
Sélection Laurence Féraud Gigondas 2017
Gigantiskt Gigondas-värde från kvinnan bakom 100-poängsvinerna från Domaine du Pegau...
Laurence Féraud är inte bara drottningen av Châteauneuf-du-Pape. Hon lånar också ut sitt namn till denna gudomligt garrigue-kryddade Gigondas, som i den kritikerrosade nya årgången 2017 sätter sin egen standard för prisklassen.
Saftig, kryddig, fruktkoncentrerad och något animalisk... Klassiskt södra Rhône. Klassiska Pegau. Och lätt i nivå med massor av Châteauneuf-du-Pape till flera gånger priset!
....
Njut av den till saftiga pepparbiffar, lamm med örter, charkuterier, viltkött, svamp och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Sélection Laurence Féraud Gigondas 2017?
Nyhällt flyter vinet djärvt och charmigt mörkt körsbärsrött i glaset ... Nosen följer perfekt upp med komplexa smaker av krossade violer, peppar, timjan och rosmarin som blandas med jordgubbar, saftiga körsbär och solmogna björnbär. Komplexa inslag av krossad sten, lakrits, läder, torkat kött, tryffel och vanilj... Festen fortsätter på tungan med len, jordgubbssaftig och sammetslen Grenache-frukt som går väl ihop med pepparkrydda, mineralitet, rökt kött, lakrits och kaffe. Så ljust och smakfullt! Hela härligheten övertrumfas av de läckra, läderartade tonerna från Pegau-viner och en matvänlig liten tanninbit. Bli upphetsad! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Sélection Laurence Féraud Gigondas 2017 passar bra till...
Om Selection Laurence Feraud
“Laurence Féraud accesses some amazing fruit, and then fashions blends that represent top-notch value.” - Robert Parker
Domaine du Pegau från Châteauneuf-du-Pape grundades 1987 av vinmakaren Laurence Féraud, som därefter gjort vingården världsberömd på rekordtid.
Féraud-familjen har dock gjort vin på egendomen i flera generationer, och efter namnändringen till Domaine du Pegau har Laurence fört vidare sin far Paul Férauds komplexa och karaktärsstarka vinstil.
Framgången har fått ett rejält uppsving av flaggskeppet Da Capo, som endast görs i utvalda årgångar, och som hela fem gånger i rad tilldelats perfekta 100 poäng av världens största vinkritiker, Robert Parker.
Namnet Pegau är ett gammalt provensalskt uttryck för en särskild vinkanna som hittades vid utgrävningar av påvepalatset från 1300-talet i Avignon.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener