Royal Oporto Colheita Port 2007
Ja... Vi lyckades äntligen få fram en liten sats av topprankad Colheita i den fantastiska årgången 2007!
Medan kritikerna inte lämnar några tvivel om portvinsårets historiska storhet, anser Vivinos användare att Royal Oporto är årgångens allra bästa Colheita... före Burmester, Niepoort, Dow's, Quinta Do Noval och alla andra!
Colheita är namnet på en utsökt vintage tawny som Royal Oporto vanligtvis bara producerar under de bästa åren. Minimikravet är 7 års fatlagring, men Real Companhia Velha (Royal Oporto) tar kvaliteten och komplexiteten ännu längre genom att buteljera direkt från ekfaten "on demand".
Denna batch av Colheita 2007 buteljeras efter mer än 10 års lagring på fat. Även om vintage portvin lätt kan tillbringa flera år i flaskan är det redo att avnjutas nu.
Njut av den till desserter, torkad frukt, nötter och ostar som blåmögel. Servera vid 12-14°C.
Hur smakar Royal Oporto Colheita Port 2007?
Elegant brungul färg.... På näsan, en underbart intensiv och komplex Colheita som påminner oss om en årgång av sällsynt storhet! Underbara aromer av torkade fikon, saltad karamell, antika möbler, vaniljkrydda, valnötter, kaffe och choklad stiger upp ur glaset, medan färska röda och torkade bär fortfarande vibrerar med märkbar ungdomlig charm ... Silkeslen i munnen och elegant i konsistensen, det här är Colheita som smälter i munnen! En salt mineralitet väcker det söta portvinet till liv på ett underbart sätt i den komplexa eftersmaken som dröjer sig kvar imponerande länge i munnen. Snygg Colheita!
Royal Oporto Colheita Port 2007 passar bra till...
Om Royal Oporto
Royal Oporto är ett varumärke som tillhör Real Companhia Velha, grundat redan 1756. Under hela 266 år har portvin producerats under företagets namn, som successivt utvecklat ett världsomspännande rykte för sina portviner i den absoluta toppen. Företaget äger några av de finaste Quintas (vingårdar) i Douro-dalen, och det är kanske inte så förvånande att några av världens bästa portviner har skapats under namnet Real Companhia Velha.
Royal Oporto är företagets flaggskeppsserie av portviner och är en referens till det gamla namnet för Real Companhia Velha: ’’Royal Oporto Wine Company’’, som företaget tidigare kallades på grund av sina kungliga rötter, då det grundades genom ’’The Royal Charter’’ i syfte att upprätthålla och främja vinodlingen i Douro-dalen till gagn för jordbruket, handeln och folkhälsan. Real Companhia Velha är en historisk portvinstillverkare som äger mer än 750 hektar, och några av världens bästa portviner härstammar från dessa marker!
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning
Allergener
