Scheid Long Valley Ranch Estate Grown Cabernet 2019

"94 points. For twenty bucks you will be hard pressed to find a better example..." - Wine Review Online

100% solkysst, fatlagrad och 94-poängs topprecenserad Cabernet Sauvignon. Smaken av Napa Cab har aldrig varit billigare.

I mer än 50 år har familjen Scheid odlat den frodiga och gudomliga Long Valley-terroiren på Montereys centrala kust - en nästan perfekt återspegling av klimatet och geografin i Napa Valley. Förutom den världsberömda vinregionen är det få platser i världen som är lika framgångsrika när det gäller att göra 100% Cabernet Sauvignon-viner som här.

Under den djupa, solmogna fruktsötman finns en underliggande friskhet i vinet som druvorna får från de svala Stillahavsdimmorna som kommer ner längs kusten på eftermiddagarna i Monterey.

Det smakar så gott!

.....

Njut av denna vackra Cabernet till saftiga biffar, grillat kött, pulled pork och lamm. Servera vid 16-18°C

Monterey County ligger mellan San Francisco och Los Angeles och är Kaliforniens absoluta hotspot för svala klimat - och det enda amerikanska vindistriktet på Wine Enthusiast's TOP 10 över världens bästa vindestinationer.

En av Montereys pionjärer är den Harvard-utbildade entreprenören Al Scheid, som redan 1972 fick upp ögonen för områdets outnyttjade potential. Nästan 50 år senare är Scheid Family Wines en av Monetreys största och bästa vinproducenter.

Under årens lopp har Al Scheid lämnat över en stor del av ledningen till sin son Scott och sin dotter Heidi, medan fältarbetet leds av den mycket erkände Kurt Gollnick, tidigare ansvarig för druvkvaliteten på legendariska Bien Nacido Vineyards.

Idag sköter Kurt Gollnicks team om 39 olika druvsorter som skördas från 12 vingårdar längs en 115 km lång sträcka i Salinas Valley. Den långa dalen, som ligger mellan Gabilan Mountains i öster och Santa Lucia Mountains i väster, är indelad i 4 klimatzoner från norr till söder.

I den nordligaste delen, nära den mycket djupa och kalla Monterey Bay, har Chardonnay och Pinot perfekta odlingsförhållanden. Med morgondimma och eftermiddagsbris från bukten har detta område Kaliforniens längsta mognadssäsong, och druvornas extra långa hängtid ger viner med unika aromatiska egenskaper.

Lite längre söderut, med ett klimat som liknar Napa Valley, utmärker sig Scheid med toppvinerna Merlot, Syrah och Cabernet, medan Hames Valley i den sydligaste delen av Salinas Valley är känt för kraftfulla viner som grannen Paso Robles.

Dryckesbranschen: Vinnare av Green Awards 2019: "Commendation" - Scheid Family Wines

På Scheid Family Wines går topprankad premiumkvalitet hand i hand med en stark grön profil. Alla fält är certifierat hållbara och en 80 meter hög vindturbin ger ström till 100% av produktionen och 125 bostäder i närområdet.

Vinerna, som belönats med upp till 97 poäng av amerikanska och internationella kritiker, produceras på Scheids toppmoderna vingård samt på familjens mindre vingård Reserve, som är inriktad på en nischproduktion av exklusiva specialviner.

Med kvalitet, hållbarhet och valuta för pengarna som kärnvärden är Scheid Family Wines en av Kaliforniens starkaste och mest konsumentvänliga vinproducenter 2020.