Tua Rita Giusto di Notri 2020
Vinet beskrivs av
“The star of the range is Giusto di Notri for me – as it is pretty much every year.” – Stefano Frascolla
“Despite the attention given to Redigaffi, the wine the family regard as their flagship is Giusto di Notri, a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc.” – Decanter
Giusto di Notri… Tua Ritas svar på 1855 Grand Cru Classé från Pauillac, Margaux och Saint-Julien!
Det är möjligt att Tua Ritas berömda superduo av endruvsviner, Redigaffi och Per Sempre på vardera Merlot och Syrah, leder med perfekta 100-poängsbedömningar och säljs till högre priser… Men hos ägaren Stefano Frascolla och resten av familjen framstår Giusto di Notri som stjärnan över dem alla i Tua Ritas imponerande portfölj.
Flaggskeppet är ett klassiskt supertoskanskt blend på 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot och 10 % Cabernet Franc – skapat i en stil och med en ambitionsnivå som lätt kan mäta sig med Ornellaia, Sassicaia och ett par andra av Italiens allra bästa Bordeaux-alternativ.
”Giusto di Notri, Tua Ritas ”médoc”, konkurrerer lige nu med Ornellaia om kystens palmer i den kategori” – René Langdahl, Vinmagerne i Toscana
Giusto di Notri har producerats i mer än 30 årgångar, och med en historia som går ända tillbaka till Tua Ritas tidiga start har vinet genom årtionden uppnått en symbolisk status som familjens signaturvin.
”It bears in its name a tribute to one of Suvereto’s most beautiful buildings, the church of San Giusto, and to the first winery vineyard planted in Notri.” – Tua Rita
Även om Giusto di Notri erbjuder mycket intensitet i smaken, försöker Tua Rita här medvetet att träffa ett mer franskinspirerat uttryck av elegans, harmoni och finess – jämfört med den mer hedonistiska, opulenta och kraftfulla kultvinen Redigaffi.
Efter avslutad jäsning och 25 dagars varsam maceration med druvskalen mognar Giusto di Notri som en Bordeaux Cru Classé i 18 månader på 225-liters franska barriquefat, 50 % helt nya och resten 1 år gamla.
Det här är en supertoscaner i världsklass, som efter mer än fem år på fat och flaska nu verkligen sjunger i glaset!
...
Njut av den till moget nötkött, saftigt lamm med örter, kraftiga pastarätter och goda ostar. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Tua Rita Giusto di Notri 2020?
Vinet beskrivs av
Giusto dei Notri 2020 presenterar sig björnbärsröd med en nästan bläcksvart kärna i glaset... Doften levererar en oerhört intensiv och rik arom av mörka, solmogna bär, bland annat vilda björnbär, svarta vinbär, torkade violer och mörk choklad, vilket följs på ett komplext sätt av örtiga inslag av rosmarin och salvia samt lyxigt cederträ, rök och rostade kaffebönor från fatet... I smaken är den tät, koncentrerad och kraftfull med en kontrollerad fruktstyrka, rik på finess och med ett kryddigt smakdjup som hålls ihop av en förtrollande sammetslen textur. Den rymmer en imponerande, nästan magisk kombination av rikedom, elegans och struktur, vilket understryker Tua Ritas särskilda känsla för både att utnyttja och tygla den toscanska solen. Eftersmaken är monumental. Lång, värmande och klingar av täta, fullmogna och extremt biffvänliga tanniner. Hands down ett av Italiens mest framgångsrika alternativ till Bordeauxs vänsterbreddselit – en sann supertoscanare i absolut världsklass! Drick nu, eller lagra 20+ år från årgången.
Tua Rita Giusto di Notri 2020 passar bra till...
Hur är Tua Rita Giusto di Notri 2020 framställt?
Tua Rita Giusto di Notri är skapad på en klassisk Bordeaux-blend bestående av 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot och 10 % Cabernet Franc, som kultproducenten Tua Rita handplockar från tätt planterade vingårdar i Colline Metallifere i den övre delen av Maremma. Här står vinrankorna med hela 8 500 planter per hektar i en lerhaltig och stenig jordmån, rik på mineraler, rosa marmor och underliggande berggrund. Den höga planteringstätheten skapar ett naturligt konkurrenstryck mellan rankorna och bidrar till små, koncentrerade druvor med stor smakintensitet. Skörden äger rum under den 2–3:e veckan i september, då druvorna plockas för hand och transporteras varsamt till vineriet i små 15-kiloslådor som motverkar tryckskador. I källaren jäser druvorna i 10 dagar i temperaturkontrollerade, fruktbevarande ståltankar, varefter vinet får ytterligare 25 dagars skonsam maceration med druvskalen, vilket frambringar vinets intensiva färg, djupa koncentration och eleganta tanninstruktur. Avslutningsvis lagras Giusto di Notri i cirka 18 månader på 225-liters franska barriques, 50 % helt nya och resten ett år gamla. Vinet buteljeras under sommaren, nästan två år efter skörden, och vilar ytterligare några månader på flaska före release. Total genomsnittlig produktion: ca. 5 800 kartonger.
Om Tua Rita
"Winery of the Year 2027" – DoctorWine's Essential Guide to Italian Wines
“An incredible dedication to quality.” – James Suckling
"Tua Rita is a benchmark in Tuscan wine" – Robert Parker
“Tua Rita makes some of Italy’s most exciting and collectable red wines.” – Decanter
"Redigaffi and the Syrah Per Sempre remain the top wines, and with good reason. That said, I was deeply impressed with the entry-level offerings, including the Vermentino, Ansonica and Rosso di Notri. As a young consumer, I was always taught that the true measure of an estate was the quality of its entry-level wines. At Tua Rita those wines are superb." – Vinous
Välkommen till Tua Rita – den världsberömda toskanska superstjärnan som inte bara håller fanan högt utan höjer den år efter år. Vingården har just utsetts till årets bästa italienska vinhus 2027 av en av stövelns ledande vinkritiker, DoctorWine!
Du kan förmodligen räkna på ena handens fingrar hur många italienska vinproducenter som under de senaste åren nått maximala 100 poäng hos både Robert Parker, James Suckling, Decanter, Tastingbook och Wine Spectator – och för Tua Ritas del har det dessutom hänt flera gånger hos flera av de nämnda topprecensenterna.
Nivån är skyhög rakt igenom. Tua Ritas 100-poängs kultviner, Redigaffi (Merlot) och Per Sempre (Syrah), får ofta rubrikerna. Men som den kräsna Vinous framhåller i citatet ovan levererar Tua Rita en rad djupt imponerande viner i den mer tillgängliga delen av portföljen.
Det finns massor av toskanska läckerheter att utforska … Se fram emot det!
Tua Ritas historia – tidslinje
I 1984 köper Rita Tua en idylliskt belägen egendom i den kustnära toskanska staden Suvereto, nära Bolgheri, där hon planerade att njuta av sin pensionärstillvaro tillsammans med maken Virgilio Bisti. Bara åtta år senare börjar den rad av händelser som skulle vända upp och ner på parets föreställningar om ett tidigt pensionärsliv i lugn och ro.
I 1992 lanserar vinhuset Tua Rita sin första vin på marknaden. Det supertoskanska bordeaux-blendet Giusto dei Notri får lysande recensioner från vinkritikerna. Tua Rita är vid denna tid fortfarande ett hobbyprojekt – ett extremt litet garagevineri, baserat på blott 2 hektar vinrankor!
I 1994 skördas druvorna till första upplagan av Redigaffi, som förbluffar Robert Parker när han i augusti 1997 provar vinet. Redigaffi imponerar honom så mycket att han skickar en knappt dold rekommendation till Pétrus dåvarande vinmakare, Christian Moueix, om att denne borde smaka denna vilda Merlot-nyhet...
”The 100% Merlot 1994 Redigaffi is awesome. I suspect the likes of Christian Moueix and Michel Rolland from Pomerol would be thrilled to taste this wine as it possesses the quintessential Merlot characteristics”
Fem år senare följer samma Robert Parkers ultimata hyllning, då världens viktigaste vinrecensent delar ut maximala 100 poäng till Redigaffi 2000 – och med ett trollslag skaffar vinet odödlig kultstatus. Tua Rita är dock mycket mycket mer än Redigaffi...
“What the folks at Tua Rita might be worried about, however, is not whether or not Redigaffi is considered one of the top five, or top three, or top in absolute terms among Italian Merlots, but rather whether its phenomenal success might risk putting their other excellent wines in the shade.” – Nicolas Belfrage MW, The Finest Wines of Tuscany
Vingården drivs nu av Rita Tuas dotter och svärson, Simena Bisti och Stefano Frascolla, som förfogar över 65 hektar vingårdar i övre Maremma. Tua Ritas marker ligger öster om Suvereto, i en av Toscanas relativt varma klimatzoner, nedanför den Ayers Rock-liknande, rödaktiga klippformationen Monte Peloso. Rådgivande enolog är Luca D’Attoma.
Trots det betydande vingårdsarealet, och trots att familjen i dag disponerar ett toppmodernt vineri med en exklusiv fatkällare, hålls den årliga produktionen nere på blygsamma 350 000 flaskor vin. Detta speglar de ovanligt låga skördeutbytena och den extremt kräsna druvselektionen som ligger till grund för Tua Ritas episkt fruktkoncentrerade viner. Läs bara här...
”Der går 800 mandetimer til en hektar Redigaffi om året, mens normalen for Toscana er 250!” – René Langdahl, Vinmagerne fra Toscana
"Redigaffi [...] is a big, opulent, no-holds-barred wine, as charged with colour, flavour, alcohol and sweet ripe tannins as is possible for a table wine" – Nicolas Belfrage MW
I berättelsen ingår att medgrundaren Virgilio Bisti gick bort 2010. Hans anda lever inte bara vidare hos familj och nära vänner – utan också bland fans av världsklass-Syrah. När Virgilio blev tillfrågad om sitt favoritvin svarade han: ”Syrah – per sempre”. Alltid Syrah. Svaret gav namn åt toppvinet "Per Sempre" Syrah, som tillsammans med Redigaffi utgör Tua Ritas två absoluta 100-poängs flaggskepp.
Vi kan för närvarande presentera uppemot 20 förtrollande toskanska vinvarianter från Tua Rita. Vi talar om så utsökta världsklassviner över hela linjen att du enligt vår mening bör prova dem alla. För ytterligare inspiration delar vi gärna en rad "insidertips" från Decanter Magazine...
Tua Rita: wines to know
Redigaffi (100% Merlot)
Giusto dei Notri (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc) – Flagship
Rosso dei Notri (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) – Best Value
Per Sempre (100% Syrah)
Keir (100% Syrah fermented in amphora) – Must Try
Keir Ansonica (100% Ansonica fermented in amphora)
Lodano (Petit Verdot, Merlot)
Lodano White (Traminer, Chardonnay and Riesling)
Tua Rita-magi till vardagspris? Prova Poggioargentiera!
Samtidigt som produktionen av Tua Ritas världsberömda kultviner pågår skapar ägarna en serie utmärkta, kritikerrosade och attraktivt prissatta viner i samma närområde i Maremma.
Poggioargentiera grundades 1997, med rötter tillbaka till början av 1900-talet. Kvaliteten har dock verkligen skjutit i höjden i Toscanas främsta led sedan 2015, då vingården och dess marker kom under vingarna hos fenomenet Tua Rita.
Poggioargentiera är i praktiken en förlängning av Tua Rita och drivs idag av tredje generationen, Giovanni Frascolla, med expertstöd från samma team av innovativa enologer. Filosofin är maximal respekt för de hållbart odlade druvorna och minimal påverkan i källaren.
Bland gårdens bästa värdeköp hittar du rödviner som Maremmante (Syrah-Cabernet Franc), Capatosta (Sangiovese-Alicante Bouchet) och Poggioraso (Cabernet Franc).
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod