Prosper Maufoux Rully Blanc 2022
"2022 är en otroligt jämn årgång" - Jasper Morris, Inside Burgundy "Burgundy 2022 ser ut att bli utmärkt." - Wine-Searcher "Potentialen finns för att göra 2022 till en fantastisk årgång" - Vins de Bourgogne
Rekordstor Rully Blanc i den stora Bourgogne-årgången 2022... Väldigt få flaskor!
Är du trött på Puligny-Montrachet-priser på 500 kr eller mer? Rulla lyckligt vidare till Rully!
Bara 5 kilometer söder om Puligny når du underlandet Rully med perfekta kalkjordar, utsökt mineraliska vita Chardonnay-viner och några av de mest attraktiva priserna i Bourgogne.
Läste just dessa två Proffstips från Robert Parker själv...
- "För värdemedvetna konsumenter betraktar jag Rully som en av de finaste källorna till vitt vin i Bourgogne"
- "Odlare som fatjäser sina viner har skapat komplexa, intressanta viner som lätt kan misstas för en Premier Cru Puligny-Montrachet"
Vinet är fatjäst och fatlagrat i 14 månader under ledning av Nadine Gublin, den första kvinnan någonsin som utsetts till "Frankrikes bästa vinmakare" och känd för sina vita viner i världsklass från Jacques Prieur i Meursault.
Vi är nästan alltid slutsålda på Rully och kvaliteten är inte slumpmässig.... Vingårdarna sluttar österut och skyddas av Montagne de la Folie, den direkta södra förlängningen av den berömda Cote de Beaune. En terroir i toppklass. Mycket få flaskor!
Njut av det till stekt fisk och skaldjur, fågel, svamp, grillade grönsaker och krämiga ostar. Servera vid 10-13°C
Hur smakar Prosper Maufoux Rully Blanc 2022?
Vid upphällning är den delikat gyllengul i glaset. Doften lovar en utsökt vit Bourgogne med ren, mineralisk citrusfrukt, päron, persika, smörrostade hasselnötter, lemon curd, mandarin och subtil vaniljkrydda från 14 månaders fatlagring. Rully 2022 glider perfekt krämigt och smörigt över tungan, medan de delikata Chardonnay-nyanserna sprider sig vackert i munnen. Lång och harmonisk avslutning med livlig mineralitet och exotiska kryddor från fatet. Ett vackert vitt vin! Drick nu eller spara 6–8 år från skördeåret.
Prosper Maufoux Rully Blanc 2022 passar bra till...
Om Prosper Maufoux
Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
