



Rolland & Galarreta Tempranillo Merlot ”Parcelas en altura” Ribera del Duero 2020
Den världsberömde franske 100-poängs-vinmakaren Michel Rolland har tagit hela Spanien med storm.
Först utsågs single-vineyard-vinet "Parcelas en alturas" till Ribera del Dueros mest prisvärda av Vinbladet, som levererar en av de mest uppseendeväckande recensionerna vi har sett hittills.
Nu toppar 2020 föregångarens bedrifter med otroliga 96 poäng från Decanter och en internationell testvinnartitel som "Best of Show Ribera del Duero".
2020 åtnjuter officiell topstatus som ett 5-stjärnigt år i Ribera del Duero – och räknas därmed till prestigeområdets bästa på flera år!
Den mörka och silkeslena Tempranillo levererar läcker ”spansk spiciness” från lagring på nya franska och amerikanska ekfat, medan de 15% Merlot, Rollands signum från Pomerol, tillför ett lyxigt inslag av violer, tryffel och plommon till smaken.
Fruktens kvalitet kommer från nästan 50 år gamla vinstockar högst upp på den enskilda vingården Finca La Revella.
Njut av den till grillat nötkött, lamm med örter, anka, vilt, iberisk skinka samt lagrade ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Rolland & Galarreta Tempranillo Merlot ”Parcelas en altura” Ribera del Duero 2020?
”Parcelas en altura” 2020 visar sig mörkt björnbärsröd med nästan svart kärna... Näsan lovar Ribera del Duero i lyxklass med elegant doft av viol, lavendel, saftiga mörka körsbär, lakrits och björnbär, som Michel Rolland i källaren har toppat med läckra inslag av mokka, vanilj, kokos och choklad från nya franska och amerikanska fat... Texturen är crème de la crème med en inledningsvis smoothness, som serverar den perfekt kryddade bärfrukten på ett silverfat. Lång, lång finish med eleganta tanniner och välgörande, sval mineralitet... Extremt imponerande Ribera del Duero i single-vineyard-kvalitet! Drick nu, eller lagra 10+ år från skördeåret.
Rolland & Galarreta Tempranillo Merlot ”Parcelas en altura” Ribera del Duero 2020 passar bra till...
Hur är Rolland & Galarreta Tempranillo Merlot ”Parcelas en altura” Ribera del Duero 2020 framställt?
Vinet är framställt av 85% Tempranillo och 15% Merlot, som Michel Rolland & Co. väljer ut från över 45 år gamla vinstockar på 960 meters höjd – från de översta partierna av den enskilda vingården Finca La Revella.
Alla druvor sorteras två gånger – först i vingården och sedan vid vineriets sorteringsbord. Efter varsam avstjälkning av druvorna jäser vinet på träfat vid 25–29 °C, där 20 dagars maceration med "pump overs" drar ut intensiv färg, fruktsmak och tanniner från druvskalen. Efter skonsam pressning med pneumatisk press flyttas vinet för 12 månaders lagring på helt nya franska och amerikanska ekfat. Vinet har buteljerats utan filtrering.
Om Rolland & Galarreta

Man finner knappast en större ikon i vinvärlden än franske Michel Rolland. Mannen har i mer än 50 år gjort viner på några av världens största slott och har flera hundrapoängsbedömningar på sitt CV. Den levande legenden har gjort vin i mer än 50 år och konsulterar idag över 100 vinhus i 12 olika länder. Från Screaming Eagle i Napa Valley till Chateau Pavie i Bordeaux… I samarbete med den spanske vinpionjären, Javier Galarreta, har Michel nu lanserat sin helt egna vinserie. Och den har på rekordtid blivit en av de mest populära hos Supervin.
Historien om vinserien ”Rolland & Galarreta”
Även om Michel Rolland är född och uppvuxen i Pomerol och etablerade sin stjärnstatus i Bordeaux, så har han alltid haft ett gott öga till Spanien. Därför valde han 2010 att ingå ett partnerskap med Spaniens skickligaste vinentreprenör, Javier Galarreta, som känner det spanska terroiret till perfektion. I kombination med Michel Rollands vinmakarkunskaper har de tillsammans skapat en imponerande serie viner som tar oss från Rueda, Rioja och Ribera del Duero till Priorat i Katalonien. Totalt förfogar de över 120 hektar i de bästa regionerna i Spanien. Druvmaterialet levereras av små vinbönder som Javier och Michel handplockat särskilt för deras vinserie. Det är också en av förklaringarna till att produktionerna är mycket små och nästan kultartade, med ned till bara några tusen lådor per årgång. Missionen är klar för de två vinpionjärerna - att skapa moderna, eleganta, terroirdrivna viner som ska lyfta de berömda spanska regionerna ännu högre i det internationella vinhierarkiet.
Mer terroir än trä - En ny stil från Rolland
Vid presentationen av ”Rolland & Galareta” nämnde Michel Rolland de viktigaste sakerna i framställningen av vinerna: ”1: Beliggenhed – 2: Beliggenhed – 3: Beliggenhed. Og så kan vi tage den derfra.”
Michel Rolland blev särskilt känd under 1980‑talet, då han framavlade viner med en tydlig Parker-appell som belönades med flera hundrapoängsbedömningar. Stilen kännetecknades av kraftig extraktion och stora mängder nya ekfat. Men under de senaste åren har Michel funnit en ny stil som främst sätter frukten och terroiret i centrum. Detta syns kanske allra tydligast i deras vin från Priorat, Clos de Ferran, som nyligen utsågs till bästa Priorat vid Decanter World Wine Awards med 97 poäng. Här har Michel Rolland lyckats skapa ett nästan ”cool climate” Priorat genom att använda druvor från nordvända sluttningar kombinerat med särskilda uppbindningstekniker i vingården som skyddar druvorna från den starka solen. Vem hade trott att Priorat kunde nå en nästan burgundisk nivå av elegans och finess? Man ska inte tro att det är slut med ekfat från Michel Rollands sida. De finaste amerikanska och franska ekfaten används i flera av vinerna, men de används uteslutande där det kan ge komplexitet åt vinerna och vingar åt terroiret.
Trots att den exklusiva R&G-serien redan är en stor succé och får den ena världsklassbedömningen efter den andra, är vinerna prissatta mycket fördelaktigt.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener






















