Pomerol By Clinet 2018
Redan 1785 planterades vinstockar på marken vid Château Clinet, vilket gör det till en av de äldsta egendomarna i Pomerol. Château Clinet grundades på 1800-talet av familjen Arnaud. På 1980-talet ägdes slottet av en köpman vid namn Georges Audy och förvaltades av hans svärson Jean-Michel Arcaute med Michel Rolland som konsult. Arcaute hade en tydlig vision: att föra slottet till den absoluta toppklassen. Så han började ändra metoderna i vingården och experimenterade med grön skörd. År 1998 såldes slottet till den nuvarande ägaren Jean-Louis Laborde, och saker och ting förändrades igen när hans son Ronan Laborde tog över förvaltningen av fastigheten efter Arcautes tragiska död. Han återplanterade 20% av åkrarna, minskade användningen av nya franska fat från 100% till 60% och utökade åkerarealen. Detta är en svår uppgift i Pomerol, där marken är knapp. De flesta av fälten är planterade med Merlot och en speciell parcell som kallas "La Grand Vigne" är kopplad till fastigheten med gamla vinstockar och den (allra) bästa terroiren. Ronan Laborde, en tidigare framgångsrik maratonlöpare, har nu kanaliserat all sin energi till vin och strävar hårt efter att göra Château Clinet till ett av de bästa slotten i Bordeaux. Sedan dess har kvaliteten bara gått åt ett håll: uppåt.
Pomerol By Clinet 2018 passar bra till...
Om Chateau Clinet
Château Clinet etablerades under 1800-talet av familjen Arnaud. På 1980-talet ägdes slottet av en handlare vid namn Georges Audy och styrdes av hans svärson Jean-Michel Arcaute med Michel Rolland som konsult.
Arcaute hade en tydlig vision: att föra egendomen till absolut toppklass. Därför började han förändra arbetssätten i vingården och experimenterade bl.a. med grön skörd. 1998 såldes slottet till nuvarande ägaren Jean-Louis Laborde, och det förändrades än en gång när hans son Ronan Laborde fick ansvaret för förvaltningen av egendomen efter Arcautes tragiska död.
Han omplanterade 20 % av vingårdarna, minskade användningen av nya franska fat från 100 till 60 % och utökade det odlade arealet. Det är annars en svår uppgift i Pomerol, där mark är knapp. Majoriteten av odlingarna är planterade med Merlot, och till egendomen hör en särskild parcel känd som ’’La Grand Vigne’’ med urgamla vinstockar och det (absolut) bästa terroir.
Ronan Laborde, som tidigare var en framgångsrik maratonlöpare, har nu kanaliserat all sin energi till vin och strävar enträget efter att göra Château Clinet till ett av Bordeauxs främsta slott. Sedan dess har kvaliteten bara gått åt ett håll: uppåt.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Förslutning
