Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025
Vinet beskrivs av
Är vi på väg dit att Sancerre har gått om Bourgogne som världens mest eftertraktade vita vin? Vi har varit slutsålda i flera månader, men nu kan vi åter erbjuda dig Danmarks bästa Sancerre-köp i den pärlande, daggfriska årgången 2025.
Loire har under de senaste åren upplevt ett enormt popularitetssprång. Därför har vi kämpat med näbbar och klor för att få tag på flaskor av den nya årgången 2025 från Patrice Moreux, som i 12 generationer har varit välsignad med några av världens bästa terroirer i Sancerre.
Med inspiration från biodynamiken skapar familjen Moreux prisvärde i världsklass och deras Sancerre har på senare tid fått upp till 95 poäng samt toppbetyg från flera vinjournalister!
Krämig fyllighet. Kittlande sval mineralitet. Charmig fruktrikedom... Ja, kvaliteten från de över 30 år gamla Sauvignon Blanc-stockarna trotsar fortfarande all prislogik.
Danmarks klart bästa Sancerre till priset från toppterroirer, bland annat "Cru Chavignol", men skynda dig… Flaskorna kommer att gå åt som nygräddat bröd.
Njut av den till fräscha rätter med fisk och skaldjur, sallader och krämiga ostar. Servera vid 8-12°C
Hur smakar Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025?
Vinet beskrivs av
Patrice Moreux’ 202å Sancerre står kristallklar i glaset med ett friskt citrusgrönt sken.... Näsan visar upp en frisk och aromatisk doft av fläderblom, nyss skurna gröna äpplen, saltad grapefrukt och vit persika, som öppnar upp mot nyklippt gräs, svartvinbärsbuske och minerala inslag av våt kalksten… I munnen lätt krämig med en imponerande fruktkoncentration och knivskarp balans. Frukten pirrar och vibrerar helt enkelt oemotståndligt... Det här är Sauvignon Blanc och Sancerre när det är som allra mest uppfriskande och mineraliskt! Ska du ha Danmarks bästa Sancerre-köp i den daggfriska årgången 2025? Då är det nu! Drick nu, eller lagra 5–8 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Hur är Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025 framställt?
Vinet är framställt av 100% Sauvignon Blanc från utvalda Sancerre-terroirer i Chavignol och Crézancy. Markens kalk och lera samverkar med det svala, kontinentala klimatet för att frambringa Sauvignon Blanc med en enastående finess och en unik kalkig mineralitet. Druvorna skördas från 30 år gamla vinstockar och pressas varsamt i en 'pneumatisk' blåspress. Musten jäser spontant i en temperaturstyrd cementtank, och vinet buteljeras efter flera månaders skalkontakt.
Druvor
Sauvignon BlancOm Patrice Moreux
Prisvärd Sauvignon Blanc i världsklass!
Patrice Moreux har i hela 12 generationer varit välsignad med några av världens bästa terroirer, belägna i Pouilly och Sancerre, och kvaliteten återfinns utan tvekan i husets mineraliska och biodynamiskt inspirerade vita viner på druvan Sauvignon Blanc.
Domaine har rötter ända tillbaka till 1677, då familjen Corty började odla vin i Pouilly. På andra sidan Loire, i det berömda Sancerre, startade familjen Moreux kort därefter.
Ödet (och kärleken!) förde 1955 de båda traditionsrika vinfamiljerna samman när Jeannine Corty och Raymond Moreux gifte sig och fick monopolmarken 'La Loge aux Moines' som bröllopsgåva.
Det var samma Raymond Moreux som tog den nu avlidne och legendariske Didier Dagueneau som lärling... När Didier efter ett par år tackade för sig för att starta sitt eget domaine, sålde Raymond honom det flintiga jordstycket som senare skulle skänka världen den berömda Cuvée Silex! Domaine är (sedan 1979) uppkallat efter sonen Patrice Moreux, som nyligen lämnat tyglarna vidare till sina tvillingar Arnuad och Julien.
Bröderna odlar 36 hektar i Sancerre och Pouilly med inspiration från biodynamiken. Genom att låta druvmusten jäsa med fältets och källarens naturligt förekommande jäststammar (spontanjäsning) främjar vinhuset sin terroirtypiska vinstil.
Som komplement till Patrice Moreuxs huvudserie har Arnaud och Julien lanserat en rad spännande terroirorienterade viner som under namnet 'Corty Artisans' hyllar den andra delen av vinfamiljens stamträd.
Domaine Patrice Moreux har först nyligen upptäckts av internationella vinrecensenter, så trots flera +90-betyg från Wine Spectator och Wine Enthusiast är priserna fortfarande synnerligen attraktiva!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener