Prince De Richemont Blanc de Blancs Demi Sec
Vinet beskrivs av
Härliga halvsöta Blanc de Blancs-bubblor från världsberömda Veuve Ambal! Topprankad med 96 poäng.
Bak namnet Prince de Rinchemont döljer sig en av Europas bästa producenter av mousserande viner, närmare bestämt Veuve Ambal, som står bakom Frankrikes mest sålda Crémant de Bourgogne.
Veuve Ambal är uppkallat efter Marie Ambal, som blev änka 1898. Marie fick stort erkännande för sina mousserande viner under 1900‑talet. Familjeföretaget fördes sedan vidare av barnbarnet Charles Roux-Ambal, och 1980 var det dags för Charles' ambitiösa barnbarn, Eric Piffault.
Det är dock inte bara i Bourgogne som Veuve Ambal tillverkar drömbubblor. Här använder de druvor från högt belägna och svala terroirer för att skapa ett mjukt, fruktigt och saftigt mousserande vin som harmonierar vackert med vinets halvsöta stil.
Ett perfekt glas som aperitif och till friska fruktdesserter. Njut av vinet vid 6-10°C.
Hur smakar Prince De Richemont Blanc de Blancs Demi Sec?
Vinet beskrivs av
Prince De Richemont Blanc de Blancs Demi Sec öppnar med en förförisk, fruktig doft av mogna äpplen, persika och solmogna aprikoser. Doften kompletteras av lätta toner av päron, honung och frisk citrus, vilket ger vinet en luftig och elegant karaktär. I munnen är vinet mjukt, runt och halvsött med en krämig mousse och livliga, fina bubblor. Eftersmaken är fyllig och fruktig med bestående nyanser av bakat äpple och sötmafylld citrus.
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Prince De Richemont Blanc de Blancs Demi Sec passar bra till...
Hur är Prince De Richemont Blanc de Blancs Demi Sec framställt?
Denna Blanc de Blancs är framställd av gröna druvor från högbelägna och svala terroirer. Vinet är framställt i en härligt frisk och fruktig stil med sval jäsning samt andrajäsning under tryck i ståltank (den så kallade Charmat-metoden). De friska fruktnoterna och bubblorna harmonierar vackert med vinets halvsöta stil. Vinets sockerhalt uppgår till 40 gram per liter.
Om Veuve Ambal
Sedan 1908, när Maison Veuve Ambal erhöll sin första medalj, har de varit referensproducenten för världsklass Crémant de Bourgogne till helt rätt priser. Veuve Ambal har sedan dess vunnit otaliga medaljer och erkännanden i de största internationella tävlingarna. 2019 kom de direkt in på Wine Spectator’s TOP 100-lista över världens bästa vinköp.
Det största Crémant de Bourgogne‑märket i världen grundades 1898 av pionjären Marie Ambal, som förutsett Champagne-metodens framtida popularitet. Hemma i Rully, i hjärtat av Bourgogne, förfinade hon produktionen av sina mousserande viner, både röda och vita. Här fick hon stort erkännande för sina mousserande viner och Veuve Ambal blev snabbt erkända som specialister på Crémant de Bourgogne.
Maison Veuve Ambal är idag fortfarande familjeägt av Piffaut-dynastin där sjätte generationen redan har anslutit sig till organisationen. Familjen förfogar över cirka 250 hektar vingårdar från sex olika burgundiska domäner. Här arbetar man ständigt med att optimera odlingen av sina marker med höga kvalitetsstandarder, och fler och fler av deras vingårdar blir ekologiskt certifierade.
2005 inledde familjen en stor utbyggnad av produktionsanläggningar och lagerkapacitet och flyttade efter mer än 100 år i Rully närmare Beaune. Från sitt nya toppmoderna hem fortsätter de att agera marknadsledare för Crémant de Bourgogne och visar alla konkurrenter hur det ska göras. Maison Veuve Ambal producerar idag topp AOC Crémant de Bourgogne i en rad stilar, som sträcker sig från deras populära Grande Cuvée Brut, deras syndigt söta Demi-Sec ICE‑utgåvor till världsklass vintage Crémant som ger Champagne en match! Vin som dyrkas av vinälskare och connoisseurs världen över – Santé!
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
