från skördeåret.
Smaknoter
Citron
Flintesten
Vita blommor
Päron
Våta stenar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2023 passar bra till...
Om Patrice Moreux
Prisvärd Sauvignon Blanc i världsklass!
Patrice Moreux har i hela 12 generationer varit välsignad med några av världens bästa terroirer, belägna i Pouilly och Sancerre, och kvaliteten återfinns utan tvekan i husets mineraliska och biodynamiskt inspirerade vita viner på druvan Sauvignon Blanc.
Domaine har rötter ända tillbaka till 1677, då familjen Corty började odla vin i Pouilly. På andra sidan Loire, i det berömda Sancerre, startade familjen Moreux kort därefter.
Ödet (och kärleken!) förde 1955 de båda traditionsrika vinfamiljerna samman när Jeannine Corty och Raymond Moreux gifte sig och fick monopolmarken 'La Loge aux Moines' som bröllopsgåva.
Det var samma Raymond Moreux som tog den nu avlidne och legendariske Didier Dagueneau som lärling... När Didier efter ett par år tackade för sig för att starta sitt eget domaine, sålde Raymond honom det flintiga jordstycket som senare skulle skänka världen den berömda Cuvée Silex! Domaine är (sedan 1979) uppkallat efter sonen Patrice Moreux, som nyligen lämnat tyglarna vidare till sina tvillingar Arnuad och Julien.
Bröderna odlar 36 hektar i Sancerre och Pouilly med inspiration från biodynamiken. Genom att låta druvmusten jäsa med fältets och källarens naturligt förekommande jäststammar (spontanjäsning) främjar vinhuset sin terroirtypiska vinstil.
Som komplement till Patrice Moreuxs huvudserie har Arnaud och Julien lanserat en rad spännande terroirorienterade viner som under namnet 'Corty Artisans' hyllar den andra delen av vinfamiljens stamträd.
Domaine Patrice Moreux har först nyligen upptäckts av internationella vinrecensenter, så trots flera +90-betyg från Wine Spectator och Wine Enthusiast är priserna fortfarande synnerligen attraktiva!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
