ERBJUDANDET SLUTAR OM: 4 dagar 12 timmar 24 min 52 sek

Tillbaka

Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Saint Veran Vieilles Vignes 2023

Frankrike, Bourgogne

13,5% alk.

75 cl

ERBJUDANDET SLUTAR OM: 4 dagar 12 timmar 24 min 52 sek

1 fl. per st.

494,95 SEK

BÄSTA PRIS

6 fl. per st.

199,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

På lager – 2–5 dagars leveranstid

Recensioner

Ditt betyg

94 Point

Flaskehalsen

93 Point

Mad og Monopolet

93 Point

Houlberg

Beställ före

5 timmar 54 min

så skickar vi det idag!

Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Saint Veran Vieilles Vignes 2023

Name: Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Saint Veran Vieilles Vignes 2023
Brand: Stéphane Brocard
SKU: 3760165600756
Price: 329.95 SEK
Availability: InStock

Frankrike, Bourgogne

13,5% alk.

75 cl

"94 point. Saint-Véran giver value for money ... Denne vin fra Closerie des Alisiers har en enormt lækker Chardonnay-friskhed, der er ledsaget af en flot, blød dybde med elegante fadfornemmelser." - Flaskehalsen

"93 point. En fremragende hvid Bourgogne med kæmpe value for money. Den smager fantastisk og har stort lagringspotentiale." - Mad og Monopolet

"93 point. Saftig og opulent frugt med både fersken, bløde pærer samt noget kandiseret lemon og citron" - Houlberg

"Sometimes overshadowed by their more well-known neighbors, the white wines of Saint-Véran can still match their peers – and regularly at a more attractive price." - Wine-Searcher

"2023 will be a great year for white wine in particular" - The Drinks Business

"Ibland överskuggas de av sina mer välkända grannar, men de vita vinerna från Saint-Véran kan fortfarande mäta sig med sina likar - och regelbundet till ett mer attraktivt pris." - Wine Searcher

"2023 kommer att bli ett fantastiskt år för framför allt vitt vin" - The Drinks Business om årgång 2023 i Bourgogne.

Bourgogne-scoop från grannen till världsberömda Pouilly-Fuissé!

Även om priserna på Corton-Charlemagne, Puligny-Montrachet och Meursault länge skjutit i höjden på Côte d'Or, är det värt att rikta blicken mot de bästa terroirerna i södra Bourgogne om du vill ha en stor, rik Chardonnay i glaset.

Nyheterna från Stephane Brocard kommer från det kriminellt förbisedda Saint-Veran, granne med Pouilly-Fuissé, som för närvarande får all uppmärksamhet i södra Bourgogne. För några år sedan fick stjärnregionen 22 fält uppgraderade till 1er Cru-status och sedan dess har vinerna från hela området fått ett enormt uppsving i popularitet.

Som Wine Searcher skriver är kvaliteten på den närliggande Saint-Veran-appellationen på samma nivå och till och med bättre valuta för pengarna. Inte minst hos topproducenten Stephane Brocard, som skördar sina Chardonnay-druvor från 50-åriga vinstockar - en sällsynthet i Bourgogne, eftersom avkastningen minskar kraftigt med åren, men Stéphane offrar gärna kvantitet för kvalitet.

De gamla vinstockarna ger vinet en unikt koncentrerad och tropisk, fruktfylld Bourgogne som är perfekt balanserad av en underliggande citrus-mineralisk nerv tack vare den kalkhaltiga jorden i Saint Veran-terroir. En del av vinet får även mogna i sex månader på gamla ekfat, vilket ger ytterligare komplexitet och djup i smaken.

Stephane Brocard är redan känd för att göra Danmarks bästa Chablis-inköp - nu satsar han allt på att uppnå samma ära i södra Bourgogne!

Njut av det till smörstekta skaldjur, ljust kött, lätta svamprätter och nötiga ostar. Servera vid 10-13°C

ERBJUDANDET SLUTAR OM: 4 dagar 12 timmar 24 min 52 sek

1 fl. per st.

494,95 SEK

BÄSTA PRIS

6 fl. per st.

199,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

På lager – 2–5 dagars leveranstid

Recensioner

Ditt betyg

94 Point

Flaskehalsen

93 Point

Mad og Monopolet

93 Point

Houlberg

Beställ före

5 timmar 54 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Saint Veran Vieilles Vignes 2023

94 Point

Flaskehalsen

Saint-Véran giver value for money ... Bourgogne kan på mange måder betegnes som en stilart. Men det er en stilart med rigtig mange variationer, og i det sydlige Bourgogne er området Saint-Véran i fuld gang med at gøre sig mere og mere bemærket. Nabo-kommunerne er for længst kravlet op ad diverse ranglister med store prisstigninger til følge, men Saint-Véran kan stadig byde på store vinoplevelser, der er til at komme i nærheden af. Denne vin fra Closerie des Alisiers har en enormt lækker Chardonnay-friskhed, der er ledsaget af en flot, blød dybde med elegante fadfornemmelser. Det er kun 20% af vinen, der er fadlagret, og det giver en skøn balance, hvor fadet løfter frugten uden at overdøve de lækre frugtnoter. Det gør den til en blød og rund Chardonnay-oplevelse, der giver et rigtig flot indtryk til tilbudsprisen. Normalpris kr. 299,95, Set til kr. 159,95 | Supervin

93 Point

Mad og Monopolet

En fremragende hvid Bourgogne med kæmpe value for money. Den smager fantastisk og har stort lagringspotentiale. Den byder på en skøn duft af citrus, melon, fersken, mango, ananas, modne pærer og våde sten. I munden er den cremet, fyldig med en skøn frugtsødme, god mineralitet og let syre. En skøn hvidvin, som er glimrende alene eller til grillet fisk og skaldyr. 1 stk 299,95 / BEDSTE PRIS v/6 fl. 159,95

93 Point

Houlberg

Som med forrige vin, så har denne også en lidt kridtet og kalket aroma, mens fadaftrykket faktisk også er afdæmpet og behersket, men derefter hører sammenligningen også op, for her er frugten sgu bare mere rund og en smule til den eksotiske side. Der er både noget melon, pærer, fersken og grillede citroner. Man fornemmer også lidt en støvet tørhed, men til gengæld slet ingen fedme, smør eller fede vaniljestænger. Smagen er også både mere varm og eksotisk, men har skam fortsat en svagt saltet og kalket mineralitet, en saftig og opulent frugt med både fersken, bløde pærer samt noget kandiseret lemon og citron og har en letbitter smag. Syren er kraftig, intens … men det er fortsat en ren, clean og rank Chardonnay, men bestemt cremet og en smule varm i udtrykket, så dermed 93 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 199,95 kr.

Hur smakar Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Saint Veran Vieilles Vignes 2023?

Stephane Brocards Saint-Veran stjäl all uppmärksamhet i backen med sin laserskarpa, halmgula färg. Nosen överväldigar med blommiga toner av vita rosor som snabbt ger vika för mogna Chardonnay-toner av melon, ananas, gula äpplen och saftiga persikor. Allt detta väcks till liv av en härlig mineralisk underton av våta stenar, rökig flinta och citrus. Vinet landar i munnen med en överdådig fruktighet som omedelbart för tankarna till grannen Pouilly-Fuissé. Krämigt och rikt i konsistensen med ljuvliga nyanser av tropisk persika, ananas och honungsmelon, med delikata kryddiga inslag av nötter, rök och smör på den långa finishen. Sublimt Burgundy-värde från det förbisedda Saint-Veran! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.

Smaknoter

Ananas

Persika

Flintesten

Honung

Honungsmelon

Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Saint Veran Vieilles Vignes 2023 passar bra till...

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Njuta

Ost

Skaldjur

Sushi

Tapas

Om Stéphane Brocard

Med ytterst sympatiska priser och betyg upp till 96 poäng erbjuder Closerie des Alisiers något så sällsynt som utmärkta Bourgogne-fynd!

Som son till världsberömde Jean-Marc Brocard i Chablis kan det verka märkligt att den talangfulle Stéphane Brocard valt att gå solo med sitt eget projekt, Closerie des Alisiers.

För den ambitiöse Stéphane var det dock inte optimalt att dela ledningen av faderns vingård med sina två syskon, sin svåger och sin svägerska. Och som stor kännare av Bourgogne sträckte Stéphanes intresse sig samtidigt bortom Chablis.

År 2007 grundade han därför Closerie des Alisiers och slog sig strategiskt ner i Marsannay – i den gynnsamma zonen mellan Chablis (i norr) och Bourgognes berömda Côte d'Or (i söder).

Closerie des Alisiers är namnet på Stéphanes mikronégociant, vars viner baseras på druvor från utvalda vinhus i hela Bourgogne – från Chablis i norr till Pouilly-Fuissé i söder. Därtill kommer druvor från Stéphanes egna vingårdar i Chablis och Pommard.

Stéphanes "hemliga vapen" är en nära och mångårig relation till hans samarbetspartners, som låter honom producera och buteljera vinerna i deras egna vinkällare. I den meningen handlar det i praktiken om domaineviner, som skapas och marknadsförs av en extern vinmakare.

Som vinmakare är Stéphane Brocard garant för friska och fruktiga viner med stor respekt för terroir, varför andelen nya ekfat aldrig tillåts överstiga 20%.