Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Bacchus trocken Pfalz 2021
Rudis färska favorit är tillbaka... Kritikerna hyllade föregångaren till skyarna och fansen kan se fram emot en ny, gudomlig Bacchus på 91 poäng från kungen av Pfalz!
Om du är ett fan av både Riesling och Sauvignon Blanc, missa inte Rudi Rüttgers krispiga och aromatiska vin från en enskild vingård som görs av Bacchus-druvan... Faktum är att druvsorten är nära besläktad med Riesling, medan Sauvignon Blanc i blindprovningar ofta gissas på.
Den kalkhaltiga Sonnenberg-terroiren i norra Pfalz bidrar med en sval mineralisk friskhet, så att du får den perfekta aperitifen och terrassvinet... Bli upphetsad!
Njut som aperitif eller till sushi, lätta tapas, krispiga sallader, skaldjur och färska, krämiga ostar. Servera vid 6-10°C
Hur smakar Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Bacchus trocken Pfalz 2021?
I ett kristallglas med en fräsch citrusgrön färg... Nosen serverar den mest utsökta sommarcocktail av nyskurna gröna äpplen, saltad druva, krispiga krusbär, fläder, våta stenar, gräs, vitpeppar och lite färsk honungsmelon... Färskt, krispigt och farligt lätt att dricka! Frukten är verkligen livlig och aromatisk - nästan som en böljande blandning av Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner och Riesling.... Ett vin som, precis som sin föregångare, bara vill avnjutas i SLURPS ... så ta fram de stora vitvinsglasen! Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Bacchus trocken Pfalz 2021 passar bra till...
Hur är Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Bacchus trocken Pfalz 2021 framställt?
Vinet är gjort på 100% Bacchus från den enskilda vingården Neuleininger Sonnenberg i norra Pfalz, där den kalkhaltiga underjorden ger en frisk mineralkaraktär till det färdiga vinet. Tillverkat i en ren och fruktig stil med sval, temperaturkontrollerad jäsning och kort lagring i ståltankar.
Druvor
BacchusOm Rudi Rüttger
”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fenomenet från Pfalz… Efter bara några år i Danmark har Rudi Rüttger blivit kundfavoriten framför alla andra!
Vi hittar det populära vinhuset i orten Neuleiningen, i allra nordligaste Pfalz, där familjen Rüttger gjort vin sedan 1643. Idag drivs huset av den unge och ambitiöse Rudolph Rüttger, som är vinutbildad vid Klosterneuburg i Österrike och utbildad i Marlborough, Nya Zeeland.
Det lilla familjehuset disponerar över 15 hektar vingårdar fördelade på de tre enkeltlägen Sonnenberg, Schlossberg och Feuermännchen. Dessa framträdande terroirer skyddas mot regn och västliga vindar av de skogsklädda Haardtbergen, som ligger i direkt nordlig förlängning av Vogeserna i Alsace.
Här ligger ett tydligt fokus på Riesling, som med ratings upp till 97 poäng och oerhört attraktiva priser entusiasmerar både recensenter och konsumenter. Vi kan dock inte bortse från Rudis rödviner på Pinot Noir, närmare bestämt Spätburgunder Vom Kalkboden och Spätburgunder Réserve, som trots mycket sympatiska priser får recensenter att jämföra dem med röda bourgogneviner i den kostsamma Premier Cru-klassen!
Glöm inte heller familjen Rüttgers mångsidiga vita viner på Pinot Blanc (Weissburgunder) och Pinot Gris (Grauburgunder), som i förhållande till priset fullständigt gör narr av många konkurrenter från Alsace.
Om du gillar söta viner kommer du att bli helt förälskad i den halvtorra Riesling ”Le Tendre” samt den halvsöta Scheurebe, som hyllas som Tysklands motsvarighet till Sauvignon Blanc!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
