Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Riesling trocken Pfalz 2021
"Crispy, salty, fresh. There's nothing like a german Riesling!" - Rudolph Rüttger "The winning grape variety of the vintage being Riesling” – Wines of Germany
Vår mest populära tyska Riesling är tillbaka – frisk och mineralisk som aldrig förr!
Nyckelåret är 2021... Efter fyra varma år kan vi äntligen njuta av en äkta cool climate-årgång, där Rudis Riesling är fylld med den klassiskt slanka mineraliteten som får varje Rieslingfantast att dregla av förväntan!
Rudi baserar Danmarks bästa Rieslingköp på egna topptdruvor från upp till 45 år gamla vinstockar på den kalkhaltiga enskilda vinmarken Feuermännchen i norra Pfalz. Medan "Spätlese" hänvisar till "sent skördade" och fullt mogna druvor, beskriver "trocken" vinens relativt "torra" stil.
Kritikerna har ännu inte smakat 2021, men Rudis tidigare viner på Pinot Noir och Riesling imponerar med toppratingar ända upp till 95–97 poäng. Se fram emot det — här finns en garanti för fantastisk kvalitet till priset!
Njut av den som aperitif och till fisk och skaldjur, sushi, fågel, ljust kött samt milt kryddade asiatiska rätter. Servera vid 9–11 °C.
Hur smakar Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Riesling trocken Pfalz 2021?
I glaset presenterar Rudis Riesling sig kristallklar med friska citrusgröna nyanser… Näsan pirrar nästan och vibrerar av livlig mineralitet! Salt grapefrukt, gröna äpplen och våt kalksten välter upp ur glaset, medan frukten bidrar med delikata nyponrosor, lime, persika, mango och läcker honungsmelon… I munnen torr och hisnande frisk med strama och delikata fruktnoter. Avslutar med munrengörande friskhet och salt mineralitet i härlig förening… Synnerligen aptitretande! Drickklar vid frigivning, men kan utan problem lagras 4–6 år från skördeåret.
Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Riesling trocken Pfalz 2021 passar bra till...
Hur är Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Riesling trocken Pfalz 2021 framställt?
Vinet är framställt på 100 % Riesling från upp till 45 år gamla vinstockar på den kalkhaltiga enkelmarken Neuleininger Feuermännchen. Vinet är gjort i en härligt ren och druvtypisk stil, där så många aromer som möjligt bevaras genom 5 timmars kallmaceration samt sval jäsning under 2 veckor vid 16 °C i ståltank. Vinet är torrt utan att vara knastertorr.
Druvor
RieslingOm Rudi Rüttger
”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fenomenet från Pfalz… Efter bara några år i Danmark har Rudi Rüttger blivit kundfavoriten framför alla andra!
Vi hittar det populära vinhuset i orten Neuleiningen, i allra nordligaste Pfalz, där familjen Rüttger gjort vin sedan 1643. Idag drivs huset av den unge och ambitiöse Rudolph Rüttger, som är vinutbildad vid Klosterneuburg i Österrike och utbildad i Marlborough, Nya Zeeland.
Det lilla familjehuset disponerar över 15 hektar vingårdar fördelade på de tre enkeltlägen Sonnenberg, Schlossberg och Feuermännchen. Dessa framträdande terroirer skyddas mot regn och västliga vindar av de skogsklädda Haardtbergen, som ligger i direkt nordlig förlängning av Vogeserna i Alsace.
Här ligger ett tydligt fokus på Riesling, som med ratings upp till 97 poäng och oerhört attraktiva priser entusiasmerar både recensenter och konsumenter. Vi kan dock inte bortse från Rudis rödviner på Pinot Noir, närmare bestämt Spätburgunder Vom Kalkboden och Spätburgunder Réserve, som trots mycket sympatiska priser får recensenter att jämföra dem med röda bourgogneviner i den kostsamma Premier Cru-klassen!
Glöm inte heller familjen Rüttgers mångsidiga vita viner på Pinot Blanc (Weissburgunder) och Pinot Gris (Grauburgunder), som i förhållande till priset fullständigt gör narr av många konkurrenter från Alsace.
Om du gillar söta viner kommer du att bli helt förälskad i den halvtorra Riesling ”Le Tendre” samt den halvsöta Scheurebe, som hyllas som Tysklands motsvarighet till Sauvignon Blanc!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
