Tua Rita Giusto di Notri 2018
Vinet beskrivs av
“The star of the range is Giusto di Notri for me – as it is pretty much every year.” – Stefano Frascolla, Tua Rita
“Despite the attention given to Redigaffi, the wine the family regard as their flagship is Giusto di Notri, a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc.” – Decanter
Giusto di Notri… Tua Ritas stolta svar på 1855 Grand Cru Classé från Pauillac, Margaux och Saint-Julien!
Det är möjligt att Tua Ritas berömda superduo av endruvsviner, Redigaffi och Per Sempre på respektive Merlot och Syrah, leder med perfekta 100-poängsbetyg och säljs till högre priser… Men hos ägaren Stefano Frascolla och resten av familjen glänser Giusto di Notri som stjärnan över dem alla i Tua Ritas imponerande portfölj.
Flaggskeppet är en klassisk supertoskanisk blend av 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot och 10 % Cabernet Franc – skapad i en stil och med en ambitionsnivå som lätt mäter sig med Ornellaia, Sassicaia och ett par andra av Italiens allra bästa Bordeaux-alternativ.
”Giusto di Notri, Tua Ritas ”médoc”, konkurrerer lige nu med Ornellaia om kystens palmer i den kategori” – René Langdahl, Vinmagerne i Toscana
Giusto di Notri har producerats i mer än 30 årgångar, och med en historia som går ända tillbaka till Tua Ritas spädaste start har vinet genom årtionden uppnått en symbolisk status som familjens signaturvin.
”It bears in its name a tribute to one of Suvereto’s most beautiful buildings, the church of San Giusto, and to the first winery vineyard planted in Notri.” – Tua Rita
Även om Giusto di Notri erbjuder mycket intensitet i smaken, söker Tua Rita här medvetet att nå ett mer franskinspirerat uttryck av elegans, harmoni och finess – jämfört med den mer hedonistiska, opulenta och kraftfulla kultvinet Redigaffi.
Efter avslutad jäsning och 25 dagars varsam infusion med druvskalen mognar Giusto di Notri som en Bordeaux Cru Classé i 18 mån. på 225-liters franska barriquefat, 50 % helt nya och resten 1 år gamla.
Efter många år på fat och flaska visar 2018-årgången sin höga klass, där vinets mogna tanniner och komplexa toner av tobak, cederträ och torkade örter på magiskt vis slingrar sig runt fruktens läckra, saftiga och nästan svävande eleganta svarta vinbärsnyanser… Wow!!
Det här är en supertoscaner i världsklass, där de begynnande mogna tonerna verkligen sjunger i glaset.
...
Njut gärna av den till moget nötkött, saftigt lamm med örter, kraftiga pastarätter och goda ostar. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Tua Rita Giusto di Notri 2018?
Vinet beskrivs av
Giusto dei Notri 2018 visar sig djup björnbärsröd i glaset, som får en lätt mogen ton vid kanten… Näsan levererar en extremt fängslande och elegant doft av torkade röda blommor, svarta vinbär, cassis, körsbärslikör och saftiga blå plommon, ackompanjerat av örtiga toscanska inslag av mynta, rosmarin och timjan samt luxuöst cederträ, cigarrlåda och rostade kaffebönor från 18 månaders fatlagring... I munnen svävande mjuk och ytterst läcker med fruktkraft, fatkryddighet och mogna tertiära toner av skogsbotten i ett ädelt samspel. Det finns en underbar precision och elegans i denna Supertoscaner, som än en gång bekräftar Tua Ritas superstatus på samma nivå som Bolgheris allra bästa. Eftersmaken är lång, vackert nyanserad och klingar av med de finaste, polerade tanninerna. Hands down ett av Italiens finaste alternativ till Bordeaux 1855 Cru Classé – och samtidigt ett världsklassvin i egen rätt! Drick nu, eller lagra +20 år från skördeåret.
Tua Rita Giusto di Notri 2018 passar bra till...
Hur är Tua Rita Giusto di Notri 2018 framställt?
Tua Rita Giusto di Notri är skapad på en klassisk Bordeaux-blend bestående av 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot och 10% Cabernet Franc, som kultproducenten Tua Rita handplockar från tätt planterade vinmarker i Colline Metallifere i den övre delen av Maremma. Här står vinstockarna med hela 8 500 vinstockar per hektar i en lera- och stenrik jordmån som är rik på mineraler, rosa marmor och underliggande berggrund. Den höga planteringsdensiteten skapar naturlig konkurrens mellan vinstockarna och bidrar till små, koncentrerade druvor med stor smakintensitet. Skörden sker under andra–tredje veckan i september, då druvorna handplockas och varsamt transporteras till vineriet i små 15-kiloslådor som motverkar tryckskador. I källaren jäses druvorna i 10 dagar i temperaturstyrda, fruktbevarande ståltankar, varefter vinet får ytterligare 25 dagars skonsam maceration med druvskalen, vilket framkallar vinets intensiva färg, djupa koncentration och eleganta tanninstruktur. Avslutningsvis lagras Giusto di Notri i cirka 18 månader på 225-liters franska barriquefat, 50 % helt nya och resten 1 år gamla. Vinet buteljeras på sommaren, nästan två år efter druvskörden, och vilar ytterligare några månader på flaska före frigivning. Total genomsnittlig produktion: cirka 5 800 kartonger.
Om Tua Rita
"Winery of the Year 2027" – DoctorWine's Essential Guide to Italian Wines
“An incredible dedication to quality.” – James Suckling
"Tua Rita is a benchmark in Tuscan wine" – Robert Parker
“Tua Rita makes some of Italy’s most exciting and collectable red wines.” – Decanter
"Redigaffi and the Syrah Per Sempre remain the top wines, and with good reason. That said, I was deeply impressed with the entry-level offerings, including the Vermentino, Ansonica and Rosso di Notri. As a young consumer, I was always taught that the true measure of an estate was the quality of its entry-level wines. At Tua Rita those wines are superb." – Vinous
Välkommen till Tua Rita – den världsberömda toskanska superstjärnan som inte bara håller fanan högt utan höjer den år efter år. Vingården har just utsetts till årets bästa italienska vinhus 2027 av en av stövelns ledande vinkritiker, DoctorWine!
Du kan förmodligen räkna på ena handens fingrar hur många italienska vinproducenter som under de senaste åren nått maximala 100 poäng hos både Robert Parker, James Suckling, Decanter, Tastingbook och Wine Spectator – och för Tua Ritas del har det dessutom hänt flera gånger hos flera av de nämnda topprecensenterna.
Nivån är skyhög rakt igenom. Tua Ritas 100-poängs kultviner, Redigaffi (Merlot) och Per Sempre (Syrah), får ofta rubrikerna. Men som den kräsna Vinous framhåller i citatet ovan levererar Tua Rita en rad djupt imponerande viner i den mer tillgängliga delen av portföljen.
Det finns massor av toskanska läckerheter att utforska … Se fram emot det!
Tua Ritas historia – tidslinje
I 1984 köper Rita Tua en idylliskt belägen egendom i den kustnära toskanska staden Suvereto, nära Bolgheri, där hon planerade att njuta av sin pensionärstillvaro tillsammans med maken Virgilio Bisti. Bara åtta år senare börjar den rad av händelser som skulle vända upp och ner på parets föreställningar om ett tidigt pensionärsliv i lugn och ro.
I 1992 lanserar vinhuset Tua Rita sin första vin på marknaden. Det supertoskanska bordeaux-blendet Giusto dei Notri får lysande recensioner från vinkritikerna. Tua Rita är vid denna tid fortfarande ett hobbyprojekt – ett extremt litet garagevineri, baserat på blott 2 hektar vinrankor!
I 1994 skördas druvorna till första upplagan av Redigaffi, som förbluffar Robert Parker när han i augusti 1997 provar vinet. Redigaffi imponerar honom så mycket att han skickar en knappt dold rekommendation till Pétrus dåvarande vinmakare, Christian Moueix, om att denne borde smaka denna vilda Merlot-nyhet...
”The 100% Merlot 1994 Redigaffi is awesome. I suspect the likes of Christian Moueix and Michel Rolland from Pomerol would be thrilled to taste this wine as it possesses the quintessential Merlot characteristics”
Fem år senare följer samma Robert Parkers ultimata hyllning, då världens viktigaste vinrecensent delar ut maximala 100 poäng till Redigaffi 2000 – och med ett trollslag skaffar vinet odödlig kultstatus. Tua Rita är dock mycket mycket mer än Redigaffi...
“What the folks at Tua Rita might be worried about, however, is not whether or not Redigaffi is considered one of the top five, or top three, or top in absolute terms among Italian Merlots, but rather whether its phenomenal success might risk putting their other excellent wines in the shade.” – Nicolas Belfrage MW, The Finest Wines of Tuscany
Vingården drivs nu av Rita Tuas dotter och svärson, Simena Bisti och Stefano Frascolla, som förfogar över 65 hektar vingårdar i övre Maremma. Tua Ritas marker ligger öster om Suvereto, i en av Toscanas relativt varma klimatzoner, nedanför den Ayers Rock-liknande, rödaktiga klippformationen Monte Peloso. Rådgivande enolog är Luca D’Attoma.
Trots det betydande vingårdsarealet, och trots att familjen i dag disponerar ett toppmodernt vineri med en exklusiv fatkällare, hålls den årliga produktionen nere på blygsamma 350 000 flaskor vin. Detta speglar de ovanligt låga skördeutbytena och den extremt kräsna druvselektionen som ligger till grund för Tua Ritas episkt fruktkoncentrerade viner. Läs bara här...
”Der går 800 mandetimer til en hektar Redigaffi om året, mens normalen for Toscana er 250!” – René Langdahl, Vinmagerne fra Toscana
"Redigaffi [...] is a big, opulent, no-holds-barred wine, as charged with colour, flavour, alcohol and sweet ripe tannins as is possible for a table wine" – Nicolas Belfrage MW
I berättelsen ingår att medgrundaren Virgilio Bisti gick bort 2010. Hans anda lever inte bara vidare hos familj och nära vänner – utan också bland fans av världsklass-Syrah. När Virgilio blev tillfrågad om sitt favoritvin svarade han: ”Syrah – per sempre”. Alltid Syrah. Svaret gav namn åt toppvinet "Per Sempre" Syrah, som tillsammans med Redigaffi utgör Tua Ritas två absoluta 100-poängs flaggskepp.
Vi kan för närvarande presentera uppemot 20 förtrollande toskanska vinvarianter från Tua Rita. Vi talar om så utsökta världsklassviner över hela linjen att du enligt vår mening bör prova dem alla. För ytterligare inspiration delar vi gärna en rad "insidertips" från Decanter Magazine...
Tua Rita: wines to know
Redigaffi (100% Merlot)
Giusto dei Notri (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc) – Flagship
Rosso dei Notri (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) – Best Value
Per Sempre (100% Syrah)
Keir (100% Syrah fermented in amphora) – Must Try
Keir Ansonica (100% Ansonica fermented in amphora)
Lodano (Petit Verdot, Merlot)
Lodano White (Traminer, Chardonnay and Riesling)
Tua Rita-magi till vardagspris? Prova Poggioargentiera!
Samtidigt som produktionen av Tua Ritas världsberömda kultviner pågår skapar ägarna en serie utmärkta, kritikerrosade och attraktivt prissatta viner i samma närområde i Maremma.
Poggioargentiera grundades 1997, med rötter tillbaka till början av 1900-talet. Kvaliteten har dock verkligen skjutit i höjden i Toscanas främsta led sedan 2015, då vingården och dess marker kom under vingarna hos fenomenet Tua Rita.
Poggioargentiera är i praktiken en förlängning av Tua Rita och drivs idag av tredje generationen, Giovanni Frascolla, med expertstöd från samma team av innovativa enologer. Filosofin är maximal respekt för de hållbart odlade druvorna och minimal påverkan i källaren.
Bland gårdens bästa värdeköp hittar du rödviner som Maremmante (Syrah-Cabernet Franc), Capatosta (Sangiovese-Alicante Bouchet) och Poggioraso (Cabernet Franc).
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod