Rodriguez Sanzo Damalisco Roble Toro 2023

"95 points. Excellent power and concentration…" - Best Italian Wines Annuario

"92 point. Super juicy og frugtdrevet vin ... Her får man virkelig noget for pengene." - Winewherever, Rasmus Christensen

"90 point. I næsen er der det skønne “spanske stempel” med duft af mørke bær, varme krydderier, lakridskonfekt, kaffe og mørk chokolade." - Mad og Monopolet

"90 point. BEDSTE RØDVINE UNDER 75,- Dejlig rødvin – og til tilbudsprisen kan de færreste påstå andet, end at de får rigtig meget for pengene." - Flaskehalsen

"90 point. Nøøj den har power! Den skyller ind i munden som en tsunami med sin volumen, kraft og tanniner ... Det er svært at klage over noget til en pris på en sølle 50’er. Value: ★★★★★ 5/6" - Vinonyme

”95 points. Excellent power and concentration… “ – Best Italian Wines Annuario

"92 point. Masser af tyngde, der fylder i munden ... En vin med store spændte muskler."  - WineWherever

"90 point. I næsen er der det skønne “spanske stempel” med duft af mørke bær, varme krydderier, lakridskonfekt, kaffe og mørk chokolade." - Mad & Monopolet

“90 point. BEDSTE RØDVINE UNDER 75,-  Dejlig rødvin – og til tilbudsprisen kan de færreste påstå andet, end at de får rigtig meget for pengene.” – Flaskehalsen

”2023 – Excellent Vintage” – D.O. Toro, Consejo Regulardor

Det är nästan svårt att tro att Damalisco 2023 inte är en Ribera del Duero för 150 kronor eller mer – så hög är kvaliteten i den kraftfulla och fatkryddade Toro-bomben!

Vinmakaren Javier Rodriguez har utsetts till ”Spaniens bedste vinproducent”, och han har arbetat hos Château Lafite-Rothschild – ett av världens mest ikoniska vinslott.

Javier tar här nya extrema grepp för att kunna ge dig marknadens bästa spanska rött vinsköp. Med inspiration från de stora rött vinerna i Bordeaux optimeras färgen och tanninstrukturen genom metoden mikrooxygenering – en form av kontrollerad syresättning.

I källaren mognar Javier inte bara på helt nya franska fat. För att ytterligare optimera smakeffekten använder han specialfat med särskilda snitt som ökar kontaktytan mellan vin och fat med hela 75 %!

Resultatet är en kraftfull och läcker fatkryddad Tempranillo tillsatt 15% Garnacha (Grenache) som ger charmig drickvänlighet. Certifierad veganvänlig.

Vi nämnde att 2023-årgången hyllas med Toros finaste officiella klassificering… EXCELLENT!

Smaknot

Damalisco 2023 visar mörkviolett i glaset med löfte om betydande koncentration… Doften infriar alla förhoppningar med sin för prisklassen stora och intensiva aromrikedom. Doften är tätpackad med mörk björnbärsfrukt, engelsk lakrits, peppar, saftiga plommon, hallon och violer, som härligt spelar mot fatets kryddiga lyxaromer av rostade kaffebönor, vanilj, cederträ och choklad… Rött vinen breder ut sig fet och krämig på tungan, där den läckert kryddiga mörka bärfrukten möter friskt vibrerande mineraliska nyanser. Garnacha gör sig charmigt gällande i den imponerande långa och törstsläckande finishen. Stor vinupplevelse till löjligt lågt pris! Drick nu eller lagra 5–8 år från skörden.

Recensioner av Rodriguez Sanzo Damalisco Roble Toro 2023

Tidigare årgångar:

95 point – Best Italian Wines Annuario
“Its purple fruit, a pure black cherry, is very clear to the nose and unoxidated itreleases its turgid and vivid scent. Excellent power and concentration, with the palate appreciating its lively acidity and fleshy tannin. Softness, density and fresh fragrance from pure grapes, transformed with impeccable executive oenology.”

92 point - WineWherever, Rasmus Christensen
"Her kan man snakke om vin med kød på. Søde kirsebær, rødt kød og smørstegt salvie. Masser af tyngde, der fylder i munden og bliver løftet op af livgivende syre. En vin med store spændte muskler." 

90 point - Flaskehalsen
”BEDSTE RØDVINE UNDER 75,- Det er måske ikke den dybe tallerken, der er opfundet med Damalisco Roble, men det er til gengæld en tallerken, der kan rumme alt det vigtigste. For til en lav pris får du en spansk rødvin, der er præget af dybe og mørke frugter, der samtidig rummer en mærkbar friskhed. Der er bløde frugtnoter, friskere fornemmelser af bær og nogle fine, intense – men ikke overdøvende – krydderier. Dejlig rødvin – og til tilbudsprisen kan de færreste påstå andet, end at de får rigtig meget for pengene. Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 49,95 | Supervin | 5 Stj., 90 Pts.”

90 point - Mad & Monopolet
"Den her er én af de vine, som du altid burde have stående på hylden, som du kan hive ned og skænke når du skal have en god hverdags rødvin. I næsen er der det skønne “spanske stempel” med duft af mørke bær, varme krydderier, lakridskonfekt, kaffe og mørk chokolade. I munden er den frisk og med masser tanniner og mineralitet, som gør den god til de krydrede og tunge retter. 1 fl. 129,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 49,95"   

90 point - Houlberg

Gold Medal Winner – Frankfurt International Trophy

Njut av den fina Toro till grillat rött nötkött, lamm, vilt, grytor och mogna ostar. Servera vid 16–18°C.

Damalisco Roble Toro 2023 är gjord på 85 % Tempranillo och 15 % Garnacha – noggrant utvald från vinstockar upp till 35 år gamla på steniga och grusiga parcel i 720–800 meters höjd. Efter minst 4 dagars kallmaceration jäser vinet med fruktbevarande temperaturstyrning i ståltank, där mikrooxygenering mjukar upp tanninerna och stabiliserar färgen utan att förlora den friska fruktprofilen. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning och lagras sedan flera månader på helt nya franska ekfat med speciella snitt som ökar kontaktytan mellan vin och trä med hela 75 %. Detta ger extra komplexitet, eleganta kryddtoner och en silkeslen struktur.

Om Rodriguez Sanzo

"Best Winery in Spain" - Vivir el Vino

“En fantastisk vin er for mig en perfekt cirkel opdelt i sektioner hvor terroir, druetypen, klimaet og vinmageren tilsammen smeder det endelige resultat.” – Javier Rodriguez

Som en av Spaniens främsta rött viner är Tempranillo-flaggskipet El Teso från 140 år gamla "pre-phylloxera" buskviner ett bevis på en vinmakare med gigantiska ambitioner.

Javier Rodriguez är dock en extremt mångsidig producent som framställer vin i alla prisklasser och från i stort sett alla hörn av Spanien. Ribera del Duero, Rioja, Toro, Priorat och Rueda... Listan fortsätter!

Javier etablerade sitt vinhus Rodriguez Sanzo 2003. Med strikt fokus på kvalitet, terroir, ekologiskt, biodynamik och hållbarhet kunde han redan tio år senare låta sig hyllas som ’’Spaniens bedste vinhus’’ av Vivir el Vino. Och framgången är inte slumpartad.

Rodriguez har studerat vid UC Davis i Kalifornien, och hans expertis inom jordanalys har lett till konsultuppdrag för bl.a. Château Lafite-Rothschild 1. Cru Classé i Pauillac.

I källaren går Javier Rodriguez till ytterligheter för att optimera användningen av ekfat. Han reser först till fatens ursprungsländer där han själv väljer ut de bästa ekarna. Två gånger per år kontrollerar han personligen att träet förvaras och torkas korrekt innan tunnorna tillverkas enligt hans strikta instruktioner.

Som bevis för vinernas extremt höga klass figurerar Rodriguez Sanzo på listan över de 100 mest prisbelönta vingårdarna i världen.