Paul Goerg Champagne Premier Cru à Vertus Brut Tradition

"92 point. Klassisk og flot champagne til meget fornuftige penge - mere af den slags, tak!" - Mad og Monopolet

"Top 6 Champagnes below 30£" - The Drinks Business

Utsökt 1er Cru-kvalitet från hjärtat av prestigefyllda Côte des Blancs och välförtjänt hyllad som en av världens bästa champagneköp...

Mycket talande för nivån är denna champagne från exakt samma producent, toppmarknadsförare och källarförvaltare som gör 3.000-4.000 DKK lyxchampagne med upp till 96 poäng från James Suckling för legendariska Champagne Barons de Rothschild!

Källarmästare Jean-Philippe Moulin har till och med själv utbildat sig hos Ruinart och vet därför bättre än någon annan hur en stor Chardonnay-dominerad champagne som denna ska sättas samman.

Paul Goerg Premier Cru à Vertus Brut Tradition erbjuder unik mineralfiness från 60% Chardonnay, kompletterad med aromatisk charm från 40% Pinot Noir.

Alla druvor handplockas från producentens egna kalkhaltiga terroirer runt 1er Cru-byn Vertus, som gränsar direkt till champagnemeckat Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger - känt för kultviner som Salon och Krugs Clos du Mesnil.

Nämnde vi att denna champagne är fylld med hela 35% reservvin från äldre toppårgångar? Och att den toppas med extra komplexitet och fina bubblor från minst 4 års flasklagring "sur lie" på den fina jästjästens jästfällning?

Champagne från hjärtat av Côte des Blancs blir inte större för priset...

GOLD MEDAL WINNER - Berliner Wein Trophy

Njut av den som en lyxig aperitif - liksom till sushi, lätta tapas, skaldjur, rom och krämiga ostar. Servera vid 8-10°C