
Quinta de Fafide Reserva Tinto 2020
Decanter, Wine Enthusiast, Wine & Spirits... och dussintals inhemska vinkritiker rankar detta fatlagrade rött vin så högt att man måste klia sig i huvudet över priset.
Alla älskar Fafide Reserva... och med ett så bra värde för pengarna är det inte konstigt att vinet alltid är slutsålt.
Vi har ÄNTLIGEN fått in det helt nya Fafide Reserva 2020 i lager och kvaliteten måste vara årets sämsta nyhet för rivalerna i Ribera del Duero!
Det här är ett rekordstort rött vin från Rui Madeira - vinmakaren bakom en rad andra kundfavoriter som Beyra Reserva, Beyra Grande Reserva och Beyra Superior.
.........
Njut av det till saftigt nötkött, lamm, vilt, ankstek, grytor och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Quinta de Fafide Reserva Tinto 2020?
Nyupphällt i glaset flödar Fafide Reserva 2020 mörkt och intensivt med en vacker lila kant... Redan i näsan spelar den potenta portugisiskan dig ett spratt... Har de lagt stor Ribera del Duero i flaskan? Kraftfulla dofter av viol, feta plommon och eminent fatkryddad mörk björnbärsfrukt med fräscha inslag av hallon, svartpeppar och mineralisk krossad granit strömmar från glasets yta ... Smaken är rik och intensiv med perfekt nyanserade lager av röda och mörka bär. Lång och lätt kryddad i eftersmaken som avslutas med fina, eleganta tanniner. Den stiligaste Fafide någonsin? Drick nu eller spara 6-8 år från skördeåret.
Quinta de Fafide Reserva Tinto 2020 passar bra till...
Om Rui Roboredo Madeira

Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener