Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2022
Nu är den äntligen här! Vår mest populära fatlagrade röda Bourgogne är äntligen klar i den stora och nylagrade Bourgogne-årgången 2022...
Frukten i den nya toppårgången är så oerhört läcker att man nästan kan plocka sommarbär direkt ur glaset...
Dessutom lyfter spännande burgundiska toner av skogsbotten och diskreta fatkryddor kvaliteten och komplexiteten till en superb nivå i prisklassen.
Toppköpet kommer från en av Frankrikes bästa vinmakare, Nadine Gublin, som gör vin åt den berömde Jacques Prieur när hon inte är i källaren hos Prosper Maufoux.
Den som gillar Pinot Noir och burgundisk finess kan se fram emot detta bäriga och vackra vin i glaset. Ett vin med mycket liv och glitter - rena godiset för Bourgogne-älskare!
Njut av det till grillad fisk, fågel, fågelvilt, tartar, charkuterier och milda ostar. Servera vid 14-17°C.
Hur smakar Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2022?
Elegant körsbärsröd färg vid upphällning... På näsan, helt väl förberedd med den extra intensiva fruktiga charmen från 2022-årgången som väller upp ur glaset! Nyplockade rosor, vildhallon, smultron och saftiga, livfulla körsbär med läckra nyanser av skogsmark och rostade fatkryddor.... På tungan, silkeslen med Pinot Noirs skyhöga eleganta bärfrukt och unika burgundiska skogsmarksmineralitet. Fatet kommer diskret in i spelet i den långa och harmoniskt kryddiga avslutningen som avtar med munrengörande mineralitet och fjäderlätta tanniner ... Ett stort värde med massor av Bourgogne-karaktär! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Réference 2022 passar bra till...
Om Prosper Maufoux
Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
