Viña Vik Cabernet Sauvignon A 2020

Club De Amantes Del Vino - CAV

Mad og Monopolet

Rødvin fra Chile kan være varm, sød og en voldsom oplevelse. Den kan også være i balance, have flotte modne tanniner, elegance og lækker frugtfylde. Det sidste er præcis, hvad Viña Vik er. I næsen har den duft af rosenblade, brombær, cedertræ, espresso og et hint af timian. Helt enkelt lækker vin til få penge. 1 stk 239,95 – TILBUD V/ 6 FL. 129,95

Houlberg

Der er fra første fløjt nogle klare bordeauxfile noter, cedertræ, godt med ny træ i det hele taget, solbær, hindbær, violer, mentol, urter og jeg kan simpelthen ikke forstå, at den er oversøisk, for den har rank krop, europæisk syre, mynte, mørk chokolade og nogle jernagtige eller mineralske elementer. I munden er det dog klart mere oversøisk ... og gud, hvor er det fyldigt, blødt, comfortvarmt og smager godt. Frugten er her bare så rund, imødekommende og saftig på en ren måde. Glat, tæt og rundt. Det er solbær, blommer og fadfedme med vanilje, sød finsk lakrids, jod, blæk, jern, kakao samt runde og alligevel flotte tanniner ... og igen smager det rasende godt. 92 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 239,95 kr., men kan fås til 129,95 kr. ved køb af 6 flasker

Winewherever, Rasmus Christensen

Selvom vinen hedder Cabernet Sauvignon, har den alligevel fået tilført 15% Carmenere, der med sin runde og fyldige natur, har gjort et mærkbart bidrag. For vinen er frugtdomineret og imødekommende på alle leder og kanter. Og den har en sødme, der næsten rækker ud efter Zinfandel. En sand frugtbombe. 1 stk 239,95 – BEDSTE PRIS V/ 6 FL. 129,95

Flaskehalsen

Der er næppe nogen tvivl om, at det er Carmenere, der er tættest på at kunne kaldes ‘nationaldrue’ i Chile. Men mange vil nok pege på Cabernet Sauvignon, som en af de druesorter, der har haft de bedste oplevelser med, når det kommer til chilensk vin. Her er de to typer sat sammen i en vin, hvor det er Cabernet Sauvignon, der fylder mest, og det er der kommet en meget smagsrig og kraftig vin ud af. Vinhuset er norsk ejet, og Aleksander Vik viser sig som en nordmand med styr på sine ting. 18 måneders fadlagring på små franske fade er med til at løfte frugtfylden, uden at man fornemmer at fadet er overdøvende. Det er ret imponerende, og her er helt klart tale om en af de bedste chilenske Cabernet-drevne rødvine, jeg har smagt længe. Normalpris kr. 239,95 – Set til kr. 129,95

James Suckling

Sweet currants, red berries and some red pepper on the nose. Quite generous, with a medium body and smooth, flattering tannins. A fruity, supple expression of the vintage that you will want to enjoy now. 85% cabernet sauvignon and 15% carmenere.

Din VinGuide

Din VinGuide

Frisk med masser af røde bærnoter. Flot balanceret med en pæn intensitet af røde bær, kølige krydderier og et strejf vanilje. Saftig og flot afslutning SUPERVIN | 130 KR. (TILBUD)

Vivino

Selections Mondiales des Vins

"Frisk med masser af røde bærnoter. Flot balanceret med en pæn intensitet af røde bær, kølige krydderier og et strejf vanilje. Saftig og flot afslutning SUPERVIN | 130 KR. (TILBUD)"

Sélections Mondiales des Vins Canada