
Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess Marlborough 2022
Duchess är den vildaste Sauvignon Blanc du ännu inte har smakat ... Det vita vinet är mycket sällsynt, men när de stora kritikerna äntligen får en chans att bedöma kvaliteten, ger de vanligtvis betyg à la seriös Sancerre eller stor vit Bordeaux Cru Classé.
Staete Landt grundades som en riktig boutique vingård av holländaren Ruud Maasdam. Den berömda vinmakaren slutar inte med att göra flaggskeppet Sauvignon Blanc Duchess från sin bästa Grand Cru-parcel i Brancott Valley, Marlborough. För att ge extra komplexitet till smaken görs delar av vinet på ett unikt sätt för Marlborough...
Först pressas hela handplockade druvklasar försiktigt för att frigöra den mest delikata musten, som sedan spontanjäses i 6-10 år gamla barriques med terroirens egen jäst.
Dessa Duchess-fat har inte tillsatts några sulfiter under jäsningen och vissa genomgår den mjukgörande malolaktiska jäsningen, som ger extra krämig konsistens och komplexitet till smaken.
Resultatet överträffar allt vi har sett från Marlborough... Nya Zeelands mest seriösa och komplexa Sauvignon Blanc?
....
Njut av detta vin till stekt fisk och skaldjur, fågel, tapas, sushi, grillad sparris och nötiga smaker. Servera vid 10-12°C
Hur smakar Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess Marlborough 2022?
Duchess 2022 presenterar sig kristallklart med gyllene gröna nyanser ... Nosen lovar stor, mångfacetterad Sauvignon Blanc med rika och komplexa aromer av nötter och rostat briochebröd som ger djup till de fräscha, aromatiska Marlborough-noterna av salt mineralitet, färska druvor, fläderblommor och passionsfrukt ... Vinet glider rikt och fylligt på tungan med en fin krämig konsistens, medan den fräscha och mineraliska frukten spelar elegant mot djupa nyanser från fatjäsningen. Avslutningen kulminerar i en rekordstor, perfekt munrengörande och oerhört nyanserad avslutning som tonar ut med underbara nötsmaker, salt mineralitet och komplex champagnetoast. Wow ... Detta är klassisk, premium Sauvignon Blanc med enorma mängder personlighet! Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.
Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess Marlborough 2022 passar bra till...
Hur är Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess Marlborough 2022 framställt?
Duchess är gjort på 100% Sauvignon Blanc som vinmakaren Ruud Maasdam väljer från sin bästa Sauvignon Blanc-parcell i Brancott Valley, Marlborough. För att ge extra komplexitet till smaken av detta flaggskepp görs delar av vinet på ett unikt sätt för Marlborough: hela handplockade druvklasar pressas försiktigt för att frigöra den mest delikata musten, som spontanjäses i 6-10 år gamla barriques med terroirens egen jäst. Dessa Duchess-fat har inte tillsatts sulfiter under jäsningen och vissa genomgår den mjukgörande malolaktiska jäsningen som ger extra krämig konsistens och komplexitet till smaken.
Druvor
Sauvignon BlancVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener


















