



Scheid Long Valley Ranch Estate Grown Chardonnay 2021
2021 är en viktig kalifornisk Chardonnay-årgång, där det svala vädrets långsamma druvmognad ger vita viner med exceptionell elegans och finess.
Även om Long Valley Ranch 2020 imponerade som den 3:e bästa Chardonnay vid Montereys stora internationella vintävling, höjer denna vackra nya årgång ribban lika högt.
Long Valley är fortfarande fyllt av citrus, päron, honungsmelon och tropisk ananas, men den delikata frukten har en livfull friskhet som kompletterar fatlagringens djupa smör- och vaniljtoner. Smaken och kvaliteten här trotsar helt enkelt prislogiken...
Kvaliteten är inte slumpmässig. Alla druvor skördas på familjen Scheids egna, certifierat hållbara toppvingårdar nära den svala Monterey Bay. Vi talar om terroirer i toppklass även för kalifornisk Chardonnay.
Nivån i glaset är vanligtvis en omöjlighet på under 150 kr per flaska, men familjen Scheid från Monterey specialiserar sig på topprankade premiumviner till precis rätt pris. Köp nu - innan det säljer slut igen!
.....
Perfekt till grillad fisk och skaldjur, smörstekt kyckling, krämig pasta och nötiga ostar. Servera vid 10-12°C
Hur smakar Scheid Long Valley Ranch Estate Grown Chardonnay 2021?
Nyhällt presenterar Long Valley Ranch 2021 sig djärvt och elegant gyllene i glaset ... Näsan lovar klassisk fatkryddad Chardonnay från den bästa kaliforniska hyllan! Grillade saltade citroner, päron, ananas, smör, karamell och vanilj stiger självsäkert upp ur glaset med årgångens livfulla, friska mineraliska undertoner... I munnen är 2021 härligt mjukt och smörigt med delikat frukt och lyxiga inslag av smör, lemon curd och crème brûlée. Avslutningen glider elegant med livlig friskhet och perfekt uppfriskande mineralitet. En oöverträffad kalifornisk Chardonnay för priset! Drick nu eller spara 5-6 år från skördeåret.
Scheid Long Valley Ranch Estate Grown Chardonnay 2021 passar bra till...
Hur är Scheid Long Valley Ranch Estate Grown Chardonnay 2021 framställt?
Vinet är gjort på 100% Chardonnay från Scheid Family Vineyards egna fält i Salinas Valley, som av författaren John Steinbeck kallades "Long Valley" på grund av sin långa dalgång. De svala jordarna nära Monterey Bay förlänger fruktmognaden och ger finess och elegans till det färdiga vinet.
Skörden sker under de tidiga morgontimmarna så att alla druvor kommer färska till vingården. De hela klasarna pressas försiktigt så att endast den mest delikata druvmusten hittar vägen till det färdiga vinet. Vinet jäser svalt och fruktbevarande i ståltankar innan 12 månaders lagring i 80% ståltankar och 20% helt nya burgundiska ekfat.
Druvor
ChardonnayOm Scheid Family Wines

”Monterey County has it all. The soil, the climate, the water. Everything about Monterey County lends itself to growing world-class wine grapes which means you can make world class wine.” – Al Scheid
Med kvalitet, hållbarhet och prisvärdhet som kärnvärden hör Scheid Family Wines i dag till bland Kaliforniens starkaste och mest konsumentvänliga vinproducenter.
Mellan San Francisco och Los Angeles ligger Monterey, ett av Kaliforniens kallklimatsområden och inkluderat på Wine Enthusiasts TOP10 över världens bästa vindestinationer.
Al Scheid räknas till Montereys mest framstående pionjärer. Historien börjar redan 1972, när legenden Dr. Albert Winkler övertygar den unge Al Scheid om områdets outnyttjade potential. Över 50 år senare är Scheid Family Wines ett av Montereys största och främsta vinhus, bakom flera av våra mest populära kaliforniska viner.
Souvenir, Elder Rock och Metz Road är tre imponerande köp bland rödviner gjorda på bourgognerdruvan Pinot Noir. Sur Canyon erbjuder en stor och smörig Chardonnay, medan vinserien Long Valley Ranch täcker hela spannet av kaliforniska favoriter från Pinot Noir och Chardonnay till Cabernet Sauvignon och Zinfandel.
Scheid-familjen skördar sina druvor från 12 vingårdar längs en 115 km lång sträcka av Salinas Valley, som är indelad i fyra klimatzoner från norr till söder.
I den nordligaste delen, nära den mycket djupa och kalla Monterey Bay, har Chardonnay och Pinot perfekta odlingsförhållanden. Med morgondis och eftermiddagsvindar från viken har det här området Kaliforniens längsta mognadssäsong, och druvornas extra långa ”hang time” ger vinerna unika aromatiska kvaliteter.
Längre söderut, där klimatet påminner om Napa Valley och Paso Robles, utmärker sig Scheid i kraftfulla rödviner på bland annat Cabernet Sauvignon och Zinfandel.
“Green Awards Winner: Scheid Family Wines” - The Drinks Business
På Scheid Family Wines går premiumkvalitet hand i hand med en stark grön profil. Alla vingårdar är certifierade hållbara, och ett 80 meter högt vindkraftverk levererar el till 100 % av produktionen samt till 125 hushåll i närområdet.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener

















