Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2021
Högt recenserad flera år i rad - och nu landad i den läckra nya 2021-årgången!
Röd Bourgogne hittills under 100 pund? Glöm det! På det hela taget är det lätt att hitta bra Pinot Noir till vardagliga priser.
- "Det smakar som Bourgogne!"
Ja, Horizon du Sud smakar omisskännligt av Pinot Noir och Bourgogne, eftersom vinet är tillverkat av det mycket erkända Bourgogne-huset Prosper Maufoux. Ja, inte i själva Bourgogne, men "söder om" - därav namnet på vinet. Det soliga klimatet längre söderut gör också att denna Pinot Noir blir extra mjuk och vänlig i smaken. En bra allroundmaskin - i bra kvalitet - till RÄTT pris. Horizon du Sud är Pinot Noir som alla gillar!
Njut av det till charkuterier, fågel, tapas och som ett uppfriskande mysvin. Servera vid 14-17°C
Hur smakar Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2021?
Glaset är fyllt med elegant körsbärsfärgad och bourgognedoftande Pinot Noir... Så fort det hälls upp doftar det röda vinet friskt och fruktigt av sol och sommar med hinkvis av röda bär och blommor... Smaken följer upp med körsbär, viol och en antydan till skogsmark. Lätt och elegant, men fint raffinerad avslutning med tydlig Pinot Noir-karaktär. Ungt, fruktigt och uppfriskande rött vin från Bourgogne-huset Prosper Maufoux. Härligt! Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2021 passar bra till...
Om Prosper Maufoux
Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Streckkod