Scheid Equoia Cabernet Sauvignon 2019

"92 point. Why go Merlot when you can take a Cab?" - Mad og Monopolet

"92 point. Fyldig, fed og krydret Cabernet Sauvignon" - Winewherever, Rasmus Christensen

"Excellent Vintage" - Wine Enthusiast(tidl. årg.)

Ja, sir, det är fatlagrad Cali Cab i glaset. En förtrollande doft av solmogna plommon, cassis, mörk choklad och söta fatkryddor för omedelbart tankarna till Napa Valley. Prislappen säger dock något helt annat...

Bakom det eleganta "Equoia" står topproducenten Scheid, som år efter år återfinns på Wine Enthusiast's "BEST BUYS"-lista. Och i den sublima årgången 2019 får du extra mycket valuta för pengarna!

Det hemliga vapnet bakom den höga kvaliteten ligger i Sheids egna hållbara vingårdar, som ligger i en klimatmässig sweet spot - många soltimmar i kombination med svala havsbrisar ger en rik och sammetslen Cabernet som behåller den fräschör vi känner igen från stora vänsterbank-Bordeaux.

Ta fram grillen och de stora biffarna. Denna Cabernet-nyhet är värd att fira!

Kalifornisk Cab som bara skriker biff! Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.

Njut av den vackra Cabernet till biffar, grillat, pulled pork och lamm. Servera vid 16-18°C

Scheid Family Wines: monstruöst värde för pengarna i Monterey!

Mellan San Francisco och Los Angeles ligger Monterey County, Kaliforniens absoluta hotspot för svala klimat - och det enda amerikanska vindistriktet på Wine Enthusiast's TOP 10 över de bästa vindestinationerna i världen.

En av Montereys pionjärer är den Harvard-utbildade entreprenören Al Scheid, som redan 1972 fick upp ögonen för områdets outnyttjade potential. Nästan 50 år senare är Scheid Family Wines en av Monetreys största och bästa vinproducenter.

Under årens lopp har Al Scheid lämnat över en stor del av ledningen till sin son Scott och sin dotter Heidi, medan fältarbetet leds av den mycket erkände Kurt Gollnick, tidigare ansvarig för druvkvaliteten på legendariska Bien Nacido Vineyards.

Idag sköter Kurt Gollnicks team om 39 olika druvsorter som skördas från 12 vingårdar längs en 115 km lång sträcka i Salinas Valley. Den långa dalen, som ligger mellan Gabilan Mountains i öster och Santa Lucia Mountains i väster, är indelad i 4 klimatzoner från norr till söder.

I den nordligaste delen, nära den mycket djupa och kalla Monterey Bay, har Chardonnay och Pinot perfekta odlingsförhållanden. Med morgondimma och eftermiddagsbris från bukten har detta område Kaliforniens längsta mognadssäsong, och druvornas extra långa hängtid ger viner med unika aromatiska egenskaper.

Lite längre söderut, med ett klimat som liknar Napa Valley, utmärker sig Scheid med toppvinerna Merlot, Syrah och Cabernet, medan Hames Valley i den sydligaste delen av Salinas Valley är känt för kraftfulla viner som grannen Paso Robles.

Hos Scheid Family Wines går förstklassig premiumkvalitet hand i hand med en stark grön profil. Alla fält är certifierat hållbara och en 80 meter hög vindturbin ger ström till 100% av produktionen och 125 bostäder i närområdet.

Vinerna, som belönats med upp till 97 poäng av amerikanska och internationella kritiker, produceras på Scheids toppmoderna vingård samt på familjens mindre vingård Reserve, som är inriktad på en nischproduktion av exklusiva specialviner.

Med kvalitet, hållbarhet och valuta för pengarna som kärnvärden är Scheid Family Wines en av Kaliforniens starkaste och mest konsumentvänliga vinproducenter 2020.