
Toi Toi Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2024
Nya Zeelands bästa Sauvignon Blanc-köp är tillbaka!!!
Nu kanske du tycker att det är lite av en munsbit, MEN Toi Toi Reserve fick nyligen hela 96 poäng av Nathalie Maclean - en av världens ledande recensenter med över 300.000 betyg. Av dessa är 1462 Sauvignon Blanc.
Med 96 poäng - det högsta betyget någonsin - imponerade Toi Toi Sauvignon Blanc Reserve 2022 som delad vinnare av Natalies "all time favorite" Sauvignon Blanc. Framför Dog Point, Clos Henri, Cloudy Bay och de andra toppnamnen ... Bara för att sätta ditt vansinniga pris i perspektiv!
Efter de strålande recensionerna exploderade efterfrågan och vi har varit utsålda i många månader. Nu kan vi äntligen presentera den friska och krispiga Reserve Sauvignon Blanc i den nya toppårgången 2024. Redan mycket berömd med upp till 95 poäng från Wine Orbit!
Som vinmakaren Tim Adams förklarar är detta det ultimata flaggskeppet från Toi Toi. Gjord på noggrant utvalda druvor från 3 av Marlboroughs bästa vingårdar, nämligen Brookdale Vineyard (Southern Valleys), Upper Wairau Valley och Utawai Vineyard vid kusten. Tim Adams genialitet är att jäsa och lagra 8% av vinet på ekfat, vilket ger en fyllig och lätt kryddig smakkomplexitet till det fruktaromatiska toppvinet.
Mango, kiwi, saltad grapefrukt, gräs, passionsfrukt, svartvinbärsbuske, tomatstjälk, gröna äpplen, lime ... och vi kan fortsätta! Flaggskeppet Reserve är fullpackat med marknadens längsta inköpslista av frukt och grönsaker. Ren Sauvignon Blanc från Marlborough i världsklass. Testa det!
Njut av detta eleganta vita vin som en lyxig aperitif eller till färsk sparris och tomater, alla typer av fisk och skaldjur (perfekt till "torsk med allt"!), krispiga sallader och färska ostar. Servera vid 8-10°C
Hur smakar Toi Toi Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2024?
Toi Toi's Reserve flaggskepp är kristallklart i glaset med en frisk grön nyans.... Redan vid upphällningen doftar det koncentrerat av fläder, lime, grönt äpple, krusbär, saltad druva, kiwi, passionsfrukt, tomatstjälk och mango... Detta är höjdpunkten för Nya Zeelands Sauvignon Blanc. .... Lätt krämig på tungan med enormt uttrycksfulla, rena unga fruktsmaker som elegant väcks till liv av en krispig, levande friskhet. En kraftfull, pulserande och lätt kryddig avslutning tar udden av det hela. Världens bästa Sauvignon Blanc-köp för priset. Vi tvivlar inte en sekund på det! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Smaknoter
Citron
Fläderblomma
Lime
Vinbärsblad
Krusbär
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Toi Toi Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2024 passar bra till...
Hur är Toi Toi Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2024 framställt?
Vinet är gjort på 100% Sauvignon Blanc som vinmakaren Tim Adams väljer ut 2024 från 8 parceller i 3 vingårdar i Marlborough, närmare bestämt Brookdale Vineyard (Southern Valleys), Upper Wairau Valley och kustnära Utawai Vineyard.
Druvorna skördas under de svala kvällstimmarna för att bevara fruktens renhet och smakpotential. Detta görs under flera skördeomgångar så att all frukt väljs ut vid optimal mognad. Efter 2-3 timmars skalkontakt pressas druvorna försiktigt innan de jäser i ståltankar med fruktbevarande temperaturkontroll och flera olika typer av jäst, som var och en gynnar utvecklingen av specifika egenskaper (arom, komplexitet, kropp och struktur). Reserve 2024 är gjord med druvor och vin från 7 skiften. Av detta görs 6 komponenter i ståltankar, medan resterande 8% jäses på ekfat för att berika fruktsmaken med en touch av kryddig komplexitet.
Druvor
Sauvignon BlancOm Toi Toi Wines
“Top 30 New Zealand Wine Brand”
“Top 5 Sauvignon Blanc brand in Australia”
Det säger väl allt om kvalitetsnivån och seriositeten hos Toi Toi Wines, att det familjeägda vinhuset lyckats headhunta superstjärnan Tim Adams från topphuset Astrolabe, där den extremt skicklige unge winemakern uppnått flera Wine Spectator Top 100-placeringar med sina fantastiska viner!
Ja, det har gått snabbt sedan 2007, då grundarna Kevin och Sara Joyce lanserade den första flaskan Toi Toi Marlborough Sauvignon Blanc på marknaden. Namnet Toi Toi hänvisar till en berömd fjäderliknande gräsart som är en ikonisk del av landskapet i hela Nya Zeeland. På samma sätt har det från början varit en viktig del av familjens vinfilosofi att inte bara vara lokala, utan att visa varje druvsort från sitt mest ikoniska vinområde i Nya Zeeland.
Således kommer Toi Tois Sauvignon Blanc, Pinot Gris och Riesling från Marlborough, medan Toi Toi Chardonnay kommer från Gisborne i nordost och Pinot Noir från Central Otago i söder. Vad alla vinerna har gemensamt är mängder av topratingar och ett förhållande mellan pris och kvalitet som danskarna, hittills, aldrig har smakat maken till!
År 2020 satte man ännu ett kraftigt streck under de skyhöga premiumambitionerna när familjen Joyce tog över det högt ansedda boutiquevingården Staete Landt.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll






















