Rudi Rüttger Spätburgunder trocken 2013 - 1 liter
Den ultimata Pinot Noir-källarskatten....
Nere i Pfalz gör den unge Rudolph Rüttger en sublim Pinot Noir som, trots betyg upp till 95 poäng, kostar en bråkdel av vad du får betala hos grannar som Knipser och Kühn.
Ta denna generösa "mini-Magnum" i en 1-litersflaska - som efter nästan 8 år i Rüttgers svala källarmörker har utvecklat en magisk, silkeslen Spätburgunder-elegans...
"Ett år med svalt klimat, små skördar och koncentrerad smak", konstaterar Rudolph om 2013, då Spitzenklasse-druvorna plockades från 40-åriga vinstockar på 2 toppfält.
En flaska av format och med massor av saftig bärsmak kvar i sig... Ett rekordvärde!
Njut av denna mångsidiga Pinot Noir som ett mysigt glas eller till saftiga biffar, grillad tonfisk och lax, fågel, tapas, svamp och mogna ostar. Servera vid 14-17°C
Hur smakar Rudi Rüttger Spätburgunder trocken 2013 - 1 liter?
Nyhällt är 2013 lovande intensivt och ungt i glaset... Näsan överträffar alla förväntningar med sin totalt insmickrande doft av smultron, saftiga mörka körsbär, viol, rök, örter och torkat kött. Silkeslen på tungan! Elegansen fortsätter med förstklassiga och aptitretande smaker av röda och mörka bär, med en otrolig friskhet och intensitet för en 8-årig Pinot Noir. Mjuk och munrengörande med en kryddig touch av rök och lakrits i avslutningen. Mums... Rudi är bäst! Drick nu eller spara 10-15 år från skördeåret.
Rudi Rüttger Spätburgunder trocken 2013 - 1 liter passar bra till...
Hur är Rudi Rüttger Spätburgunder trocken 2013 - 1 liter framställt?
Vinet är gjort av 100% Pinot Noir (Spätburgunder) som Rüttger-familjen handskördar vid optimal mognad från 2 vingårdar med 40-åriga vinstockar... Den ena sval och kalksten, den andra söderläge med sandsten. Vinet jäser med fruktbevarande temperaturkontroll i ståltankar, medan mognadslagringen sker i en blandning av ståltankar och ekfat.
Druvor
Pinot NoirOm Rudi Rüttger
”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fenomenet från Pfalz… Efter bara några år i Danmark har Rudi Rüttger blivit kundfavoriten framför alla andra!
Vi hittar det populära vinhuset i orten Neuleiningen, i allra nordligaste Pfalz, där familjen Rüttger gjort vin sedan 1643. Idag drivs huset av den unge och ambitiöse Rudolph Rüttger, som är vinutbildad vid Klosterneuburg i Österrike och utbildad i Marlborough, Nya Zeeland.
Det lilla familjehuset disponerar över 15 hektar vingårdar fördelade på de tre enkeltlägen Sonnenberg, Schlossberg och Feuermännchen. Dessa framträdande terroirer skyddas mot regn och västliga vindar av de skogsklädda Haardtbergen, som ligger i direkt nordlig förlängning av Vogeserna i Alsace.
Här ligger ett tydligt fokus på Riesling, som med ratings upp till 97 poäng och oerhört attraktiva priser entusiasmerar både recensenter och konsumenter. Vi kan dock inte bortse från Rudis rödviner på Pinot Noir, närmare bestämt Spätburgunder Vom Kalkboden och Spätburgunder Réserve, som trots mycket sympatiska priser får recensenter att jämföra dem med röda bourgogneviner i den kostsamma Premier Cru-klassen!
Glöm inte heller familjen Rüttgers mångsidiga vita viner på Pinot Blanc (Weissburgunder) och Pinot Gris (Grauburgunder), som i förhållande till priset fullständigt gör narr av många konkurrenter från Alsace.
Om du gillar söta viner kommer du att bli helt förälskad i den halvtorra Riesling ”Le Tendre” samt den halvsöta Scheurebe, som hyllas som Tysklands motsvarighet till Sauvignon Blanc!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
