Tua Rita Redigaffi 2017 OWC3
Vinet beskrivs av
Med en meritlista som räknar perfekta 100 poäng från Robert Parker, James Suckling, Decanter och Wine Spectator – ja, nästan alla de stora – är den här vinen svår att komma ifrån när man talar om Italiens och världens största viner på 100 % Merlot.
Om du vill uppleva på riktigt nära håll hur enorma mängder färg, koncentration och smakdjup som är möjliga att samla i en och samma rödvin – och i synnerhet en Merlot – så är dina smaklökar skyldiga att låta sig bli överväldigade av Tua Ritas fantastiska kultvin Redigaffi.
”Der går 800 mandetimer til en hektar Redigaffi om året, mens normalen for Toscana er 250!” – René Langdahl, Vinmagerne fra Toscana
Tua Rita går till ytterligheter för att frambringa Italiens största och mest intensiva Merlot. Skördeutbytet överstiger aldrig 25 hektoliter per hektar, och som mått på vinets extrema kraft kan vinentusiaster notera ett torrsubstansinnehåll på hisnande 40 gram per liter!
Efter avslutad jäsning och 25 dagars efterföljande maceration med skalen mognar Redigaffi hela 18–20 månader på nya 225-liters franska barriquefat. Men inte ens en kaskad av kryddor från helt nya fat förmår dominera smaken – frukten är så rasande intensiv.
Redigaffi, som har producerats sedan 1994, var ursprungligen ett garagevinsprojekt – Tua Ritas första „vineri“ bestod bokstavligen av ett litet garage. Därför skapades den första årgången av Redigaffi i en extremt liten volym på bara ett par fat.
Sedan dess har faciliteterna förbättrats – och produktionen vuxit, men samma gäller efterfrågan på en av Italiens största kultviner, som knappast någonsin smakat bättre än under det senaste årtiondet…
Som officiell importör av Tua Rita har vi tilldelats ett mindre parti skattkammarviner från Redigaffis bakkatalog av drickfärdiga årgångar. Bland dem den kritikerrosade 2017. Levereras i originala trälådor vid köp av 3 flaskor. Mycket begränsat antal.
“The last decade, however, seems to have shown a real improvement in precision in both the vineyard and winery.” – James Suckling
“Redigaffi, the 100% Merlot that debuted in the mid-1990s, is one of the most important Merlots in the world, rich and silky, aged in new French oak.” – Orazio Campoli, Italian Wine Reviews
…
Njut den gärna till moget nötkött, saftigt lamm, kraftiga pastarätter och goda ostar. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Tua Rita Redigaffi 2017 OWC3?
Vinet beskrivs av
Redigaffi 2017 landar i glaset med en rik, tät och gnistrande svartlila kulör, som redan visuellt indikerar kultvinens enorma koncentration…. Doften hänför med sitt enorma djup och sin spännvidd, som sträcker sig från ultrafina florala undertoner av violer, rosor och lavendel till en bärfruktig tsunami av svarta körsbär, mogna plommon, björnbärskompott och cassis. Fatlagringen tillför komplexa, lyxiga nyanser av mörk choklad, söt piptobak, cederträ, mokka och tryffel… På tungan slår vinet till med en överväldigande kraft, täthet och extraktrikedom, som vackert står i kontrast till de nya fatens många utsökta kryddtoner. En mäktig och muskulös kultvin, där en tät, fast tanninstruktur ger ett sublimt, fast grepp i munhålan. Eftersmaken har ett enormt, varaktigt driv och klingar monumentalt av mineraliskt djup, lakrits och rostade espressobönor. Det här är en fabelaktig Merlot – och utan tvekan en av de största världen någonsin skådat. Drick nu, eller lagra i över 25 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Tua Rita Redigaffi 2017 OWC3 passar bra till...
Hur är Tua Rita Redigaffi 2017 OWC3 framställt?
Redigaffi, en av Italiens största kultviner, är gjort på 100% Merlot, som producenten Tua Rita handskördar från tätt planterade vinodlingar i Colline Metallifere i den övre delen av Maremma. Här står vinstockarna med hela 8 500 plantor per hektar i en lerhaltig och stenig jordmån som är rik på mineraler, rosa marmor och underliggande berggrund. Skörden äger rum i den andra till tredje veckan i september, då druvorna handplockas och förs varsamt till vineriet i små 10-kiloslådor för att undvika tryckskador. I källaren jäser druvorna med fruktbevarande temperaturstyrning i ståltankar i 10 dagar, följt av ytterligare 25 dagars maceration med druvskalen som tillför extra djup färg, karaktär och struktur till vinet. Därefter mognar flaggskeppet i 18–20 månader på helt nya franska 225-liters barriquefat (first passage). Redigaffi tappas på flaska under sommaren och lagras ytterligare några månader på flaska i familjens källare innan den släpps på marknaden för fina viner. Totalt produceras endast 15 000 flaskor av detta vin.
Druvor
MerlotOm Tua Rita
"Winery of the Year 2027" – DoctorWine's Essential Guide to Italian Wines
“An incredible dedication to quality.” – James Suckling
"Tua Rita is a benchmark in Tuscan wine" – Robert Parker
“Tua Rita makes some of Italy’s most exciting and collectable red wines.” – Decanter
"Redigaffi and the Syrah Per Sempre remain the top wines, and with good reason. That said, I was deeply impressed with the entry-level offerings, including the Vermentino, Ansonica and Rosso di Notri. As a young consumer, I was always taught that the true measure of an estate was the quality of its entry-level wines. At Tua Rita those wines are superb." – Vinous
Välkommen till Tua Rita – den världsberömda toskanska superstjärnan som inte bara håller fanan högt utan höjer den år efter år. Vingården har just utsetts till årets bästa italienska vinhus 2027 av en av stövelns ledande vinkritiker, DoctorWine!
Du kan förmodligen räkna på ena handens fingrar hur många italienska vinproducenter som under de senaste åren nått maximala 100 poäng hos både Robert Parker, James Suckling, Decanter, Tastingbook och Wine Spectator – och för Tua Ritas del har det dessutom hänt flera gånger hos flera av de nämnda topprecensenterna.
Nivån är skyhög rakt igenom. Tua Ritas 100-poängs kultviner, Redigaffi (Merlot) och Per Sempre (Syrah), får ofta rubrikerna. Men som den kräsna Vinous framhåller i citatet ovan levererar Tua Rita en rad djupt imponerande viner i den mer tillgängliga delen av portföljen.
Det finns massor av toskanska läckerheter att utforska … Se fram emot det!
Tua Ritas historia – tidslinje
I 1984 köper Rita Tua en idylliskt belägen egendom i den kustnära toskanska staden Suvereto, nära Bolgheri, där hon planerade att njuta av sin pensionärstillvaro tillsammans med maken Virgilio Bisti. Bara åtta år senare börjar den rad av händelser som skulle vända upp och ner på parets föreställningar om ett tidigt pensionärsliv i lugn och ro.
I 1992 lanserar vinhuset Tua Rita sin första vin på marknaden. Det supertoskanska bordeaux-blendet Giusto dei Notri får lysande recensioner från vinkritikerna. Tua Rita är vid denna tid fortfarande ett hobbyprojekt – ett extremt litet garagevineri, baserat på blott 2 hektar vinrankor!
I 1994 skördas druvorna till första upplagan av Redigaffi, som förbluffar Robert Parker när han i augusti 1997 provar vinet. Redigaffi imponerar honom så mycket att han skickar en knappt dold rekommendation till Pétrus dåvarande vinmakare, Christian Moueix, om att denne borde smaka denna vilda Merlot-nyhet...
”The 100% Merlot 1994 Redigaffi is awesome. I suspect the likes of Christian Moueix and Michel Rolland from Pomerol would be thrilled to taste this wine as it possesses the quintessential Merlot characteristics”
Fem år senare följer samma Robert Parkers ultimata hyllning, då världens viktigaste vinrecensent delar ut maximala 100 poäng till Redigaffi 2000 – och med ett trollslag skaffar vinet odödlig kultstatus. Tua Rita är dock mycket mycket mer än Redigaffi...
“What the folks at Tua Rita might be worried about, however, is not whether or not Redigaffi is considered one of the top five, or top three, or top in absolute terms among Italian Merlots, but rather whether its phenomenal success might risk putting their other excellent wines in the shade.” – Nicolas Belfrage MW, The Finest Wines of Tuscany
Vingården drivs nu av Rita Tuas dotter och svärson, Simena Bisti och Stefano Frascolla, som förfogar över 65 hektar vingårdar i övre Maremma. Tua Ritas marker ligger öster om Suvereto, i en av Toscanas relativt varma klimatzoner, nedanför den Ayers Rock-liknande, rödaktiga klippformationen Monte Peloso. Rådgivande enolog är Luca D’Attoma.
Trots det betydande vingårdsarealet, och trots att familjen i dag disponerar ett toppmodernt vineri med en exklusiv fatkällare, hålls den årliga produktionen nere på blygsamma 350 000 flaskor vin. Detta speglar de ovanligt låga skördeutbytena och den extremt kräsna druvselektionen som ligger till grund för Tua Ritas episkt fruktkoncentrerade viner. Läs bara här...
”Der går 800 mandetimer til en hektar Redigaffi om året, mens normalen for Toscana er 250!” – René Langdahl, Vinmagerne fra Toscana
"Redigaffi [...] is a big, opulent, no-holds-barred wine, as charged with colour, flavour, alcohol and sweet ripe tannins as is possible for a table wine" – Nicolas Belfrage MW
I berättelsen ingår att medgrundaren Virgilio Bisti gick bort 2010. Hans anda lever inte bara vidare hos familj och nära vänner – utan också bland fans av världsklass-Syrah. När Virgilio blev tillfrågad om sitt favoritvin svarade han: ”Syrah – per sempre”. Alltid Syrah. Svaret gav namn åt toppvinet "Per Sempre" Syrah, som tillsammans med Redigaffi utgör Tua Ritas två absoluta 100-poängs flaggskepp.
Vi kan för närvarande presentera uppemot 20 förtrollande toskanska vinvarianter från Tua Rita. Vi talar om så utsökta världsklassviner över hela linjen att du enligt vår mening bör prova dem alla. För ytterligare inspiration delar vi gärna en rad "insidertips" från Decanter Magazine...
Tua Rita: wines to know
Redigaffi (100% Merlot)
Giusto dei Notri (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc) – Flagship
Rosso dei Notri (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) – Best Value
Per Sempre (100% Syrah)
Keir (100% Syrah fermented in amphora) – Must Try
Keir Ansonica (100% Ansonica fermented in amphora)
Lodano (Petit Verdot, Merlot)
Lodano White (Traminer, Chardonnay and Riesling)
Tua Rita-magi till vardagspris? Prova Poggioargentiera!
Samtidigt som produktionen av Tua Ritas världsberömda kultviner pågår skapar ägarna en serie utmärkta, kritikerrosade och attraktivt prissatta viner i samma närområde i Maremma.
Poggioargentiera grundades 1997, med rötter tillbaka till början av 1900-talet. Kvaliteten har dock verkligen skjutit i höjden i Toscanas främsta led sedan 2015, då vingården och dess marker kom under vingarna hos fenomenet Tua Rita.
Poggioargentiera är i praktiken en förlängning av Tua Rita och drivs idag av tredje generationen, Giovanni Frascolla, med expertstöd från samma team av innovativa enologer. Filosofin är maximal respekt för de hållbart odlade druvorna och minimal påverkan i källaren.
Bland gårdens bästa värdeköp hittar du rödviner som Maremmante (Syrah-Cabernet Franc), Capatosta (Sangiovese-Alicante Bouchet) och Poggioraso (Cabernet Franc).
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod