Toi Toi Pinot Noir Reserve Central Otago 2020
När till och med det åldrande burgundiska ikonet Aubert de Villaine från Domaine de la Romanée-Conti korsar halva jordklotet för att studera vinproduktionen på nära håll, då vet man att Pinot Noir från Central Otago kan något HELT unikt!
Med Toi Tois Pinot Noir Reserve i glaset ger hypen mening från första klunken! En silkeslen, sval, mineralrik och otroligt fruktläcker Pinot Noir som, trots sitt klart lägre pris, överträffar flera stora burgunderviner med Cru-namn på etiketten.
Reserve-flaggfartyget är helt enkelt den perfekta introduktionen till Central Otagos otroliga Pinot Noir-viner!
Njut av den solo eller till grillad lax och tonfisk, tapas, ankbröst, biffar, tatar, ost eller rätter med svamp. Servera vid 14–17 °C
Hur smakar Toi Toi Pinot Noir Reserve Central Otago 2020?
Redan vid upphällningen glimrande vackert körsbärsröd i glaset... Doften lovar Pinot Noir av högsta kaliber! Smultron, körsbär, plommon och parfymade rosenblad fångar uppmärksamheten, medan djupa toner av skogsbotten, lägereldsrök och mörkrostat kaffe från de franska faten lyfter doften till burgundiska höjder.... I munnen silkeslen, elegant och faktiskt imponerande intensiv. Fina, matvänliga tanniner i en läckert kryddig avslutning med inslag av örter och frisk mineralitet som får frukten att pulsera och vibrera praktfullt! Pinot Noir på den här nivån kostar en förmögenhet i Bourgogne och Kalifornien! Drick nu, eller lagra 10+ år från skördeåret
Toi Toi Pinot Noir Reserve Central Otago 2020 passar bra till...
Om Toi Toi Wines
“Top 30 New Zealand Wine Brand”
“Top 5 Sauvignon Blanc brand in Australia”
Det säger väl allt om kvalitetsnivån och seriositeten hos Toi Toi Wines, att det familjeägda vinhuset lyckats headhunta superstjärnan Tim Adams från topphuset Astrolabe, där den extremt skicklige unge winemakern uppnått flera Wine Spectator Top 100-placeringar med sina fantastiska viner!
Ja, det har gått snabbt sedan 2007, då grundarna Kevin och Sara Joyce lanserade den första flaskan Toi Toi Marlborough Sauvignon Blanc på marknaden. Namnet Toi Toi hänvisar till en berömd fjäderliknande gräsart som är en ikonisk del av landskapet i hela Nya Zeeland. På samma sätt har det från början varit en viktig del av familjens vinfilosofi att inte bara vara lokala, utan att visa varje druvsort från sitt mest ikoniska vinområde i Nya Zeeland.
Således kommer Toi Tois Sauvignon Blanc, Pinot Gris och Riesling från Marlborough, medan Toi Toi Chardonnay kommer från Gisborne i nordost och Pinot Noir från Central Otago i söder. Vad alla vinerna har gemensamt är mängder av topratingar och ett förhållande mellan pris och kvalitet som danskarna, hittills, aldrig har smakat maken till!
År 2020 satte man ännu ett kraftigt streck under de skyhöga premiumambitionerna när familjen Joyce tog över det högt ansedda boutiquevingården Staete Landt.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
