
Prosper Maufoux Rully 1er Cru Grésigny 2022
"2022 är en otroligt jämn årgång" - Jasper Morris, Inside Burgundy "Burgundy 2022 ser ut att bli utmärkt." - Vin-Sökare "Potentialen finns där för att göra 2022 till en stor årgång" - Vins de Bourgogne
95 poäng från Flaskhalsen är allt annat än slumpmässigt ... Prosper Maufoux Grésigny har varit vår mest populära 1er Cru från Bourgogne i många år, och när du smakar vinet i den stora årgången 2022 kommer du att förstå varför.
Vibrerande citrusmineral, härligt persikofärgat och med lyxiga inslag av smör, nyrostad toast och vanilj från jäsningen och hela 15 månaders mognad på ekfat. Detta är essensen av fatlagrad Chardonnay från Bourgogne i 1er Cru-kvalitet.
Frukten, strukturen och balansen i denna 1er Cru är helt enkelt perfekt, skapad av den berömda vinmakaren Nadine Gublin - den första kvinnan som utsetts till årets vinmakare i Frankrike.
Om du gillar Puligny... läs Robert Parkers Pro-tips...
- "För värdemedvetna konsumenter anser jag att Rully är en av de finaste källorna till vitt vin i Bourgogne"
- "Odlare som jäser sina viner på fat har skapat komplexa, intressanta viner som lätt kan misstas för en Premier Cru Puligny-Montrachet"
Njut av det till stekt skaldjur, fågel, svamp, grillade grönsaker och krämiga ostar. Servera vid 10-13°C
Hur smakar Prosper Maufoux Rully 1er Cru Grésigny 2022?
Gresigny" rockar fett och elegant smörigt guld i glaset... Nosen överväldigar med stora, mineraliska dofter av våt kalksten, flinta, saltad grapefrukt, mogna stenfrukter, äpplen och grillad, karamelliserad citron. Några virvlar i glaset avslöjar djupa nyanser av brioche, vanilj och söta kryddor från den långa fatlagringen. Smaken är krämig och mycket raffinerad — sublim och graciös som bara de bästa vita vinerna från Bourgogne. Puligny-liknande mineralfinish med lätta inslag av smör, nötter och persika samt balanserat rostat bröd från 15 månader på fat. 1er Cru Bourgogne på toppen av sin förmåga! Drick nu eller spara 8–10 år från skördeåret.
Prosper Maufoux Rully 1er Cru Grésigny 2022 passar bra till...
Om Prosper Maufoux

Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener