Torre Oria Cava Brut Rosé Tempus
Eleganta spanska rosébubblor skapade enligt den klassiska champagnemetoden!
Den populära serien Tempus III kommer från ingen mindre än Bodegas Torre Oria, som är så högt specialiserat på mousserande vin att vinhuset som det första utanför Katalonien fått rätten att producera D.O. Cava!
Denna rosényhet är gjord på den trendiga druvsorten Grenache, som i det soliga medelhavsområdet nära Valencia mognar till perfektion med en härlig fräschör bevarad.
Vi talar hög klass från första krispiga klunken! Vinens uppfriskande bärfrukt kompletteras av en fin, krämig mousse samt komplexa, champagneliknande toner från flasklagringen "sur lie" med jästresterna… Utmärkt!
Njut den som en utmärkt aperitif – eller som en läcker följeslagare till fisk och skaldjur, tapas, fågel, charkuterier, sallader och milda ostar. Serveras vid 6–8°C.
Hur smakar Torre Oria Cava Brut Rosé Tempus?
Tempus III Cava Rosé Brut presenterar sig med ljus laxrosa färg och fina bubblor… Från glaset strömmar delikata, inbjudande fruktnoter av nyplockad nyponros, gröna äpplen, saftiga smultron, vildhallon, aromatiska örter och rabarber, som elegant följs av mineraliskt salt grapefrukt och våta stenar samt diskreta toner av jäst och nybakat bröd från flasklagringen… I munnen är den torr, krispig, bärfruktig och törstsläckande med en härlig, krämig mousse. Den nyanserade och aptitretande avslutningen bjuder på komplexa, nötkryddade och brödiga nyanser som fulländar smakupplevelsen. Strålande Cava på trenddruvan Garnacha! Drick nu eller spara 3–4 år.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Torre Oria Cava Brut Rosé Tempus passar bra till...
Hur är Torre Oria Cava Brut Rosé Tempus framställt?
Tempus III Cava Rosé Brut är gjord på 100% Garnacha (Grenache), som Torre Oria selekterar från utvalda vingårdar nära Valencia. Druvorna genomgår en kort skalmaceration i musten för att extrahera vinets vackra laxrosa färg. Andra jäsningen sker på flaska, som i Champagne. Vinet flaskmognar 9 månader på jästresterna innan frigivning.
Druvor
Grenache (Garnacha)Om Torre Oria
År 1897 såg vineriet Torre Oria dagens ljus, och huset grundades av familjen Oria de Rueda, som i dag räknas som en av de viktigaste vingårdarna i Valencias kuperade inland, Utiel-Requena.
Torre Oria visade sig få stor framgång med sina mousserande viner och var de första utanför Katalonien som fick licens att lansera dem som cava. Det erfarna vinhuset producerar dock också röda och vita viner av solid kvalitet – alltid med fokus på bra valuta för pengarna och optimal drickglädje. Hela världen är Torre Orias spelplan, och de exporterar till fler än 40 länder världen över, som därigenom får möjlighet att njuta av vinerna.
Vindata
Druvor
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod