Prosper Maufoux Mâcon Rouge 2022
Äntligen tillbaka i lager ... och i den bästa årgången 2022!
Mâcon Rouge är den röda motsvarigheten till vår mest populära vita Bourgogne, Mâcon-Villages från Prosper Maufoux.
Vi talar om 100% Pinot Noir från södra Bourgogne, där vädergudarna var på ett pärlande humör 2022 och levererade frukt i världsklass rakt igenom ... det kan du verkligen smaka!
En ljuvlig, ljuvlig röd Bourgogne i en lättdrucken stil - perfekt för uteplatsen och för ett brett spann av maträtter. Fruktcharmen är vriden upp till 10 och de vassa kanterna nedtonade till förmån för härlig saftighet!
Kvalitet handlar inte bara om årgång... Parkerfavoriten Prosper Maufoux har anlitat en av Frankrikes främsta vinmakare, Nadine Gublin, för att göra detta röda vin. Normalt gör hon vin för den världsberömda och kostsamma Jacques Prieur... Lyckligtvis är priserna hos Prosper Maufoux betydligt mer mänskliga - och Nadine är din garanti för kvalitet!
Njut av vinet lätt kylt som ett uppfriskande glas eller servera till tapas, charkuterier, fisk, kyckling, pasta, grillade biffar, fläskkotletter och krämiga ostar. Servera vid 14–17°C.
Hur smakar Prosper Maufoux Mâcon Rouge 2022?
På håll visar glaset en elegant körsbärsröd färg med en ung violett kant. Doften charmar omedelbart med en symfoni av röda och mörka bär som presenterar sig med klassisk burgundisk finess och mineraliska undertoner av svamp och våt skogsmark. Ja, det är klassisk burgundisk Pinot Noir i glaset! Mjuk och vänlig på tungan med ungdomlig, livlig och delikat vibrerande frukt i en balanserad profil. Vinet avslutas behagligt och harmoniskt med de finaste tanninerna. Bra värde för ett rött vin! Drick nu eller spara 4–7 år från skördeåret.
Prosper Maufoux Mâcon Rouge 2022 passar bra till...
Om Prosper Maufoux
Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Vikt
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
