
Rudi Rüttger Neuleininger Cool Climate Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2022
Vem skulle ha gissat att vinnaren av Bottleneck-testet från Pfalz var en Sauvignon Blanc. Riesling besegrad på sin egen hemmaplan?
Förklaringen är enkel... Efter flera år som vinmakare i Marlborough, Nya Zeeland, har den unge Rudolph Rüttger lärt sig Sauvignon Blanc till fingertopparna. Och du kan smaka på beviset här!
Rudis fantastiska Sauvignon Blanc, från de kalkrika fälten runt hans hemstad Neuleiningen, är ännu mer aromatisk och fruktig i den extremt torra årgången 2022, då vädret i Pfalz var ungefär som i Marlborough:
"Vinrankorna var tvungna att hämta vatten djupt ner i den kalkrika jorden här, vilket resulterade i den mycket mineraliska typen Sauvignon Blanc" - vinmakare, Rudolph Rüttger
I glaset belönas du med den mest utsökta aromatiska cocktailen av krispiga äpplen, citrus, fläderblommor, tropisk frukt, krusbär och massor av färskt gräs och örter ... Ett värde som är omöjligt att matcha. Bli upphetsad!
.....
Njut av det till skaldjur, fågel, krispiga sallader, färska tomater, sparris och krämiga, salta ostar. Servera vid 8-10°C
Hur smakar Rudi Rüttger Neuleininger Cool Climate Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2022?
Klar och livlig med en frisk grön nyans ... Fräscha och utsökt aromatiska Sauvignon Blanc-noter av grönt äpple, citrus, fläderblomma, krusbär, svartvinbärsbuske, tropisk frukt, nyklippt gräs och färska örter spricker upp ur glaset ... Under finns en stickande mineralitet som nästan tvingar glaset till munnen! Torr, ren och härligt uppfriskande i gommen. Den aromatiska frukten utvecklas vackert i den långa, nyanserade och något mineraliska avslutningen. Ett oemotståndligt porlande glas vitt vin från Pfalz... och ett superduper Sauvignon Blanc-värde! Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Rudi Rüttger Neuleininger Cool Climate Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2022 passar bra till...
Om Rudi Rüttger

”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fenomenet från Pfalz… Efter bara några år i Danmark har Rudi Rüttger blivit kundfavoriten framför alla andra!
Vi hittar det populära vinhuset i orten Neuleiningen, i allra nordligaste Pfalz, där familjen Rüttger gjort vin sedan 1643. Idag drivs huset av den unge och ambitiöse Rudolph Rüttger, som är vinutbildad vid Klosterneuburg i Österrike och utbildad i Marlborough, Nya Zeeland.
Det lilla familjehuset disponerar över 15 hektar vingårdar fördelade på de tre enkeltlägen Sonnenberg, Schlossberg och Feuermännchen. Dessa framträdande terroirer skyddas mot regn och västliga vindar av de skogsklädda Haardtbergen, som ligger i direkt nordlig förlängning av Vogeserna i Alsace.
Här ligger ett tydligt fokus på Riesling, som med ratings upp till 97 poäng och oerhört attraktiva priser entusiasmerar både recensenter och konsumenter. Vi kan dock inte bortse från Rudis rödviner på Pinot Noir, närmare bestämt Spätburgunder Vom Kalkboden och Spätburgunder Réserve, som trots mycket sympatiska priser får recensenter att jämföra dem med röda bourgogneviner i den kostsamma Premier Cru-klassen!
Glöm inte heller familjen Rüttgers mångsidiga vita viner på Pinot Blanc (Weissburgunder) och Pinot Gris (Grauburgunder), som i förhållande till priset fullständigt gör narr av många konkurrenter från Alsace.
Om du gillar söta viner kommer du att bli helt förälskad i den halvtorra Riesling ”Le Tendre” samt den halvsöta Scheurebe, som hyllas som Tysklands motsvarighet till Sauvignon Blanc!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll