





Quinta da Pedra Escrita Douro 2019 ØKO
Vi har sagt det förut... Nu är det officiellt. Pedra Escrita är det bästa röda vinet i Dourodalen!
2019 överträffar alla tidigare prestationer med den mest koncentrerade och imponerande Pedra Escrita som världen hittills har sett och smakat.
Decanters professionella blindprovarpanel är förtrollad av vinets minutlånga avslutning och utser Pedra Escrita till det bästa röda vinet i Dourodalen 2019... Ja, även i en direkt duell mot den bästa Ribera del Duero från samma år slutar portugisiska Pedra Escrita som delad testvinnare ...
Jämförelsen är ingen slump. Druvorna till "Ribera del Dueros värsta mardröm" skördas längre ner i samma flod som kultvinerna från Spaniens mest kända vinregion... Viner som Pedra Escrita tidigare har besegrat med flera poäng vid samma Decanter.
Rui Madeira skapar sitt ekologiska mästerverk med de bästa druvorna från 575 meter höga granitfält i Douro Superior, inte långt från de spanska konkurrenterna i Toro och Ribera del Duero. Resultatet är kraft, krydda och mineralisk elegans över all spansk konkurrens för priset.
Njut av det till grillad biff, saftigt lamm med örter, anka, fläsk, BBQ och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Quinta da Pedra Escrita Douro 2019 ØKO?
När den hälls upp är den nästan chockerande mörk i glaset... Nosen drar dig in i ett kraftfullt och magiskt universum av parfymerad viol, krossad mynta, våt granit, medelhavsörter, björnbär, blåbär och svarta vinbär, som knyter an vackert till fatets inslag av cederträ, choklad och rostade espressobönor... I gommen är den köttig och koncentrerad med kraftfull frukt, mörk mineralitet och fatkryddor i sublimt samspel. Eftersmaken är ren rock 'n' roll och Stairway to Heaven. En djupt imponerande avslutning med lager på lager av superfrukt, lyxiga kryddor och "biffvänliga" tanniner.... Absolut världsklass! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Quinta da Pedra Escrita Douro 2019 ØKO passar bra till...
Om Rui Roboredo Madeira

Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll