Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut
100 % Pinot Noir från druvans epicentrum i Bourgogne… Här måste till och med betydligt dyrare Champagne Blanc de Noirs stiga upp tidigt för att hänga med!
Wow! Vi kunde knappt tro våra egna smaklökar när vi smakade Veuve Ambals nya lyxiga Blanc de Noirs. Hur i hela friden kunde det här inte vara Champagne?!
Hyperelegant mousse. Och även om vinet hålls i den ljusa blanc-stilen får Pinot Noir-druvorna lägga sin läckra, lätt kryddiga jordgubbsprägel på doften och smaken.
Veuve Ambals största Champagneutmanare? Ett absolut must-try för alla Pinot-entusiaster!
Njut av den som aperitif eller till fisk och skaldjur, sushi, lätta asiatiska rätter, fågel, tapas, svamp och krämiga ostar. Servera vid 6–10 °C
Hur smakar Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut?
Kristallklart i glaset med en ljus gyllengul färg… Doften är förvånansvärt uttrycksfull med rik och charmig Pinot Noir‑karaktär av smultron, citrusmineralitet och en aning kryddig ingefära, som elegant leder vidare till champagnenoter av rostat bröd och nötter… I munnen är den ljuvligt krämig med en behaglig citrusfräschör som lurar under den rika röda bärfrukten, och klingar harmoniskt av i lätt rostade och kryddiga toner. Klassisk Crémant! Drick nu, eller lagra 5–8 år från degorgering/tappning.
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut passar bra till...
Om Veuve Ambal
Sedan 1908, när Maison Veuve Ambal erhöll sin första medalj, har de varit referensproducenten för världsklass Crémant de Bourgogne till helt rätt priser. Veuve Ambal har sedan dess vunnit otaliga medaljer och erkännanden i de största internationella tävlingarna. 2019 kom de direkt in på Wine Spectator’s TOP 100-lista över världens bästa vinköp.
Det största Crémant de Bourgogne‑märket i världen grundades 1898 av pionjären Marie Ambal, som förutsett Champagne-metodens framtida popularitet. Hemma i Rully, i hjärtat av Bourgogne, förfinade hon produktionen av sina mousserande viner, både röda och vita. Här fick hon stort erkännande för sina mousserande viner och Veuve Ambal blev snabbt erkända som specialister på Crémant de Bourgogne.
Maison Veuve Ambal är idag fortfarande familjeägt av Piffaut-dynastin där sjätte generationen redan har anslutit sig till organisationen. Familjen förfogar över cirka 250 hektar vingårdar från sex olika burgundiska domäner. Här arbetar man ständigt med att optimera odlingen av sina marker med höga kvalitetsstandarder, och fler och fler av deras vingårdar blir ekologiskt certifierade.
2005 inledde familjen en stor utbyggnad av produktionsanläggningar och lagerkapacitet och flyttade efter mer än 100 år i Rully närmare Beaune. Från sitt nya toppmoderna hem fortsätter de att agera marknadsledare för Crémant de Bourgogne och visar alla konkurrenter hur det ska göras. Maison Veuve Ambal producerar idag topp AOC Crémant de Bourgogne i en rad stilar, som sträcker sig från deras populära Grande Cuvée Brut, deras syndigt söta Demi-Sec ICE‑utgåvor till världsklass vintage Crémant som ger Champagne en match! Vin som dyrkas av vinälskare och connoisseurs världen över – Santé!
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
