





Prosper Maufoux Mâcon-Villages 2024
Danmarks överlägset bästa Bourgogne-köp, Prosper Maufoux Mâcon-Villages, är helt enkelt fantastiskt i den helt nya årgången 2024, där vårt mest eftertraktade vita vin återigen levererar otrolig klass för priset!
Kvaliteten och de delikata fruktsmakerna är minst i nivå med sin föregångare - som fortfarande blev "Danmarks bästa vita vin under 100 kronor" och fick flera toppbetyg upp till 95 poäng!
Samtidigt imponerar 2024 med extra elegans, fräschare finess och mer mineraltyngd än vi någonsin har smakat i Prosper Maufoux eleganta Mâcon-Villages ... Fans kan se fram emot BIG TIME!
Mâcon-Villages kommer från södra Bourgogne, granne med den berömda Pouilly-Fuissé. De vita vinerna görs på 100% Chardonnay från en eller flera av de 27 auktoriserade byarna vars kalkstensjordar är perfekt lämpade för Chardonnay.
Det mjuka och delikata vita vinet är skapat av Nadine Gublin, den första kvinnliga "Winemaker of The Year" i La Revue du Vin de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux arbetar hon i källaren på Domaine Jacques Prieur i Meursault och gör några av Bourgognes bästa viner till tjugo gånger högre pris.
Resultatet är en sällsynt flykt från Bourgognes explosiva prisökningar... Vi måste dock varna er för att vi, på grund av den lägre skörden, får betydligt färre flaskor 2024.
Ett exceptionellt Bourgogne-köp ... Först till kvarn!
...
Njut till aperitifer, ångad fisk och skaldjur, sushi, sallader, fågel, grönsaksrätter och milda ostar. Servera vid 10-12°C
Hur smakar Prosper Maufoux Mâcon-Villages 2024?
Prosper Maufoux Mâcon-Villages 2024 presenterar sig lätt krämig med lysande citrusgröna glimtar ... Den kalkhaltiga terroiren blåser ut ur glaset med fina inslag av våta stenar, flinta och saltad grapefrukt, vilket ger en unik friskhet och finess till delikata fruktaromer av vårblommor, äpplen, saftigt päron, ananas, persika och honungsmelon. Doften kompletteras av spännande, komplexa undertoner av färskmandel och rostat bröd från mognad ... Den vita Bourgogne smeker elegant tungan med Chardonnay-krämighet, medan smaken visar upp de renaste fruktdelikatesserna från de bästa vingårdarna i södra Bourgogne nära Pouilly-Fuissé. Redan från första klunken imponerar vinets renhet, intensitet och rikedom — ärligt talat ganska unikt i förhållande till priset! Lång och harmonisk avslutning med en uppfriskande mineralitet som omedelbart väcker aptiten på en ny klunk. Danmarks bästa köp av vit Bourgogne är tillbaka! Drick nu eller spara 4–5 år från skördeåret.
Smaknoter
Honungsmelon
Persika
Päron
Toast
Våta stenar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Prosper Maufoux Mâcon-Villages 2024 passar bra till...
Om Prosper Maufoux

Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener