Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2024
Vinet beskrivs av
Sancerre och Pouilly-Fumés sällsynta systervin från den svala och extra minerala årgången 2024!
Pouilly-Sur-Loire ger dig chansen att uppleva ett av Frankrikes mest sällsynta och spännande vita viner, och dessutom kommer denna utgåva från familjehuset Patrice Moreux, som med inspiration från biodynamiken frambringar topprankade världsklassviner – med upp till 94–95 poäng hos bland andra Robert Parker och Decanter!
“Limited intervention. The earth is ploughed, the only fertilizer used is organic and only when necessary.” – Patrice Moreux
Det här är terroirvin i första klass… Pouilly-Sur-Loire delar vinmarker med Pouilly-Fumé precis mittemot det berömda Sancerre på andra sidan Loirefloden.
Pouilly-Sur-Loire skiljer sig dock åt genom att vara gjort på Chasselas, som ursprungligen odlades som bordsdruva och stod högt i kurs hos överklassen i Paris!
Idag används druvorna till det vita vinet Pouilly-sur-Loire, som med sina endast 33 hektar är en av Frankrikes mest sällsynta appellationer. Vitt vin på Chasselas (Gutedel) är dock tydligt på frammarsch efter fina ratings hos bland andra Robert Parker.
Fransmännen älskar med goda skäl Pouilly-sur-Loires milda och delikat törstsläckande vita viner, som kärleksfullt benämns ”vin de soif”. Törstsläckare av allra finaste märke...
”I was impressed with the entire range of Sancerres and Pouillys that Arnaud showed me today – impressed both with their concentration and balance” – Jim Budd (Decanters Loire-expert)
Njut av den som aperitif eller till sushi, sallader, färska skaldjur, lättare tapas samt milda och krämiga ostar. Servera vid 8–10 °C
Hur smakar Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2024?
Vinet beskrivs av
Pouilly-Sur-Loire 2024 står ren och kristallklar i det kalla, lätt immiga glaset... Doften är ultradelikat med friska mineraliska nyanser av våta stenar, saltad citrus och flinta, som elegant flätas samman med nyplockade vita vårblommor, päron, äpple, färska hasselnötter och en aning av vit persika… I munnen lätt krämig med en törstsläckande friskhet som för tankarna till iskall lemonad på en varm sommardag. Frukten visar sig åter från sin mest delikata och eleganta sida med porlande mineralitet och aptitretande krispighet genom hela den långa, livliga avslutningen. Essensen av franskt dryckesglädje hälld på flaska. Drick nu, eller lagra 4–5 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2024 passar bra till...
Hur är Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2024 framställt?
Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire är framställd på 100% Chasselas (Gutedel), som familjen Moreux selekterar från den 100% kalkstensrika terroiren Les Loges i Pouilly-sur-Loire, där familjen Moreux odlar sina vinstockar hållbart med inspiration från biodynamik och månens cykler. Druvorna pressas varsamt i en pneumatisk luftpress som frigör den mest delikata druvmusten. Vinet spontanjäser med terroirens egna jäst i ståltankar med fruktbevarande temperaturkontroll. Lagringen sker i kontakt med de fina jästresterna, som tillför krämig textur och elegant finess till smakupplevelsen.
Druvor
ChasselasOm Patrice Moreux
Prisvärd Sauvignon Blanc i världsklass!
Patrice Moreux har i hela 12 generationer varit välsignad med några av världens bästa terroirer, belägna i Pouilly och Sancerre, och kvaliteten återfinns utan tvekan i husets mineraliska och biodynamiskt inspirerade vita viner på druvan Sauvignon Blanc.
Domaine har rötter ända tillbaka till 1677, då familjen Corty började odla vin i Pouilly. På andra sidan Loire, i det berömda Sancerre, startade familjen Moreux kort därefter.
Ödet (och kärleken!) förde 1955 de båda traditionsrika vinfamiljerna samman när Jeannine Corty och Raymond Moreux gifte sig och fick monopolmarken 'La Loge aux Moines' som bröllopsgåva.
Det var samma Raymond Moreux som tog den nu avlidne och legendariske Didier Dagueneau som lärling... När Didier efter ett par år tackade för sig för att starta sitt eget domaine, sålde Raymond honom det flintiga jordstycket som senare skulle skänka världen den berömda Cuvée Silex! Domaine är (sedan 1979) uppkallat efter sonen Patrice Moreux, som nyligen lämnat tyglarna vidare till sina tvillingar Arnuad och Julien.
Bröderna odlar 36 hektar i Sancerre och Pouilly med inspiration från biodynamiken. Genom att låta druvmusten jäsa med fältets och källarens naturligt förekommande jäststammar (spontanjäsning) främjar vinhuset sin terroirtypiska vinstil.
Som komplement till Patrice Moreuxs huvudserie har Arnaud och Julien lanserat en rad spännande terroirorienterade viner som under namnet 'Corty Artisans' hyllar den andra delen av vinfamiljens stamträd.
Domaine Patrice Moreux har först nyligen upptäckts av internationella vinrecensenter, så trots flera +90-betyg från Wine Spectator och Wine Enthusiast är priserna fortfarande synnerligen attraktiva!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll