Rudi Rüttger Neuleininger Höllenpfad Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2021
Krispigt, mineralrikt och otroligt fruktigt... Nu är VINNARVINET från Bottlenecks test av Pfalz-viner tillbaka i toppform med den nya årgången 2021.
Den fantastiska Sauvignon Blanc från en enskild vingård, kalkrika Neuleininger Sonnenberg, är fräschare och mer mineralisk i den svala årgången 2021 än vi någonsin har smakat den tidigare.
En underbar aromatisk cocktail av krispiga äpplen, citrus, fläder, krusbär och färskt gräs och örter... Ett värde som är omöjligt att matcha... Rudolph är en mästare på Sauvignon Blanc efter flera år som vinmakare i Marlborough, Nya Zeeland. Njut!
....
Njut av den till skaldjur, fågel, krispiga sallader, färska tomater, sparris och krämiga, salta ostar. Servera vid 8-10°C
Hur smakar Rudi Rüttger Neuleininger Höllenpfad Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2021?
Kristallklart i glaset med friska gröna nyanser. Näsan är underbart frisk och lockar med härliga Sauvignon Blanc-toner av gröna äpplen, citrus, fläder, krusbär och färskt gräs och örter. Undertill finns en stickande mineralitet som nästan tvingar glaset till munnen! Smaken är torr, kristallklar och härligt uppfriskande. Den aromatiska frukten utvecklas vackert i den långa, nyanserade och något mineraliska avslutningen. Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Rudi Rüttger Neuleininger Höllenpfad Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2021 passar bra till...
Om Rudi Rüttger
”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fenomenet från Pfalz… Efter bara några år i Danmark har Rudi Rüttger blivit kundfavoriten framför alla andra!
Vi hittar det populära vinhuset i orten Neuleiningen, i allra nordligaste Pfalz, där familjen Rüttger gjort vin sedan 1643. Idag drivs huset av den unge och ambitiöse Rudolph Rüttger, som är vinutbildad vid Klosterneuburg i Österrike och utbildad i Marlborough, Nya Zeeland.
Det lilla familjehuset disponerar över 15 hektar vingårdar fördelade på de tre enkeltlägen Sonnenberg, Schlossberg och Feuermännchen. Dessa framträdande terroirer skyddas mot regn och västliga vindar av de skogsklädda Haardtbergen, som ligger i direkt nordlig förlängning av Vogeserna i Alsace.
Här ligger ett tydligt fokus på Riesling, som med ratings upp till 97 poäng och oerhört attraktiva priser entusiasmerar både recensenter och konsumenter. Vi kan dock inte bortse från Rudis rödviner på Pinot Noir, närmare bestämt Spätburgunder Vom Kalkboden och Spätburgunder Réserve, som trots mycket sympatiska priser får recensenter att jämföra dem med röda bourgogneviner i den kostsamma Premier Cru-klassen!
Glöm inte heller familjen Rüttgers mångsidiga vita viner på Pinot Blanc (Weissburgunder) och Pinot Gris (Grauburgunder), som i förhållande till priset fullständigt gör narr av många konkurrenter från Alsace.
Om du gillar söta viner kommer du att bli helt förälskad i den halvtorra Riesling ”Le Tendre” samt den halvsöta Scheurebe, som hyllas som Tysklands motsvarighet till Sauvignon Blanc!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
