Poliziano Mandrone di Lohsa Maremma Toscana 2019
Italiens mest kända Cabernet-viner odlas i Bolgheri-distriktet i Toscana, där viner som Ornellaia, Solaia och Sassicaia betingar fyrsiffriga priser.
Men strax söder om Bolgheri, i kustnära Maremma, kan du köpa ett toppvin som 2019 Mandrone di Lohsa från 98 poäng topphuset Poliziano för en bråkdel av priset.
Är det för att Bolgheri-viner är många gånger bättre? Nej, det gör du inte. Är det för att amerikanerna är villiga att betala dyrt för viner som slutar på -aia? Möjligen...
Hur som helst levererar Mandrone di Lohsa djärv kraft och lyxiga kryddor som Napa Cab, medan du också känner Federico Carlettis kraftfulla inspiration från Bordeaux stora, eleganta Cru Classé-viner.
2019 är redan legendariskt i Bolgheri och Maremma... 96 poäng i Wine Spectators årgångskarta. Du måste prova detta vin!
Njut av detta vin till nötkött, lamm, vilt, fläsk, grytor, mustiga pastarätter och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Poliziano Mandrone di Lohsa Maremma Toscana 2019?
När den är svullen är pupillen mörkröd med en lila kant och en dramatisk bläcksvart mitt... Nosen utlovar en enorm Cabernet med koncentrerade aromer av krossad mynta, cassis, parfymerade violer, svarta körsbär och plommon, toppade med den mest utsökta kryddblandningen från 18 långa månader i ädla franska barriques... Djärv, fyllig och intensiv i munnen med inslag av örter, söt engelsk lakrits och delikata Cabernet-nyanser i den långa eftersmaken som tonar ut med saftiga, biffvänliga tanniner. Wow! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Poliziano Mandrone di Lohsa Maremma Toscana 2019 passar bra till...
Hur är Poliziano Mandrone di Lohsa Maremma Toscana 2019 framställt?
Mandrone di Lohsa Toscana IGT är gjord av 80% Cabernet Sauvignon, kompletterad med 20% Alicante Bouschet, Petit Verdot och Carignano. Alla druvor skördas för hand från syd- och sydvästvända fält i DOC-kustregionen Maremma-Toscana. Poliziano jäser de tre druvsorterna separat - med 20 till 25 dagars maceration av druvskalen. Den färdiga blandningen lagras i 18 månader på nya barriquer och 6 månader på flaska innan den släpps.
Om Poliziano
”One of Montepulciano's true icons” – Robert Parker
Fedrico Carletti är besatt av en gal Sangiovese-druva! När han 1980 tog över Poliziano från sin far började han med att minska vingårdens skördeuttag så drastiskt att endast de bästa 50–60% av druvorna nu fann väg till den färdiga vinen.
Vineriet totalmoderniserades, och Italiens främsta vinmakare, 100-poängs-mirakelmannen Carlo Ferrini, kallades in som enologisk konsult. Resten är historia. Och få skulle i dag ifrågasätta att Poliziano gör Sangiovese på nivå med de bästa (och betydligt dyrare) Brunello från grannområdet Montalcino… Från 98-poängsflaggskeppen Le Caggiole och Asinone till den förbluffande stora Vino Nobile normale. Inte att förglömma den otroligt fruktläckra Rosso di Montepulciano, som starkt kan hävda sin rätt till titeln Polizianos bästa köp för pengarna.
Samtidigt som kvaliteten tog ett kvantsprång har Poliziano sedan grundandet 1961 vuxit från 22 till 136 planterade hektar i Montepulciano-området. De högt belägna odlingarna med stenig jord och vulkanisk lera ger optimala förutsättningar för odling av Sangiovese, men man får absolut inte glömma Polizianos Cru Classé-seriösa, världsklassiga Cabernet Sauvignon Le Stanze. Under de senaste åren har Federico Carletti köpt nya vingårdar i andra toscanska distrikt. Från 7,5 hektar i Cortona DOC nära Arezzo kommer den sammetslena Pomerol-killern In Violas Merlot, medan 11 hektar i kustnära Maremma levererar druvor till en solbärsläcker ”Bolgheri-betvinger”, Mandrone di Lohsa.
Namnet Poliziano är Carletti-familjens hyllning till den humanistiska poeten Angelo Ambrogini (1454-1494), som föddes i Montepulciano och var känd som ”Il Poliziano”.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod