Royal Oporto Colheita Port 1980
Vi har inte lyckats hitta en snyggare Vivino-klassad Colheita från 1980.
Bättre än Burmester, Krohn, Dalva ... och de andra dyra pojkarna! Vi lämnar den frågan för nu... Vivino säger också att "Tillgängliga priser för en Colheita med 4,6 stjärnor börjar på cirka 5 300 DKK." Kontrollera ditt pris!
När man tänker på att Real Companhia Velha har några av de bästa vingårdarna i Dourodalen - som Quinta das Carvalhas (klass A) med upp till 100 år gamla vinstockar - är det helt logiskt att Royal Oporto triumferar så överlägset på Vivino.
Royal Oporto har tillverkat portvin i nästan 300 år. Vi har nu förvärvat en unik skattkista av deras utsökta vintage tawny från den nästan 45 år gamla årgången 1980, som hyllades som en underskattad årgång i Decanter.
Notera också att denna Colheita har källarmognat på fat ända fram till den senaste buteljeringen - flera decennier längre än minimikravet. Världsklass!
Alla portvinsfantaster borde få uppleva detta magiskt silkeslena, vackert nötiga och megakomplexa tawny-elixir som utspelar sig på tungan - men tyvärr är kvantiteterna små!
Rekommenderas till nötkakor, crème brûlée, tarte tatin, kryddiga desserter med kaffe eller choklad samt mogna, torra ostar. Servera vid 14-16°C
Hur smakar Royal Oporto Colheita Port 1980?
Efter nästan ett halvt sekels källarmognad är det gamla portvinet elegant rödbrunt i glaset... Näsan utlovar gudomlig fatlagrad port med imponerande komplexa aromer av rostade fikon, kola, russin, antika möbler, mocca och vanilj, som efter några virvlar i glaset ger vika för fina nyanser av cederträ, torkade röda bär, valnötter, honung och choklad.. I munnen silkeslen med en intensitet och harmoni som vittnar om och belönar decennier av tålmodig källarlagring. Herregud, det här är så gott! Sötman och friskheten balanseras och vibrerar vackert i den lilla avslutningen, som lägger lager på lager av nya nyanser till smakupplevelsen och lyfter helhetsintrycket till världsklass. Hej, hej, vilken Colheita!
Royal Oporto Colheita Port 1980 passar bra till...
Om Royal Oporto
Royal Oporto är ett varumärke som tillhör Real Companhia Velha, grundat redan 1756. Under hela 266 år har portvin producerats under företagets namn, som successivt utvecklat ett världsomspännande rykte för sina portviner i den absoluta toppen. Företaget äger några av de finaste Quintas (vingårdar) i Douro-dalen, och det är kanske inte så förvånande att några av världens bästa portviner har skapats under namnet Real Companhia Velha.
Royal Oporto är företagets flaggskeppsserie av portviner och är en referens till det gamla namnet för Real Companhia Velha: ’’Royal Oporto Wine Company’’, som företaget tidigare kallades på grund av sina kungliga rötter, då det grundades genom ’’The Royal Charter’’ i syfte att upprätthålla och främja vinodlingen i Douro-dalen till gagn för jordbruket, handeln och folkhälsan. Real Companhia Velha är en historisk portvinstillverkare som äger mer än 750 hektar, och några av världens bästa portviner härstammar från dessa marker!
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
