



Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2021
”Only 2370 bottles produced” - Winemaker Ruud A. Maasdam
Efter 25 år händer det äntligen… “The Marlborough Man” intar Central Otago!
I ett kvarts sekel har kultnamnet Ruud Maasdam begeistrat sina fans med högt uppskattade Single Vineyard-viner från det lilla boutiquevineriet Staete Landt… och alltid från Marlborough.
Med State Of Liberation 2021 rör sig Ruud för första gången till det alpina nyzeeländska Pinot Noir-mekkat Central Otago, där han fått tillgång till två toppmarker i underregionerna Pisa och Alexandra. Och vilken limited production-debut!
Vi talar spontanjäsning med terrorets egen jäst. Vi talar extra lång ”hands on” maceration, där den kvalitetsfanatiske vinmakaren med sina bara händer varsamt drar ut färg, smak och silkeslena tanniner från druvskalen! Vinet fulländas efter 14 månaders lagring på franska barriquefat, varav 25% helt nya.
Resultatet är ett av de största och mest silkeslena Pinot Noir-mästerverken vi smakat från Nya Zeeland. Ett absolut måste för bourgogneälskare!
”95 points. Superb” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångsschema)
Njut av den till saftigt ankbröst, grillad fisk och skaldjur, barbecuemarinerad kyckling, tapas, fläsk, charkuterier och ostar. Servera vid 14–17°C.
Hur smakar Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2021?
Mörk körsbärsröd med den eleganta transparensen hos Pinot Noir ... På näsan utvecklas State of Liberation 2021 koncentrerat med den renaste rena Pinot Noir-doften, perfekt omsluten av djupa aromatiska lager av torkade örter, svart te, skogsmark, rökig och stenig mineralitet och lyxiga kaffetoner från den långa fatlagringen ... På tungan, en elegant, silkeslen och saftig munfull Pinot Noir som inte bara får höga poäng för precision och druvtypicitet, utan toppar smaken med perfekt balanserade fatkryddor och en rejäl mineralvikt... Herrejävlar, vad gott det här är! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2021 passar bra till...
Hur är Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2021 framställt?
Vinet är gjort på 100% Pinot Noir som vinmakaren Ruud Maasdam har valt ut från fält på alptopparna i Central Otago på sydspetsen av Nya Zeelands sydö. Specifikt tar det nya toppvinet oss till underdistrikten Pisa och Alexandra, där ett dramatiskt bergslandskap genomkorsas av Clutha-floden. Med tiden har denna bergsflod avsatt en skifferrik jord som, i perfekt harmoni med det alpina klimatet, skapar några av de bästa Pinot Noir-rött vinerna på planeten.
Ruud gör sitt State of Liberation genom spontanjäsning med terroirens egen jäst. Under den långa macerationen utför vinmakaren bokstavligen manuella "punch downs" och extraherar försiktigt färg, smak och silkestanniner från druvskalen med sina egna händer. Vinet avslutas med 14 månaders lagring på franska barriquer, varav 25% är helt nya.
Druvor
Pinot NoirVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
















