Mad og Monopolet

I sommarvärmen ska du dricka mycket - men naturligtvis med måtta, dock måste jag ändå slå ett slag för den extra stora flaskan för pengarna - faktiskt får du ca. 30% mer vin till mycket förnuftiga pengar här. Det är Riesling och från vinmakaren Rudi Rüttger, som aldrig gör en besviken. Doft av citrus, lime, krusbär, gröna syrliga äpplen och grapefrukt. I munnen är den syrlig och frisk, och vinet är perfekt till sommarbordet med fisk och skaldjur. Imponerande god för pengarna. 1 fl. per st. 119,95 / BÄSTA PRIS vid 6 fl. 69,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Riesling Kabinett, men notera att den är torr och alltså utan restsocker. Det här är saft för vuxna, klunkvin, om man så vill. Och så kommer den dessutom i literformat. Citrusfrukter, fast päron och syrliga krusbär.

Dorthe Kristine

Är du också typen som alltid har en flaska kylt vitt vin redo i kylskåpet – bara för säkerhets skull? Vilken är din go-to just nu? HELLO, literflaska – och hej, Riesling-glädje! Jag har precis smakat Riesling Kabinett Trocken 2023, och jag säger bara… den måste du smaka! Den här tyska darlingen från Pfalz sjuder av krispighet och elegans – utan att bli fancy eller svår. Den är frisk som en sommarbris med härliga toner av gröna äpplen, citrus och en liten hint av mineralitet som kittlar nyfikenheten. Smaken är torr, men fortfarande charmigt rund – precis som vi gillar det! Inte för söt, inte för skarp – bara sådär aaahhh… lätt, ljus och läcker. Den har 11,5 % alkohol, vilket gör den härligt lätt i kroppen – ingen tyngd, bara ren vin-zen. All jäsning har skett i ståltank, så du får den äkta friska Riesling-viben helt utan tunga toner – bara frukt, friskhet och finess. Och det bästa? Den passar som en dröm till lätt mat som sushi, skaldjur, sallader – och ja, en krispig sparrisrätt är också en perfekt matchning! Men ärligt… du behöver inte ens mat – det här vinet klarar sig alldeles utmärkt på egen hand på terrassen. Vem delar du en liter krispig Riesling med nästa gång solen tittar fram? Berätta i kommentaren – och tagga din vinväninna! Skål i krispighet!

Vin.connaisseur

Houlberg

Doftmässigt känns vinet redan från första sniffen helt läskande med champagnebrus-is, kvitten, krusbär och lite jästa gröna äpplen och citroner. Det finns också nästan några lite tropiska frukter … persika, mango, varför det således inte är ultrasträngt och klassiskt Riesling. Smaken är också saftig och läskande med multifruktjuice, gröna äpplen och en syra som aldrig blir helt Riesling-vild, men ändå ger ett friskt och lätt sött vin. Det har dock både lite sötbitter lemon, mineraler och lemonadsaft. Mums en sommardag, och med 1 liter i flaskan räcker det också till alla gästerna. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 119,95 kr., medan priset är 64,95 kr. vid köp av 6 flaskor.