Kellerei Auer Gewurztraminer Alto Adige DOC 2021
Tycker du om Gewurztraminer från Alsace? Då kommer du att älska det här läckra fodralet från kyliga Alto Adige i norra Italien.
Kellerei Auers 2021 är djärv, rik och fruktig med överdådiga toner av rosenvatten, persika, ananas och litchifrukt. .... Allt du drömmer om i en utsökt Gewütztraimer - levererad till halva priset av motsvarande kvalitet i Alsace.
Jämfört med sina konkurrenter från Alsace lutar norditalienska Gewürztraminer mer mot den torra och uppfriskande sidan - vilket du lätt kan smaka i detta härliga vita vin.
Hur smakar Kellerei Auer Gewurztraminer Alto Adige DOC 2021?
Intensivt halmgult med gyllene nyanser. Rik och exotisk doft med aromatiska toner av rosenvatten, citrusfrukter, mandarinskal, mynta, vitpeppar, persika, ananas och litchi. Torr i gommen med en härligt mjuk och överdådig fruktkaraktär. Eftersmaken är lång, kryddig och lätt mineralisk. Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Kellerei Auer Gewurztraminer Alto Adige DOC 2021 passar bra till...
Hur är Kellerei Auer Gewurztraminer Alto Adige DOC 2021 framställt?
Detta vita vin är tillverkat av 100% Gewürztraminer från Alto Adige DOC. Druvskalen blötläggs 6-8 timmar i musten innan de pressas. Detta görs för att extrahera extra färg och parfymerad frukt från druvsortens aromatiska druvskal.
Musten jäser vid svala 14-16°C i ståltankar för att maximera de flyktiga aromerna i vinet. Resultatet är en exemplarisk och regionalt typisk Gewürztraminer med 4 gram socker per liter (torr, inte knastertorr).
Druvor
GewürztraminerVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
