Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2023

Winewherever, Rasmus Christensen

Chablis med masser af frugtfylde, cremet tekstur og sprød mineralitet, der giver vinen en forårsvibe som ikke er til at stå for. Jeg tror alle vil kunne lide at drikke denne vin, og så er det til og med en vin som alle kan have råd til. Det ser man altså ikke ofte i Bourgogne. Fyld køleskabet op med den her. 93P

Houlberg

I forhold til de foregående Chablis vine, så er denne Chablis Vieilles Vignes fra Stéphane Brocard på Closerie des Alisiers en kende mere rustik og knap så sart og kompleks. Den har dog fortsat en kalket og kridtet næse med svag burgundisk smørfedme. Der er en blød og fin frugt med masser af Chablis karakter, pærer, fersken, stikkelsbær og noget melon suppleret med citron. Der kommer en lille afsmitning fra fadene med ristede noter, mandler og feminin elegance. Frugten virker en tak tungere ... mere eksotisk i udtrykket med mango, papaya, melon og pærer. Der er noget grillet grape, en frisk og rank syre, der ikke er helt feminin, men bestemt pågående, stram samt energisk. Der kommer til sidst en lille eksotisk frugt sødme, der gør vinen en tak mere pleasende og rundere. 92 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 119,95 kr., hvilket er en rigtig god pris for denne vin.

Mad og Monopolet

Det er slet ikke dumt, det her! Denne Chablis har masser af friske skønne noter af citrus, blomster, grønne æbler, grape og et hint af asparges. Den har også de mere cremede noter af vanilje og smør, som ligger i baggrunden af duftpaletten. I munden er den fyldig, men har også friskhed og frugtsødmen. Et godt glas og navnlig til prisen. 1 fl. 199,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 104,95

Flaskehalsen

BEDSTE HVIDVINE UNDER 300,- | SUPER-CHARMERENDE CHABLIS: Imponerende kvalitet til prisen... Closerie des Alisiers imponerer mig stort set altid, og deres Chablis Vieilles Vignes fra 2023 er absolut ingen undtagelse. En vin med en imponerende friskhed og lethed, hvor den knivskarpe mineralitet løfter den til at være en svævende og magisk oplevelse. Samme hus har for nylig sendt en Chablis Premier Cru på markedet herhjemme, og selvom det også er en fornem vin, så er denne faktisk på samme høje niveau. Og med en lavere pris, gør det Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes til en ufatteligt flot Bourgogne-oplevelse. Normalpris kr. 199,95, Set til kr. 104,95 | Supervin (VALUE RATING: ★★★★★★ 6 ud af 6 stjerner)

Flaskehalsen

Flaskehalsen

Din VinGuide

Forholdsvis fyldig med masser af solmoden fersken i duft og smag. Velbalanceret med en fin syre og let fad. Imødekommende og meget klassisk.

Din VinGuide