Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millésime Vintage Brut 2020
Så nära Champagne! Endast Bourgognes bästa bubblor når en finess och elegans som tål att jämföras med...
Veuve Ambals populära Grande Cuvée Brut blev nyligen den första Crémant någonsin att hamna på Wine Spectators TOP100... Nu har du chansen att uppleva storebrodern i toppform.
Millésime Vintage Brut 2020 kommer från en av de största burgundiska vitvinsårgångarna i historien, med upp till 97 poäng i kritikernas årgångsdiagram ... till och med högre än toppåret 2019.
Klassen på 2020 års frukt återspeglas perfekt i vår sällsynta och tyvärr ofta slutsålda Crémant de Bourgogne, som kompletteras med komplexa "champagne-noter" från den 18 månader långa flaskmognaden.
Smaken och kvaliteten gör det omöjligt att skilja detta toppvin från de bästa Vintage Champagnerna, vilket vi upplever om och om igen vid blindprovningar.
Men eftersom druvorna inte skördas i Champagne, utan i grannlänet Bourgogne, kan vinet "bara" kallas Vintage Crémant. Av samma anledning är priset mycket mer attraktivt än liknande Champagne... Men skynda dig!
Njut av det som en lyxig aperitif - eller till sushi, färsk fisk och skaldjur, lätta tapas, fågel, delikata grönsaksrätter och krämiga ostar. Servera vid 6-10°C
Hur smakar Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millésime Vintage Brut 2020?
Vid upphällning är den klart halmgul med eleganta citrusgröna toner. I doften är den otroligt delikat med läckra aromer av jasmin, saltad citrus, färskt grönt äpple och vit persika, vilket ger rum för en fantastisk champagnekomplexitet med inslag av honung, nötter, kakdeg och en touch av vanilj. I smaken är den mjuk med en utsökt, fin och krämig mousse. Frukten är uppfriskande och vackert nyanserad, medan eftersmaken har längden hos en seriös Vintage Champagne. Ett riktigt toppköp! Drick nu eller spara 8–10 år från skördeåret.
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millésime Vintage Brut 2020 passar bra till...
Om Veuve Ambal
Sedan 1908, när Maison Veuve Ambal erhöll sin första medalj, har de varit referensproducenten för världsklass Crémant de Bourgogne till helt rätt priser. Veuve Ambal har sedan dess vunnit otaliga medaljer och erkännanden i de största internationella tävlingarna. 2019 kom de direkt in på Wine Spectator’s TOP 100-lista över världens bästa vinköp.
Det största Crémant de Bourgogne‑märket i världen grundades 1898 av pionjären Marie Ambal, som förutsett Champagne-metodens framtida popularitet. Hemma i Rully, i hjärtat av Bourgogne, förfinade hon produktionen av sina mousserande viner, både röda och vita. Här fick hon stort erkännande för sina mousserande viner och Veuve Ambal blev snabbt erkända som specialister på Crémant de Bourgogne.
Maison Veuve Ambal är idag fortfarande familjeägt av Piffaut-dynastin där sjätte generationen redan har anslutit sig till organisationen. Familjen förfogar över cirka 250 hektar vingårdar från sex olika burgundiska domäner. Här arbetar man ständigt med att optimera odlingen av sina marker med höga kvalitetsstandarder, och fler och fler av deras vingårdar blir ekologiskt certifierade.
2005 inledde familjen en stor utbyggnad av produktionsanläggningar och lagerkapacitet och flyttade efter mer än 100 år i Rully närmare Beaune. Från sitt nya toppmoderna hem fortsätter de att agera marknadsledare för Crémant de Bourgogne och visar alla konkurrenter hur det ska göras. Maison Veuve Ambal producerar idag topp AOC Crémant de Bourgogne i en rad stilar, som sträcker sig från deras populära Grande Cuvée Brut, deras syndigt söta Demi-Sec ICE‑utgåvor till världsklass vintage Crémant som ger Champagne en match! Vin som dyrkas av vinälskare och connoisseurs världen över – Santé!
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
