Penfolds Father Grand Tawny 10 Year Old
Är du också en Tawny Port-fan? Då MÅSTE du helt enkelt prova den australiensiska versionen. Och det mest uppenbara stället att börja på är med denna 10 Year Tawny från Penfolds, Australiens mest ikoniska vingård.
Vinet är topprecenserat och kvaliteten matchar lätt den allra bästa 10 Years Tawny från Portugal.
Vacker rödbrun färg med gulgröna nyanser nära kanten av glaset. Näsan är friskt parfymerad med komplexitet från fatlagringen. Rostade nötter, choklad, russin, katrinplommon, kryddnejlika och en kryddig antydan till anis. Smaken är på samma gång koncentrerad och elegant - torkade röda bär och fatlagrad komplexitet i perfekt, varaktig harmoni.
Levereras i en elegant presentförpackning.
Penfolds Father Grand Tawny 10 Year Old är en multiblend med Shiraz, Grenache, Mourvedre och Cabernet Sauvignon som ryggrad.
Visste du det? Det varma och soliga Australien har en mer än hundraårig tradition av att producera "portvin".
Fram till slutet av 1950-talet användes nästan alla australiska druvor för att göra australisk portvin och andra starkviner.
Anledningarna var flera. Smaken var inte bara i nivå med Douro Valley Ports, utan sockret och alkoholen gjorde vinerna extra stabila i värmen.
Penfolds Father Grand Tawny 10 Year Old passar bra till...
Om Penfolds
Penfolds viner
Penfolds är utan tvekan den mest kända vinproducenten i Australien. De producerar en lång rad fantastiska viner, däribland ikonvinen Grange, som fortfarande är den australiska vin som drar in de högsta priserna på olika auktionshus. Tillbaka omkring 1840-talet grundades Penfolds av Dr. Christopher Rawson Penfold - därav namnet. Han studerade medicin i England och började intressera sig för vin. Han tog med vinplantor från södra Frankrike till Australien och ända från början har Penfolds ständigt utvecklats. Inledningsvis fokuserade de på söta viner, men i början av 1950-talet bestämde de sig för att istället satsa på röda och vita viner. Då anställdes Max Schubert som winemaker och han har bland annat skapat ikonvinen Grange, som Penfolds fortfarande är världsberömt för. Han utvecklade också Bin-serien, som består av en lång rad förstklassiga viner.
Penfolds rödviner
Winemakern Max Schubert är en legend inom australienskt vin. År 2002 tog Peter Gago över rollen som winemaker, och med honom i spetsen gör Penfolds fortfarande fantastiska viner oavsett vilken prisklass man väljer. Australien kan inte längre betecknas som ett nytt vinland på den danska vinmarknaden, eftersom de australiska vinerna för länge sedan mottagits med öppna armar av den danska konsumenten. De australiska vinproducenterna har lyckats skapa utmärkta viner på de druvor som konsumenterna älskar. Hjärtat i australienskt vin ligger utan tvekan i södra Australien kring staden Adelaide. Här ligger Barossa Valley, där några av de bästa australiska vinerna produceras. Det är här vinhus som Penfolds och Wolf Blass producerar den ena pärlan efter den andra.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
