ERBJUDANDET SLUTAR OM: 4 dagar 5 timmar 24 min 9 sek

Tillbaka

Prosper Maufoux Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023

Frankrike, Bourgogne

13,5% alk.

75 cl

ERBJUDANDET SLUTAR OM: 4 dagar 5 timmar 24 min 9 sek

1 fl. per st.

369,95 SEK

BÄSTA PRIS

6 fl. per st.

209,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

På lager – 2–5 dagars leveranstid

Recensioner

Ditt betyg

92 Point

Mad og Monopolet

91 Point

James Suckling

4,0 stjerner

Vivino

Prosper Maufoux Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023

Name: Prosper Maufoux Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023
Brand: Prosper Maufoux
SKU: 3491330007932@6
Price: 289.95 SEK
Availability: InStock

Frankrike, Bourgogne

13,5% alk.

75 cl

"92 point. Prosper laver noget af den mest interessante vin i Bourgogne i deres prisklasse. Den er vellavet, den er til at betale, og den er overraskende lækker ... Duften byder på modne pærer, melon, mango, vanilje, hasselnødder og eg. I munden er den cremet og utrolig lækker, hvor du får både frugtsødme, syre og en god afsluttende mineralitet." - Mad og Monopolet

"91 points. Some stony minerality at the finish completes the very satisfying picture." - James Suckling

"4,0 stjerner. 248 kr. pr. flaske - god værdi for pengene" - Vivino

91 point James Suckling! Hinner du smaka Bourgognes bästa vita under 200 kr.?

Många ställen i världen, inklusive Vivino, rapporterar om betydligt högre priser, men vi har förhandlat fram ditt pris för Prosper Maufoux' Hautes-Côtes de Nuits Blanc till en nivå där du får unik kvalitet och god smak för pengarna.

Terroiren är i topp! Druvorna skördas på Domaine Vigne au Roys 300–400 meter höga jurakalksluttningar – strax väster om de världsberömda Grand Cru-bourgognerna på Côte de Nuits.

På grund av den globala uppvärmningen strömmar toppnamn som Méo-Camuzet, Liger-Belair och Leflaive till Bourgognes höga sluttningar, Hautes-Côtes, där druvornas mognadsförhållanden och därmed vinkvaliteten förbättras nästan år för år...

Har vi nämnt att 2023 är en ”must-try” årgång för burgundiska vita viner?

Njut av vinet till stekt fisk och skaldjur, matiga sallader, fågel, charkuterier och milda ostar. Servera vid 10–13°C.

ERBJUDANDET SLUTAR OM: 4 dagar 5 timmar 24 min 9 sek

1 fl. per st.

369,95 SEK

BÄSTA PRIS

6 fl. per st.

209,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

På lager – 2–5 dagars leveranstid

Recensioner

Ditt betyg

92 Point

Mad og Monopolet

91 Point

James Suckling

4,0 stjerner

Vivino

Recensioner av Prosper Maufoux Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023

92 Point

Mad og Monopolet

Prosper laver noget af den mest interessante vin i Bourgogne i deres prisklasse. Den er vellavet, den er til at betale, og den er overraskende lækker. Jeg har endnu ikke serveret den (blindt), hvor gæsterne ikke har været begejstrede. Duften byder på modne pærer, melon, mango, vanilje, hasselnødder og eg. I munden er den cremet og utrolig lækker, hvor du får både frugtsødme, syre og en god afsluttende mineralitet. 1 fl. pr. stk. 229,95 / BEDSTE PRIS pr. fl. v/ 6 fl. 129,95

91 Point

James Suckling

Plenty of lemon and herbal freshness, good juiciness and quite a compact core enable this medium-bodied Burgundian chardonnay to make a bold statement, but to stay straight. Some stony minerality at the finish completes the very satisfying picture.

4,0 stjerner

Vivino

(132 bedømmelser, set over alle årgange, ”248 kr. pr. flaske - god værdi for pengene”, 07-05-2025)

Wine Enthusiast

Some of Burgundy's most interesting wines today

The Drinks Business

2023 will be a great year for white wine in particular

Hur smakar Prosper Maufoux Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023?

Prosper Maufoux Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023 står klar och ljusgyllene i glaset… Doften erbjuder en Puligny‑Montrachet‑liknande finess med mineraliska aromer av saltad grapefrukt och våta stenar som elegant förenas med päron, nektariner och omogen ananas samt djupare inslag av vanilj, smör och nötter från fatet. Det vita vinet imponerar på gommen med en härligt krämig textur, medan smaken levererar delikata fruktnoter, utsökta fatkryddor och uppfriskande mineralitet på en förvånansvärt hög nivå för priset. Avslutningen är elegant och underbart uppfriskande, sitter länge kvar och rundas av med lite rök och nötter. Vit Bourgogne i toppform! Drick nu, eller lagra 6–8 år från årgången.

Smaknoter

Persika

Grapefrukt

Smör

Vanilj

Våta stenar

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

Prosper Maufoux Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023 passar bra till...

Fisk

Fågel

Grönsaker

Njuta

Asiatisk

Ost

Pasta

Skaldjur

Sushi

Svampe

Tapas

Om Prosper Maufoux

Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.

Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.

Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.

Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.