
Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess Marlborough 2021
Wow... Nu finns det super-premium Sauvignon Blanc i en exklusiv fatjäst utgåva från Staete Landt, som grundades som ett äkta ”boutique winery” av den passionerade holländaren Ruud Maasdam.
Den i dag hyllade vinmakaren nöjer sig inte med att bara framställa Sauvignon Blanc-flaggskeppet Duchess från sin allra bästa parcell i Brancott Valley, Marlborough.
Efter varsam pressning av hela, handplockade druvklasar spontanjäser vittvinet med vingårdens egen jäst för att ytterligare framhäva terroirens prägel. Och inspirerad av de stora vita världsklassvinerna från Bordeaux och Bourgogne låter Ruud delar av jäsningen ske på 6–10 år gamla barriquefat, som tillför en seriös nötaktig komplexitet till den eleganta fruktsmaken.
Sancerre och Bordeaux Grand Cru Classé kan bara komma an… Du har inte upplevt världsdruvan Sauvignon Blanc fullt ut förrän du har smakat Staete Landts stolta flaggskepp Duchess!
….
Njut av den till stekt fisk och skaldjur, fjäderfä, tapas, sushi, grillad sparris samt nötaktiga ostar. Servera vid 10–12 °C
Hur smakar Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess Marlborough 2021?
Vid upphällning lätt gyllengul med friska gröna reflektioner… I doften uppenbarar sig Duchess 2021 som en underbart rik och komplex Sauvignon Blanc med fascinerande djupa lager av nötter och champagnekomplex brioche under den friska och aromatiska Marlborough‑frukten… I munnen är den rik och fyllig med en läcker krämig struktur som balanseras perfekt av en krispig smak av salt mineralitet, färsk grapefrukt och passionsfrukt. Eftersmaken klingar vackert med inslag av rostade nötter, grönpeppar och champagne‑toast. Det här är hyper‑elegant och jättestor Sauvignon Blanc. Drick nu, eller lagra 8–10 år från skördeåret.
Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess Marlborough 2021 passar bra till...
Hur är Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess Marlborough 2021 framställt?
Duchess är framställd på 100% Sauvignon Blanc, som vinmakaren Ruud Maasdam väljer ut från sin bästa parcell med Sauvignon Blanc i Brancott Valley, Marlborough. För att tillföra extra komplexitet till smaken framställs delar av toppvinet på ett för Marlborough helt unikt sätt... Hela handplockade druvklasar pressas varsamt för att frigöra den mest delikata druvmosten, som sedan spontanjäser i 6–10 år gamla barriquefat med terroirens egen jäst. "Duchess-fadene" tillsätts inte sulfitter under jäsningen, och några av dem genomgår den mjukgörande malolaktiska jäsningen, som tillför extra krämig textur och komplexitet till smaken.
Druvor
Sauvignon BlancVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener



















