Tillbaka

Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022

Frankrike, Bourgogne

13% alk.

75 cl

1 fl. per st.

619,95 SEK

6 fl. per st.

544,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

Slutsålt

Recensioner

Ditt betyg

95 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

94 Point

Vinbladet

92 Point

Houlberg

Beställ före

12 timmar 31 min

så skickar vi det idag!

Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022

Name: Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022
Brand: Stéphane Brocard
SKU: 3760165608356
Price: 544.95 SEK
Availability: OutOfStock

Frankrike, Bourgogne

13% alk.

75 cl

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

"95 point. Det her smager simpelthen forrygende. Perfekt integrering af det nye fad, der skaber en aromatisk krans rundt om alle vinens fine noter. Fenikel, pressede friske citroner, briocheboller og krydrede stikkelsbær. Den har en bredskuldret krop og en kraftfuld og energisk syre, der virkelig sætter fart over feltet. Eftersmagen er lang mineralsk og kalket. En kæmpe anbefaling til hvide bourgogne elskere." - Winewherever, Rasmus Christensen

"94 point. Kompleks duft, smør, fersken, kvæde og honning. Stor fylde, elegant, smøragtig fedme, mineralsk med rig eftersmag, fedmefuld med eksotisk duft og fin syre. Meget stor hvidvin fra Savigny-les-Beaune." - Vinbladet

"92 point. Dejlig duft ... meget umamiagtig med marcipan, mandler, nødder, nougat, en caffe latte, smør, cremeboller, crème brûlée, karamel og virker faktisk ret luftig og let i sit udtryk." - Houlberg

"If you believe that all red and white burgundies are too expensive, consider the best examples from Savigny-lès-Beaune" - Robert Parker

"Utmärkt till enastående producent ... Några av de bästa fynden i röd bourgogne" - Robert Parker

"Om du tycker att alla röda och vita bourgogner är för dyra, överväg de bästa exemplen från Savigny-lès-Beaune" - Robert Parker

Recensenterna är lyriska över bourgognernas världsklass ... och inte utan anledning!

I sin personliga klassificering av vingårdar i Bourgogne hyllar Robert Parker själv vinerna från Château de la Charriere som "utmärkta till enastående" i kvalitet, medan priserna placerar dem bland områdets mest attraktiva fynd!

Ett gott exempel på den nivå du får med denna fantastiska vita Bourgogne från en enda vingård, den optimalt sydvända och hållbart odlade Les Vermots Dessus – bara några kilometer från Corton-Charlemagne Grand Cru.

Här har familjen Girardin en parcell med 30-åriga Chardonnay-vinstockar, där en planteringstäthet på imponerande 10 000 plantor per hektar tvingar rötterna djupt ner i jorden.

Resultatet blir en liten skörd, men kvaliteten är så imponerande att familjen Girardin lagrar det färdiga vita vinet i upp till 12 månader på 228-liters ekfat, varav 20 % är helt nya.

Vill du ha en elegant, ekfatspräglad och mineralisk mini-Corton-Charlemagne till ett humant pris? Mycket begränsat lager!

...

Njut av denna vackra vita Bourgogne till smörstekt fisk och skaldjur, fågel, svamprätter och nötiga ostar. Servera vid 10–13 °C

1 fl. per st.

619,95 SEK

6 fl. per st.

544,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

Slutsålt

Recensioner

Ditt betyg

95 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

94 Point

Vinbladet

92 Point

Houlberg

Beställ före

12 timmar 31 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022

95 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Det her smager simpelthen forrygende. Perfekt integrering af det nye fad, der skaber en aromatisk krans rundt om alle vinens fine noter. Fenikel, pressede friske citroner, briocheboller og krydrede stikkelsbær. Den har en bredskuldret krop og en kraftfuld og energisk syre, der virkelig sætter fart over feltet. Eftersmagen er lang mineralsk og kalket. En kæmpe anbefaling til hvide bourgogne elskere.

94 Point

Vinbladet

Kompleks duft, smør, fersken, kvæde og honning. Stor fylde, elegant, smøragtig fedme, mineralsk med rig eftersmag, fedmefuld med eksotisk duft og fin syre. Meget stor hvidvin fra Savigny-les-Beaune. 94 | 339,95 – 229,95 v/6 fl. Supervin

92 Point

Houlberg

Dejlig duft ... meget umamiagtig med marcipan, mandler, nødder, nougat, en caffe latte, smør, cremeboller, crème brûlée, karamel og virker faktisk ret luftig og let i sit udtryk. Frugten er også feminin, let, lys og småsart med fersken, pærer, melon og måske endda let tropisk med en snert ananas og papaya. I munden er det også en let, sart, lys og nærmest feminin vin, hvor syren er afdæmpet og fin med nogle citruselementer, appelsin, lime og sødlig grape, gule æbler og så denne nærmest kalkede mineralitet med et rent og klart bid, lidt sødlig bitterhed i eftersmagen, men alt i alt meget fin lille hvid burgundisk vin. 92 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 399,95 kr., mens bedste pris er 229,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Robert Parker

If you believe that all red and white burgundies are too expensive, consider the best examples from Savigny-lès-Beaune

DOUBLE GOLD MEDAL

(tidigare årgång)

Gilbert & Gaillard

DOUBLE GOLD MEDAL: Pale robe, with brilliant reflections. Nose with a heady floral character, white fruits, dried fruits, and a toasted touch. A very beautiful wine, full-bodied and dense, stretched out over silky aromas. A smooth, delicate, and indulgent texture. A true personality.

Hur smakar Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022?

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

Château de la Charriere Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022 seglar djärvt och elegant, gyllene i glaset. Doften är en oklanderligt balanserad Bourgogne-blandning av mineralisk finess, fruktdjup och exklusiv fatkrydda som utvecklar sig till en aromatisk kavalkad av vita blommor, saltad grillad druva, päron, nektarin, ananas, våta stenar, smör, vanilj, honung, rostade nötter och brioche. Vinet är silkeslent på tungan, där terroirens livliga mineralitet spelar vackert mot fatets karaktär och den koncentrerade drömfrukten från årgång 2022. Lång och vackert nyanserad eftersmak. En överraskande bra Bourgogne för priset! Drick nu eller spara 10–15 år från skördeåret.

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022 passar bra till...

Fisk

Fågel

Grillrätt

Grönsaker

Njuta

Asiatisk

Ost

Pasta

Skaldjur

Sushi

Svampe

Tapas

Om Stéphane Brocard

Med ytterst sympatiska priser och betyg upp till 96 poäng erbjuder Closerie des Alisiers något så sällsynt som utmärkta Bourgogne-fynd!

Som son till världsberömde Jean-Marc Brocard i Chablis kan det verka märkligt att den talangfulle Stéphane Brocard valt att gå solo med sitt eget projekt, Closerie des Alisiers.

För den ambitiöse Stéphane var det dock inte optimalt att dela ledningen av faderns vingård med sina två syskon, sin svåger och sin svägerska. Och som stor kännare av Bourgogne sträckte Stéphanes intresse sig samtidigt bortom Chablis.

År 2007 grundade han därför Closerie des Alisiers och slog sig strategiskt ner i Marsannay – i den gynnsamma zonen mellan Chablis (i norr) och Bourgognes berömda Côte d'Or (i söder).

Closerie des Alisiers är namnet på Stéphanes mikronégociant, vars viner baseras på druvor från utvalda vinhus i hela Bourgogne – från Chablis i norr till Pouilly-Fuissé i söder. Därtill kommer druvor från Stéphanes egna vingårdar i Chablis och Pommard.

Stéphanes "hemliga vapen" är en nära och mångårig relation till hans samarbetspartners, som låter honom producera och buteljera vinerna i deras egna vinkällare. I den meningen handlar det i praktiken om domaineviner, som skapas och marknadsförs av en extern vinmakare.

Som vinmakare är Stéphane Brocard garant för friska och fruktiga viner med stor respekt för terroir, varför andelen nya ekfat aldrig tillåts överstiga 20%.